職位描述
崗位職責
1、全面負責中學超市的日常運營工作,制定合理的運營策略和工作計劃,確保超市在滿足師生需求的前提下,實現(xiàn)經(jīng)營目標,包括銷售額、毛利率、客戶滿意度等指標的達成。
2、統(tǒng)籌超市的商品采購、庫存管理、陳列布局等工作,根據(jù)中學師生的消費特點和需求變化,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu),保證商品種類豐富、品質(zhì)合格、價格合理,滿足師生日常學習和生活所需。
3、負責超市的人員管理,包括招聘、培訓、績效考核、薪酬福利等,打造一支高效、專業(yè)、有責任心的團隊,提升員工的服務意識和業(yè)務水平,為師生提供優(yōu)質(zhì)的購物服務。
4、嚴格遵守國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)及學校的規(guī)章制度,建立健全超市食品安全管理制度和質(zhì)量把控體系,對商品的采購、儲存、銷售等環(huán)節(jié)進行全程監(jiān)督檢查,確保所售商品符合食品安全標準,杜絕過期、變質(zhì)、偽劣商品流入超市。
5、定期收集師生對超市商品、價格、服務等方面的意見和建議,進行分析總結(jié),并根據(jù)反饋及時改進超市的運營管理和服務質(zhì)量。
6、負責超市的成本控制工作,合理控制采購成本、運營成本,優(yōu)化成本結(jié)構(gòu),提高超市的盈利能力,定期對超市的經(jīng)營狀況進行財務分析,及時發(fā)現(xiàn)經(jīng)營中存在的問題和潛在風險,并提出有效的解決方案和改進措施,為超市的經(jīng)營決策提供數(shù)據(jù)支持
職位要求
1、具有3年以上超市或零售行業(yè)管理經(jīng)驗熟悉超市的運營管理流程,包括商品采購、庫存管理、銷售管理、人員管理等環(huán)節(jié),具備豐富的實際操作經(jīng)驗。
2、具有良好的市場洞察力和分析能力,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)和經(jīng)營策略。
3、具備較強的成本控制和財務管理能力,能夠合理控制成本,提高超市的盈利能力,熟悉財務報表的編制和分析。具有優(yōu)秀的團隊管理和領(lǐng)導能力,能夠有效激勵和帶領(lǐng)團隊成員完成工作目標,提升團隊的整體素質(zhì)和業(yè)務水平。
4、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和人際交往能力,能夠與學校各部門、供應商、師生等建立良好的合作關(guān)系,有效解決溝通協(xié)調(diào)中出現(xiàn)的問題。
5、具有較強的責任心和敬業(yè)精神,工作認真負責,能夠承受一定的工作壓力,具備應對突發(fā)事件的應急處理能力。
公司簡介
廣西味樂美餐飲集團有限公司成立于2013年7月2日,是一家以專業(yè)服務各種大、中、小型企事業(yè)單位及黨政機關(guān)(企業(yè)員工、工廠、醫(yī)院、學校、事業(yè)單位、政府機關(guān))等餐飲為主營業(yè)務,業(yè)務已拓展到柳州、來賓、桂林、梧州、百色及周邊市縣,目前服務對象達到60家,每天就餐人數(shù)近15萬人次。
公司把“民以食為天,食以衡為先,料以綠色間”作為經(jīng)營企業(yè)的基本出發(fā)點,堅持客戶第一,全心全意為客戶提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務的經(jīng)營宗旨。公司的質(zhì)量方針:“科學管理、精心制作、持續(xù)改進,提供安全、衛(wèi)生的食品及優(yōu)質(zhì)的服務,滿足顧客需求”。公司堅持“品質(zhì)、服務、價值”的經(jīng)營理念和現(xiàn)代化管理體系,贏得了廣大合作客戶的信任和青睞。
公司目前下設六個機構(gòu):餐飲管理,物業(yè)服務,超市管理,勞務派遣,食材配送,中央廚房。
現(xiàn)面向社會各界廣納賢才,望與各位有識之士共鑲錦繡前程。
上班地點
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)柳州市魚峰區(qū)蟠龍路9號窯埠古鎮(zhèn)B區(qū)101棟1單元2樓-4樓 查看上班路線
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- 廣西味樂美餐飲集團有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時間 12年(2013年7月2日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
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