1、負責原料的切配加工半成品及成品工作;
2、負責部分菜品的提前腌制改刀工作;
3、負責本崗位原料保管及驗貨工作;
4、按菜單和標準的要求來組織切配菜肴;
5、負責本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作;
6、負責將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制;
7、協(xié)助廚師制作出鍋造型。

南寧配菜學徒招聘
桂聘提供2025年9月南寧配菜學徒最新招聘,江南區(qū)2條邕寧區(qū)1條,平均工資約為3158元,學歷要求不限最多,經(jīng)驗要求不限最多,更多配菜學徒配菜學徒餐飲學徒招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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切配學徒
3000-4000元2025-09-03黃雪燕【崗位福利】: 過年放假,月休四天,有餐補,目標營業(yè)額達標綜合到手工資3800-4500. 上升空間高(店員—訓練員—店長—督導)
1.負責食材的切配工作,確保食材的質(zhì)量和形狀符合要求
2.根據(jù)菜品的需要,進行食材的切割、切片、砍熟鴨雞類等操作
3.負責后廚的日常工作,包括清理、整理和儲存食材和廚具
任職要求:
1.具備團隊合作精神,能夠與其他后廚工作人員協(xié)作完成工作
2.具備較強的工作責任心,能夠按時完成上級交給的任務 -
連鎖店燒鹵(熟食)店切配學徒
4000-5000元2025-09-03黃雪燕【崗位福利】: 過年放假,月休四天,有餐補,目標營業(yè)額達標綜合到手工資3800-4500. 上升空間高(店員—訓練員—店長—督導)
1.負責食材的切配工作,確保食材的質(zhì)量和形狀符合要求
2.根據(jù)菜品的需要,進行食材的切割、切片、砍熟鴨雞類等操作
3.負責后廚的日常工作,包括清理、整理和儲存食材和廚具
任職要求:
1.具備團隊合作精神,能夠與其他后廚工作人員協(xié)作完成工作
2.具備較強的工作責任心,能夠按時完成上級交給的任務 -
后廚學徒
4000-5000元2025-08-31融合創(chuàng)意菜餐廳-后廚崗位(接受學徒)
工資:3500-4500元底薪 + 提成
*根據(jù)能力確定薪資
!提供餐食/咖啡飲品
!有經(jīng)驗者最佳
!年齡要求:18-33歲以內(nèi)
「崗位職責/職位描述」
1.在廚師長的領導下,出品并保證質(zhì)量;
2.協(xié)助廚房團隊完成菜品制作和備餐;
3.檢查庫存的質(zhì)量和數(shù)量,合理安排使用食品原料;
4. 執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)及各項衛(wèi)生制度,嚴格防止食物中毒事故的發(fā)生。
「崗位要求」
1.熟悉餐飲的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種質(zhì)量要求;
2.有過餐廳/大型餐飲備餐的相關經(jīng)驗;
3.能按SOP和質(zhì)量標準要求獨立進行工作;
4.工作有責任心,做事認真負責。
5.積累友善開朗?。。?!
工作環(huán)境優(yōu)越/員工福利好/年輕的團隊共同成長/餐廳活動豐富&年輕潮流有創(chuàng)意
餐廳名字:幾和GeeHo
餐廳主營:午餐/ 咖啡下午茶 / 晚餐/ 雞尾酒
地址:廣西壯族自治區(qū)南寧市青秀區(qū)朱槿路1號馬來西亞園1號樓一層101-102號商鋪
約 3 個崗位
南寧配菜學徒招聘最新投遞
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王先生投遞了 廣西獨味一絕供應鏈有限公司 的 連鎖店燒鹵(熟食)店切配學徒 職位2025-08-26
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南寧餐飲學徒招聘工資
¥
3158
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 6K,最多人拿:3K
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22.4%2K
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56.1%3K
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19.4%4K
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5.1%5K
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3.1%6K-8K
學歷要求分析
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不限學歷100%
南寧餐飲學徒招聘需要什么學歷?不限學歷占100%。
經(jīng)驗要求分析
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南寧餐飲學徒招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占100%。