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職位描述

基本要求:
1、年齡26-35歲
2、學(xué)歷要求：大專及以上學(xué)歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)畢業(yè)
3、資歷要求：5年以上餐廳管理工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上連鎖團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)經(jīng)驗(yàn)，有系統(tǒng)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
工作職責(zé)：
1.全面管理樓面工作確保為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，完成當(dāng)月的各項(xiàng)營業(yè)指標(biāo);
2.負(fù)責(zé)每日召開的班前會(huì)，溝通相關(guān)的營業(yè)，營運(yùn)信息；督促值班經(jīng)理的日常工作，并實(shí)施必要的培訓(xùn)。
3.確定餐廳年度、月度的營業(yè)預(yù)計(jì)，領(lǐng)導(dǎo)全體員工完成部門下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。分析經(jīng)營情況并及時(shí)上報(bào)。
4.掌握餐廳利用率，人均消費(fèi)，銷售收入，分析發(fā)展趨勢，及時(shí)提出改進(jìn)措施與建議。
5.有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力,重視餐廳員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作、思想教育工作，能為餐廳培養(yǎng)新生力量，滿足餐廳人才發(fā)展需求。

公司簡介

北京漢麗軒餐飲管理有限責(zé)任公司是一家提供韓式自助烤肉服務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)，公司顛覆傳統(tǒng)韓式燒烤和自助餐的運(yùn)營模式，提出了“烤肉超市”這一獨(dú)特、極有創(chuàng)意的全新運(yùn)營模式。消費(fèi)者在漢麗軒任一家連鎖店只需40余元，進(jìn)入用餐區(qū)后，可以完全根據(jù)自己的口味隨意選取200多種美味佳肴。漢麗軒的菜品分為五大區(qū)域：常規(guī)菜區(qū)、小吃西點(diǎn)區(qū)、涼菜區(qū)、水果區(qū)、酒水飲料區(qū)。為顧客提供香、甜、麻、辣等適合所有人口味的菜肴，讓客人僅僅花40余元就能在漢麗軒嘗遍天下美食，盡飲美酒佳釀，真可謂是物超所值！
　　北京漢麗軒餐飲管理有限責(zé)任公司至2005年開業(yè)之今，一直遵循注重菜品質(zhì)量、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、價(jià)格實(shí)在的原則，經(jīng)過不斷努力已經(jīng)在同行業(yè)及消費(fèi)者心中建立了很好的口碑，目前漢麗軒在北京地區(qū)已經(jīng)擁有連鎖店26家，外地加盟店200多家，同時(shí)在全國各一級(jí)城市以直營店和加盟店并進(jìn)的模式開疆?dāng)U土，預(yù)計(jì)2015年年底將突破300家店。公司大力尋求有識(shí)之士共同發(fā)展，屆時(shí)歡迎社會(huì)各界新老朋友光臨惠顧！

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可能感興趣的職位: 餐飲店長
7000-10000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場

廣西紫日東輝餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

1.門店體系管理 2.維護(hù)公司和員工關(guān)系 3.數(shù)據(jù)化運(yùn)營門店 4.統(tǒng)籌管理門店 5.數(shù)據(jù)化管理門店 6.門店危機(jī)處理意識(shí) 7.顧客滿意度 8.線上線下活動(dòng)的落地實(shí)施及結(jié)果反饋

2025-07-04

王麗輝; 餐飲店長
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)

廣西南寧榮和禧餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營和管理，確保餐廳的正常營業(yè)和高效運(yùn)作。制定和執(zhí)行餐廳的各項(xiàng)管理制度和流程，包括服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)要求等。負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)和管理工作，提升員工的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能。監(jiān)督和指導(dǎo)員工的工作，確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理，包括成本控制、費(fèi)用管理和利潤目標(biāo)等。建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系，處理客戶投訴和反饋。

2025-06-30

萬哲李; 餐廳保潔
3000-4000元

南寧-良慶區(qū)

廣西華控投資集團(tuán)有限公司

金融/投資/證券

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)待客餐廳（包廂、廚房）的衛(wèi)生清潔工作； 2、保證按質(zhì)按量的完成所分配的任務(wù)； 3、聽從分配和安排。任職資格： 1、身體健康，年齡55歲以內(nèi)； 2、有保潔工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。工作時(shí)間： 10:30-13:00 16:30-22:00

2025-06-30

羅小姐; 餐飲店長
4000-6000元

南寧-良慶區(qū)

廣西才灣人餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1、全面主持門店的管理工作，配合公司各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施； 2、對(duì)門店QSC負(fù)完全責(zé)任； 3、做好門店各個(gè)部門的分工管理工作； 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理，把握商品損耗尺度； 5、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)； 6、按時(shí)做好門店人員考勤記錄，月末編制人員工資表； 7、熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾； 8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。任職資格： 1、年齡在25歲以上，大專及以上學(xué)歷； 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力；

2025-06-28

蔣德坤; 餐飲店長
11000-18000元

南寧-青秀區(qū)

深圳胡桃里音樂文化有限公司

崗位職責(zé)：全面負(fù)責(zé)門店運(yùn)營管理工作： 1負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行店年度、季度經(jīng)營計(jì)劃，跟進(jìn)管理餐廳的日常工作; 2研究餐飲市場的動(dòng)態(tài)和顧客的需求，有針對(duì)性地開發(fā)和改善產(chǎn)品和服務(wù); 3根據(jù)餐廳實(shí)際情況研究和選擇適合本餐廳的有效營銷推; 4協(xié)助廚師長計(jì)劃改進(jìn)菜式,控制食品的成本,提高銷售量和營業(yè)利潤; 5線上線下營銷及活動(dòng)的執(zhí)行及提升效果; 6處理賓客對(duì)餐飲服務(wù)的各種意見; 7建立客戶資料檔案，定期回訪、拜訪客戶; 8嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度,制定個(gè)人、崗位、操作等方面的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行定期和不定期的衛(wèi)生檢查，保證客人的飲食安全。任職要求： 1、具有5年以上大型連鎖餐飲公司的工作背景，3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立開展?fàn)I運(yùn)各項(xiàng)工作； 2、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作能力、組織協(xié)調(diào)管理能力、抗壓能力； 3、優(yōu)秀的新店拓展能力、成本管控能力及經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)控制意識(shí)； 4、統(tǒng)招大專以上學(xué)歷，酒店管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；

2025-06-25

閉啟泉