1. 按酒店規(guī)定著裝,守時(shí)、快捷、服務(wù)指揮;
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備;
3. 保證對(duì)號(hào)上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號(hào)、臺(tái)號(hào),負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤,按上菜程序準(zhǔn)確無誤,迅速送到服務(wù)員手里;
5.傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭(zhēng)道,做到禮字當(dāng)先,請(qǐng)字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對(duì)不端,顏色不對(duì)不端,配料不對(duì)不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān);
6. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時(shí)使用;
8.負(fù)責(zé)餐中前后臺(tái)協(xié)調(diào),及時(shí)通知前臺(tái)服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。

南寧傳菜招聘
桂聘提供2025年7月南寧傳菜最新招聘,青秀區(qū)25條江南區(qū)11條,平均工資約為3019元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,有五險(xiǎn)等,更多傳菜服務(wù)員傳菜員傳菜員服務(wù)員招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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餐飲出品總監(jiān)
15000-25000元2025-07-10曾錦華人事經(jīng)理崗位職責(zé):
1.根據(jù)公司產(chǎn)品戰(zhàn)略,負(fù)責(zé)菜品研發(fā)和出品、培訓(xùn)工作,保證店鋪的出品符合公司的標(biāo)準(zhǔn);
2.負(fù)責(zé)菜品的原料采購標(biāo)準(zhǔn)、制作標(biāo)準(zhǔn)、品控標(biāo)準(zhǔn)等產(chǎn)品系列化標(biāo)準(zhǔn)的擬訂與更新;
3.定期分析總結(jié)營(yíng)業(yè)情況,優(yōu)化出品工藝,準(zhǔn)確控制成本,促進(jìn)廚房出品質(zhì)量與效益提升;
4.建立、實(shí)施與監(jiān)督廚房操作規(guī)范、質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生管理體系等,杜絕安全事故;
5.協(xié)助制定、更新廚房菜譜與菜品價(jià)格;
6.負(fù)責(zé)廚房人員技能培訓(xùn)、考核與日常輔導(dǎo)
職位要求:
1.具備強(qiáng)大研發(fā)及新菜品開發(fā)的能力,三年以上行政總廚和出品總監(jiān)的工作經(jīng)歷;
2.豐富的連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),帶班培訓(xùn)能力強(qiáng)。
加分項(xiàng)
有以下行業(yè)經(jīng)驗(yàn):餐飲 -
食品生產(chǎn)經(jīng)理
6000-8000元2025-07-10人事部工作地址:南寧市金凱創(chuàng)業(yè)園6棟(江南客運(yùn)站附近)
工作時(shí)間:07:00-16:00;08:00-17:00(2個(gè)班次,需輪班)
薪資待遇:6000~8000(底薪+績(jī)效+獎(jiǎng)金),根據(jù)個(gè)人能力定薪;包吃兩餐+包住宿。
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)加工廠的整體運(yùn)營(yíng)管理,確保生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量符合公司標(biāo)準(zhǔn)。
2. 制定并執(zhí)行生產(chǎn)計(jì)劃,監(jiān)控生產(chǎn)流程。
3. 管理和培訓(xùn)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì),提升團(tuán)隊(duì)技能和工作效率。
4. 負(fù)責(zé)成本控制,包括庫存管理和生產(chǎn)成本的優(yōu)化。
5. 確保食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,遵守相關(guān)法規(guī)和政策。
6. 監(jiān)督設(shè)備的維護(hù)和升級(jí),保證生產(chǎn)設(shè)施的正常運(yùn)行。
7. 定期向上級(jí)匯報(bào)工廠運(yùn)營(yíng)狀況,提出改進(jìn)建議和計(jì)劃。
任職要求:
1. 食品科學(xué)與工程、企業(yè)管理或相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷。
2. 至少5年以上食品加工或相關(guān)行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。
3. 熟悉食品安全法規(guī)和生產(chǎn)流程管理。
4. 具備良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力和溝通技巧。
5. 能夠在壓力下工作,具備解決問題的能力。
6. 熟練使用辦公軟件和生產(chǎn)管理軟件。
7. 有預(yù)制菜或相關(guān)食品加工行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 -
服務(wù)員
2000-4000元2025-07-10萬哲李為顧客提供熱情、周到的服務(wù),確保顧客滿意度。
負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生清潔工作,保持餐廳環(huán)境整潔。
配合廚師完成菜品擺放、上菜、收盤等工作。
協(xié)助收銀員完成結(jié)賬、核算等工作。
參加定期培訓(xùn),提升自身服務(wù)技能和綜合素質(zhì)。
任職要求:
年齡18-35歲,男女不限,形象氣質(zhì)佳。
具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí),善于與人溝通。
有團(tuán)隊(duì)合作精神,具備較強(qiáng)的責(zé)任心。
能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,具備一定的抗壓能力。
有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)者可培訓(xùn)上崗。
薪資待遇:
薪資***,根據(jù)個(gè)人能力和經(jīng)驗(yàn)確定。
提供完善的晉升機(jī)制,優(yōu)秀者可晉升為領(lǐng)班、經(jīng)理等職位。
提供員工餐、住宿等福利。 -
洗碗工
2000-3000元2025-07-10金月宮人事行政人事工作內(nèi)容: 1.主要負(fù)責(zé)傳菜、收餐具、洗碗; 2.協(xié)助廚師進(jìn)行簡(jiǎn)單的切配工作。 -
廚師
5000-8000元2025-07-10曾錦華人事經(jīng)理工作描述: 負(fù)責(zé)餐廳菜品制作工作,保證菜品出品質(zhì)量,負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、遵守各項(xiàng)工作紀(jì)律及注意儀容儀表整潔。 …… 崗位職責(zé): 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術(shù),熟悉本地菜,對(duì)其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作,了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 …… 原標(biāo)題:《炒鍋廚師》工作描述: 負(fù)責(zé)餐廳菜品制作工作,保證菜品出品質(zhì)量,負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、遵守各項(xiàng)工作紀(jì)律及注意儀容儀表整潔。 …… 崗位職責(zé): 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術(shù),熟悉本地菜,對(duì)其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作,了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 -
后廚
3000-4000元2025-07-10王麗輝1:負(fù)責(zé)廚房菜品日常出品工作。2:負(fù)責(zé)崗位日常衛(wèi)生。3:負(fù)責(zé)崗位食品安全工作。4:服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作安排。 -
餐飲學(xué)徒
3000-5000元2025-07-10人事部學(xué)習(xí)并掌握菜品制作工藝和技巧; 2. 協(xié)助師傅進(jìn)行食材的準(zhǔn)備和處理; 3. 保持工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生等; 任職要求: 1. 年齡18-25歲 2. …… 對(duì)菜品制作有濃厚的興趣和熱情,有學(xué)習(xí)手藝的堅(jiān)定想法; 3. 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力; 待遇: 3200底薪+200補(bǔ)貼+提成+其他 -
傳菜員
3000-4000元2025-07-10曾錦華人事經(jīng)理保證對(duì)號(hào)上菜,熟知餐廳菜品的特色及制作原理和配料搭配。 4. 熟記餐廳房間號(hào)、臺(tái)號(hào),按上菜程序準(zhǔn)確無誤。 5. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及餐具,主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備。 6. -
平面設(shè)計(jì)師
5000-7000元2025-07-10人事部二、【工作時(shí)間】10:00—18:30(包含吃飯時(shí)間);公司提供午餐(三菜一湯)。 -
火鍋店廚師長(zhǎng)
6000-8000元2025-07-10王麗輝1.成本核算 2.出品管控 3.廚房管理 4.菜品設(shè)計(jì) 5.新品研發(fā) -
傳菜員
3000-4000元2025-07-10黃經(jīng)理服從地喱主管下達(dá)的任務(wù)安排,緊密與廚房、樓面作聯(lián)系,迅速、準(zhǔn)確完成傳菜任務(wù),保持地喱部的干凈、衛(wèi)生、整潔。 -
收銀
3000-5000元2025-07-10人事部崗位職責(zé): 1.完成門店收銀買單工作; 2.閑時(shí)完成基礎(chǔ)服務(wù)工作(點(diǎn)單、傳菜、收桌、帶客入座等); 3.完成門店相關(guān)數(shù)據(jù)登記等工作等。 -
廚師
5000-6000元2025-07-095、參與菜品調(diào)整,提高新菜品、新工藝技術(shù)。 6、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和本崗位的衛(wèi)生清理工作。 7、負(fù)責(zé)本崗位設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。 8、完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。 -
后廚
2000-4000元2025-07-09施女士1、負(fù)責(zé)燒烤/前菜/水吧/荷配/切配/殺蛙其中的一項(xiàng)工作; 2、嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)烹制菜品,保證菜品質(zhì)量: 3、遵守安全操作過程,正確使用操作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等; 4、負(fù)責(zé)烹制后灶臺(tái)及周邊衛(wèi)生清潔工作 -
廚師
3000-5000元2025-07-09施女士1、負(fù)責(zé)炒菜/廚房其他工作; 2、嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)烹制菜品,保證菜品質(zhì)量: 3、遵守安全操作過程,正確使用操作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等; 4、負(fù)責(zé)烹制后灶臺(tái)及周邊衛(wèi)生清潔工作;
南寧相關(guān)熱門崗位
南寧傳菜招聘最新投遞
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賓小姐投遞了 南寧市黑潮餐飲管理咨詢有限責(zé)任公司 的 收銀 職位2025-07-12
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周小姐投遞了 廣西月宮來客健康管理有限公司 的 洗碗工 職位2025-07-10
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江小姐投遞了 南寧市黑潮餐飲管理咨詢有限責(zé)任公司 的 收銀 職位2025-07-09
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南寧傳菜員招聘工資
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3019
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 5K,最多人拿:3K
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11.5%2K
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76.9%3K
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11.5%4K
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷96.2%
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中專3.8%
南寧傳菜員招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占96.2%,中專占3.8%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)100%
南寧傳菜員招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。