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  18*******14 2023-02-05
  18歲很年輕啊，這么年輕不學(xué)點(diǎn)技術(shù)簡(jiǎn)直可惜了！
  
  年輕人就要敢于學(xué)習(xí)拼搏，不然等年紀(jì)大了來(lái)不及了！
  
  照目前這個(gè)市場(chǎng)環(huán)境來(lái)看，廚師技術(shù)還是很吃香的，畢竟“民以食為天”，所以選擇廚師這個(gè)技術(shù)學(xué)習(xí)和廚師行業(yè)工作的話，前景還是非常不錯(cuò)的。而且18歲很年輕，扎實(shí)的學(xué)完一個(gè)技術(shù)之后年齡正處于黃金階段，想發(fā)展就有充足的時(shí)間，不會(huì)被年齡限制。
  
  干銷(xiāo)售的話就比較累，18歲的年紀(jì)可能涉事不深，對(duì)于社會(huì)上的人際交往來(lái)說(shuō)比較不熟悉，所以還是建議學(xué)習(xí)一個(gè)技術(shù)比較穩(wěn)妥。
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  13*******26 2023-02-05
  再然后，你也許想著受幾年罪，學(xué)出來(lái)能自己開(kāi)個(gè)店，可是你知道嗎！現(xiàn)在餐飲行業(yè)有多么不景氣，小飯店幾乎沒(méi)人，好一點(diǎn)的社會(huì)餐飲老板肯定在當(dāng)?shù)赜腥嗣}，而且那里面的口味服務(wù)也不會(huì)差！其次那些餐飲巨頭多厲害你知道嗎！他們可以選擇商場(chǎng)最好的地勢(shì)，投入大量資金，你有嗎？那小飯店沒(méi)人吃飯賺不到錢(qián)，大飯店又比不過(guò)人家，那還不如不開(kāi)店…
  
  廚師這行業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)性太低
  
  如果銷(xiāo)售干的不錯(cuò)，工資也不會(huì)低，那為什么不做銷(xiāo)售呢？有其他更好選擇另說(shuō)。
  
  我以前也非常喜歡廚師，后來(lái)做菜做到胳膊疼脖子疼的時(shí)候就不想做了，很累！
  
  18歲上個(gè)大專(zhuān)吧，有機(jī)會(huì)繼續(xù)讀書(shū)。趁著年輕沒(méi)有太大壓力，不然你會(huì)后悔的。切記！
  
  我已經(jīng)在想脫離這行的方法了。
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  18*******18 2023-02-05
  本人是廚師今年23歲。同是十八歲做廚師，目前工資7k，做的是社會(huì)餐飲，江湖菜系。
  
  十八歲做廚師只能說(shuō)明一個(gè)問(wèn)題，都沒(méi)接受良好的教育，只能從事一些低端勞累重復(fù)性工作。沒(méi)有頂尖團(tuán)隊(duì)帶的話，我的工資也差不多到天花板了，但是那些團(tuán)隊(duì)根本容不下你。
  
  如果你有很好的資源，例如在上海希爾頓、香格里拉、萬(wàn)豪、環(huán)球港里面過(guò)硬的關(guān)系可以做，同理大型連鎖餐廳也一樣。如果沒(méi)有過(guò)硬的關(guān)系能力也一般，你就要接受自己一輩子平庸，幾乎沒(méi)有翻身的機(jī)會(huì)…
  
  為什么？因?yàn)榫频陱N房工作相對(duì)輕松工資同樣也很低，一朋友上海某酒店，做六年了，現(xiàn)在好像做到西餐CDP位置，工資大概五千出頭。社會(huì)餐廳工資高，但是休息很少很少，而且很累，壓力也大！飯店生意好，老板可能對(duì)你沒(méi)什么，可是你累啊，生意不好，老板可能就會(huì)在那琢磨給你找事?lián)Q人了。
  
  再然后，你也許想著受幾年罪，學(xué)出來(lái)能自己開(kāi)個(gè)店，可是你知道嗎！現(xiàn)在餐飲行業(yè)有多么不景氣，小飯店幾乎沒(méi)人，好一點(diǎn)的社會(huì)餐飲老板肯定在當(dāng)?shù)赜腥嗣}，而且那里面的口味服務(wù)也不會(huì)差！其次那些餐飲巨頭多厲害你知道嗎！他們可以選擇商場(chǎng)最好的地勢(shì)，投入大量資金，你有嗎？那小飯店沒(méi)人吃飯賺不到錢(qián)，大飯店又比不過(guò)人家，那還不如不開(kāi)店…