職位描述
崗位職責
1、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備,確保質(zhì)量標準;2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好
6、督導(dǎo)服務(wù)員認真落實酒店與部門規(guī)章制度7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳(不要長得漂亮但是一定要有精氣神,干凈整潔)
2、悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
5、餐飲連鎖店(山中鳳豬肚雞)公司注重人才培養(yǎng),上升空間大可升經(jīng)理、店長、等。工作氛圍輕松,團結(jié)有愛,期待你的加入。
工作時間:輪班制
職位招聘5人
原標題:《餐飲主管領(lǐng)班》
上班地點
工作地址:
柳州市柳南區(qū)柳邕路263號柳南萬達廣場室內(nèi)步行街4F層4058A、4058B、4060BB號 查看上班路線
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- 廣西柳州誠獻餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/培訓(xùn)
- 成立時間 4年(2021年5月24日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --