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職位描述

工作技能要求：

1、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)

2、對(duì)成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)

3、星級(jí)酒店廚師長或?qū)W校食堂廚師長工作經(jīng)驗(yàn)

崗位職責(zé)簡述：

負(fù)責(zé)整個(gè)廚房的日常工作管理及全面技術(shù)管理，對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任

公司簡介

廣西新生活后勤服務(wù)管理股份有限公司成立于2002年,是一家標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、專業(yè)化后勤服務(wù)管理企業(yè)，業(yè)務(wù)遍及廣西區(qū)內(nèi)各城市及重慶市，服務(wù)范圍涉及物業(yè)管理、護(hù)工服務(wù)等行業(yè)，服務(wù)項(xiàng)目涵蓋保潔、綠化、秩序協(xié)管、物業(yè)維修、洗滌、住院陪護(hù)、電梯司乘、管房服務(wù)、綜合物業(yè)服務(wù)、勞務(wù)派遣、勞務(wù)托管、酒店經(jīng)營等多個(gè)領(lǐng)域，服務(wù)對(duì)象主要是醫(yī)院、學(xué)校、賓館、部隊(duì)、事業(yè)機(jī)關(guān)部門、寫字樓、商場及大中型企業(yè)。
    13年來，新生活公司始終秉承“懷大愛心，做小事情”的精神，嚴(yán)格實(shí)行規(guī)范化管理，不斷創(chuàng)新服務(wù)手段和服務(wù)模式，為客戶提供專業(yè)服務(wù)，提升客戶價(jià)值體驗(yàn)，塑造優(yōu)質(zhì)管理品牌，成功打造出一支陽光上進(jìn)、團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)、有理想、有德行的管理和服務(wù)團(tuán)隊(duì)、成為廣西后勤服務(wù)行業(yè)的知名品牌。

上班地點(diǎn)

工作地址：柳州柳北區(qū)新生活餐飲廠房查看上班路線

可能感興趣的職位: 總廚
8000-12000元

柳州-城中區(qū)-東方百盛

柳州市真文餐飲管理服務(wù)有限責(zé)任公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1、全面負(fù)責(zé)廚房的整體運(yùn)作及人員管理； 2、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量把控，做好廚房成本管控； 5、定期對(duì)員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，做好思想教育工作。任職條件： 1、年齡40歲以下，1年以上在大型餐飲公司或大型酒店中餐廳做過總廚職位，有擅長粵菜、海鮮類的技術(shù)基礎(chǔ)； 2、有極強(qiáng)的組建團(tuán)隊(duì)人員的能力； 3、擁有較高的專業(yè)技術(shù)，能定期做好團(tuán)隊(duì)人員的培訓(xùn)工作； 4、有極強(qiáng)的溝通能力、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力；工作時(shí)間：根據(jù)運(yùn)營需求，彈性上班時(shí)間

2025-07-10

何軍