職位描述
職責(zé)描述:
1、全面負(fù)責(zé)屠宰生產(chǎn)的管理工作,落實(shí)生產(chǎn)計(jì)劃,是本場(chǎng)肉品質(zhì)量安全和生產(chǎn)安全的第一責(zé)任人;
2、負(fù)責(zé)屠宰進(jìn)出庫(kù)臺(tái)賬管理制度等各項(xiàng)規(guī)章制度的制定和落實(shí);
3、負(fù)責(zé)成本費(fèi)用的核算和控制;
4、負(fù)責(zé)組織*,物資的管理工作;
5、負(fù)責(zé)屠宰和分割車間工人的管理及培訓(xùn);
6、嚴(yán)格執(zhí)行《屠宰管理?xiàng)l例》、《動(dòng)物防疫法》、《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》等法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,按照《屠宰操作規(guī)程》和《屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程》的規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)和檢驗(yàn);
7、實(shí)行嚴(yán)格的消毒和衛(wèi)生管理制度,落實(shí)專人負(fù)責(zé),確保消毒工作到位和屠宰場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生;
8、加強(qiáng)出場(chǎng)肉品品質(zhì)的管理工作,落實(shí)專人負(fù)責(zé),實(shí)施對(duì)肉品品質(zhì)的全程檢驗(yàn),確保出場(chǎng)肉品安全放心;
9、對(duì)產(chǎn)品做好標(biāo)示,實(shí)現(xiàn)肉品質(zhì)量安全可追溯,并落實(shí)責(zé)任人,保證全場(chǎng)生產(chǎn)規(guī)范運(yùn)行;
10、負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)落實(shí),及時(shí)主動(dòng)解決好場(chǎng)內(nèi)的各種矛盾糾紛,消除安全隱患,確保場(chǎng)內(nèi)安全穩(wěn)定。
任職要求:
1、有1年及以上屠宰、肉制品加工、食品、生鮮行業(yè)高級(jí)管理經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉屠宰行業(yè)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)要點(diǎn)和操作流程,熟悉豬肉類的精細(xì)分割技術(shù);
3、具備良好的協(xié)調(diào)能力、組織實(shí)施能力,善于團(tuán)隊(duì)合作、良好的職業(yè)素質(zhì)
4、具有維修屠宰機(jī)械設(shè)備經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用
公司簡(jiǎn)介
廣西神龍王農(nóng)牧食品集團(tuán)有限公簡(jiǎn)介
廣西神龍王集團(tuán)是一家以中國(guó)名豬—“陸川豬”的保種、養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈物流、特色餐飲休閑服務(wù)于一體的傾力打造中國(guó)高端品牌豬肉產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。 旗下的公司有廣西神龍王集團(tuán)陸川豬肉食品加工有限公司、廣西神龍王集團(tuán)古井泉調(diào)味食品有限公司、廣西神龍王集團(tuán)陸川土豬有限公司以及陸川溫泉九龍山莊等多家企業(yè),同時(shí)牽頭組建成立實(shí)施運(yùn)作陸川神龍王養(yǎng)殖園區(qū)專業(yè)合作社、玉林市陸川豬產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)。公司種植占地10000多畝,養(yǎng)殖加工占地800多畝,建筑面積5萬(wàn)多平方米,現(xiàn)有員工1433人,各類專業(yè)技術(shù)和大專以上人員356人,總資產(chǎn)1.34億元,其中固定資產(chǎn)6000萬(wàn)元。年產(chǎn)畜禽膨化顆粒配合飼料和復(fù)合預(yù)混合飼料5萬(wàn)噸;年出欄瘦肉型豬及三雜豬6萬(wàn)頭,年出欄陸川豬5萬(wàn)頭;年產(chǎn)原始風(fēng)味陸川豬腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、發(fā)酵肉制品、分割調(diào)料包陸川豬扣肉制品以及陸川豬冷鮮(凍)肉制品配送等600噸。
公司成為首家通過(guò)QS國(guó)家食品質(zhì)量安全認(rèn)證的陸川豬深加工企業(yè),通過(guò)ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證和陸川豬有機(jī)豬認(rèn)證,獲得“陸川豬”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志首批使用單位,桂寶牌陸川豬產(chǎn)品獲得了“中國(guó)著名品牌”、“中國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“第二屆廣西名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)產(chǎn)品獎(jiǎng)金獎(jiǎng)”、“廣西畜牧加工產(chǎn)品十大品牌”等榮譽(yù),榮獲自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、自治區(qū)扶貧龍頭企業(yè)、2010-2011年度廣西農(nóng)民專業(yè)合作社示范社、2010年度廣西畜禽加工行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)、“玉林市2011年度科技創(chuàng)新十佳中小企業(yè)”、陸川豬低溫扣肉項(xiàng)目通過(guò)區(qū)科技廳成果鑒定達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平并申請(qǐng)國(guó)家專利等榮譽(yù)稱號(hào),成為中國(guó)地方豬種保護(hù)與利用協(xié)作組副組長(zhǎng)單位、全國(guó)八大地方優(yōu)良品種“陸川豬”項(xiàng)目保種開(kāi)發(fā)指定單位和第一批廣西區(qū)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)示范基地單位(陸川豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)示范基地)和農(nóng)業(yè)部2011年為民辦實(shí)事“送良種、惠百姓”活動(dòng)參加單位,獲得農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書和廣西區(qū)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證。
公司從2007年開(kāi)始實(shí)施的“陸川豬標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)”項(xiàng)目,該項(xiàng)目總投資8000多萬(wàn)元,占地面積350畝,該園區(qū)分為陸川豬養(yǎng)殖小區(qū)(廣西神龍王集團(tuán)陸川土豬有限公司)和陸川豬產(chǎn)品深加工基地(廣西神龍王集團(tuán)陸川豬肉食品加工有限公司)兩部分。該園區(qū)完全按照國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理模式,實(shí)現(xiàn)以工帶農(nóng)、以農(nóng)促工的良性循環(huán),建立有陸川豬原種豬場(chǎng)、擴(kuò)繁場(chǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)、辦公大樓、職工生活區(qū)、飼料車間、種豬測(cè)定中心、科技大樓、陸川豬產(chǎn)品深加工基地等現(xiàn)代化配套機(jī)構(gòu),形成了中國(guó)名豬—“陸川豬”的保種、選育、開(kāi)發(fā)利用、加工和銷售一體化的產(chǎn)業(yè)化園區(qū)。園區(qū)的建設(shè)促進(jìn)了農(nóng)戶陸川豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的發(fā)展提供了堅(jiān)強(qiáng)的保障和有利的條件,也為企業(yè)的加工業(yè)提供了穩(wěn)定可靠的主要原料。園區(qū)共飼養(yǎng)陸川母豬6000頭,年出欄陸川豬12萬(wàn)頭,其中陸川種豬6萬(wàn)頭提供給周邊農(nóng)戶飼養(yǎng),直接帶動(dòng)8213戶農(nóng)戶養(yǎng)殖脫貧致富。集團(tuán)公司形成了“公司+基地+園區(qū)+協(xié)會(huì)+合作社+加工”的一整套地方品牌運(yùn)作模式,充分利用地方品牌資源優(yōu)勢(shì),發(fā)展壯大地方特色產(chǎn)業(yè),努力實(shí)現(xiàn)人人品“陸川豬肉”、 家家用“烏石醬油”、天天泡“陸川溫泉”三大地方品牌的龍頭集團(tuán)企業(yè)。
園區(qū)倡導(dǎo)“以人為本、誠(chéng)信協(xié)作、開(kāi)拓創(chuàng)新、鑄造一流”的企業(yè)精神,“綠色、安全、優(yōu)質(zhì)、美味、營(yíng)養(yǎng)”的品質(zhì)理念。貫徹科學(xué)管理、質(zhì)量至上、持續(xù)改進(jìn)、客戶滿意的質(zhì)量方針,實(shí)行綠色、安全、優(yōu)質(zhì)、美味、營(yíng)養(yǎng)的品質(zhì)理念,集中力量研發(fā)新的和更好的質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉名牌產(chǎn)品,努力成為當(dāng)今畜牧飼料業(yè)、食品加工業(yè)和酒店休閑服務(wù)行業(yè)中最可靠、最可信的供應(yīng)商和伙伴!
集團(tuán)公司與廣西大學(xué)簽訂了“廣西陸川豬養(yǎng)殖及深加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)研究與示范”課題合作協(xié)議書,通過(guò)校企強(qiáng)強(qiáng)合作,采用保價(jià)回收合作農(nóng)戶傳統(tǒng)米糠青料,全程仿野放養(yǎng)綠色、生態(tài)、環(huán)保的陸川豬,不斷研發(fā)陸川豬一系列的新產(chǎn)品和提高產(chǎn)品質(zhì)量,產(chǎn)品具有綠色、安全、優(yōu)質(zhì)、美味、營(yíng)養(yǎng)等特點(diǎn),暢銷北京、上海、廣州、深圳、南寧、柳州、桂林、玉林等地,得到了廣大消費(fèi)者的高度認(rèn)可和肯定。
集團(tuán)公司堅(jiān)持實(shí)行“公司+基地+園區(qū)+協(xié)會(huì)+合作社+加工”產(chǎn)業(yè)的一整套“陸川豬”地方品牌運(yùn)作模式,充分利用“陸川豬”地方品牌資源優(yōu)勢(shì),發(fā)展、壯大地方特色產(chǎn)業(yè),提高陸川豬生產(chǎn)性能和整體效益,建立一個(gè)穩(wěn)定的陸川豬生產(chǎn)體系,填補(bǔ)了幾百年來(lái)陸川豬深加工的空白。公司積極引導(dǎo)農(nóng)民多元化發(fā)展,推行陸川豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,為陸川豬產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和發(fā)展具有直接和深遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)意義,努力實(shí)現(xiàn)“戶戶養(yǎng)中國(guó)名豬,人人品陸川豬肉”的宏偉目標(biāo)。
上班地點(diǎn)
工作地址:
玉林市陸川縣 查看上班路線
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任職要求: 1、具有機(jī)械設(shè)廠同等主管(主任)崗位或以上管理工作經(jīng)驗(yàn); 2、熟識(shí)機(jī)械設(shè)計(jì)圖紙; 3、具備良好的溝通能力、分析判斷能力和執(zhí)行力。 4、會(huì)使用電腦辦公。
2025-09-14

李治杰
急聘車間管理主任/副主任
5000-10000元
玉林-北流市
北流市中森機(jī)械制造有限公司
機(jī)械/設(shè)備/重工
崗位職責(zé): 1、制定合理的生產(chǎn)計(jì)劃,確保交貨期和質(zhì)量要求;2、制定科學(xué)合理的績(jī)效考核制度,對(duì)員工的工作進(jìn)行管理;3、管理生產(chǎn)設(shè)備和工藝流程,確保生產(chǎn)過(guò)程平穩(wěn)進(jìn)行。 任職要求: 1、有過(guò)車間管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;2、機(jī)械、機(jī)電專業(yè)優(yōu)先;3、性格活潑開(kāi)朗,認(rèn)真負(fù)責(zé);4、無(wú)犯罪記錄。
2025-09-14

楊添杰
線材生產(chǎn)主管
5000-8000元
玉林-博白縣
博白縣越隆電子科技有限公司
計(jì)算機(jī)硬件
公司生產(chǎn)DVI,VGA,HDMI,USB,等高清數(shù)據(jù)線
2025-09-14

操愛(ài)桃
車間主任
5000-6000元
玉林-博白縣
廣西博白縣凰圖工藝品有限責(zé)任公司
家具/家電/工藝品/玩具
1、負(fù)責(zé)規(guī)劃、組建生產(chǎn)部管理架構(gòu)和班組人員搭建,功能提升及維護(hù)。 2、管理投入到產(chǎn)出的全過(guò)程。 3、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)部門達(dá)成生產(chǎn)總目標(biāo),并滿足產(chǎn)品質(zhì)量要求。 4、負(fù)責(zé)車間5S管理。
2025-09-10

林石華
陸川相關(guān)熱門崗位

- 廣西神龍王農(nóng)牧食品集團(tuán)有限公司
- 所在行業(yè) 化學(xué)/旅游/食品
- 成立時(shí)間 20年(2005年6月15日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --