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職位描述

1、協(xié)助樓面經(jīng)理日常工作，負(fù)責(zé)本部門員工的考勤考核，根據(jù)員工工作的好壞，準(zhǔn)確的使用表揚(yáng)、批評、獎勵或處罰職權(quán)。  2、檢查本部門員工執(zhí)行酒店各項(xiàng)制度的執(zhí)行情況，以身作則，為下屬樹立良好形象。 3、根據(jù)每天的工作情況和接待任務(wù)，行使部屬工作安排職權(quán)。  4、熟練掌握宴會、大型宴會、散餐的上桌程序。熟悉和掌握經(jīng)營的菜品與價格。 5、有較強(qiáng)的組織能力，帶領(lǐng)部屬做好區(qū)域衛(wèi)生工作，并合理安排分工。  6、了解當(dāng)天的訂餐情況，了解訂餐客人的特殊要求，根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬，開餐前會議時交待當(dāng)天的訂餐情況，客人要求及特別事項(xiàng)。  7、要協(xié)調(diào)并配合好前廳的服務(wù)工作，遇到有變質(zhì)、異味的菜品應(yīng)及時向廚房聯(lián)系，盡快解決。  8、對新推出的菜品、點(diǎn)心沽清必須寫上黑板，及時通知樓面并負(fù)責(zé)勾劃掉以前出的菜品。  9、將當(dāng)班的工作情況、菜品質(zhì)量做好工作日記并向經(jīng)理報告。 10、完成上級交代的其他工作。

公司簡介

南寧海潤云天國際酒店是準(zhǔn)四星級酒店，成立于2011年12月，海潤云天酒店以立足廣西放眼全國為目標(biāo)，始終秉承“家”文化，用真摯的微笑和貼心的服務(wù)使您住得賓至如歸。?

????海潤云天地處南寧市安吉路1號（友愛立交橋旁）交通非常便利，共12層，客房166間，店擁有各類客房、大型會議室、大型停車場、大型宴會廳、舒適典雅、奢華溫馨、周邊配套設(shè)施齊全是會議接待、商務(wù)洽談、觀光旅游的理想選擇。

上班地點(diǎn)

可能感興趣的職位: 餐飲店長
4000-6000元

南寧-良慶區(qū)

廣西才灣人餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1、全面主持門店的管理工作，配合公司各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施； 2、對門店QSC負(fù)完全責(zé)任； 3、做好門店各個部門的分工管理工作； 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理，把握商品損耗尺度； 5、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識； 6、按時做好門店人員考勤記錄，月末編制人員工資表； 7、熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾； 8、負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。任職資格： 1、年齡在25歲以上，大專及以上學(xué)歷； 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力；

15小時前

蔣德坤; 餐飲店長
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)

廣西南寧榮和禧餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營和管理，確保餐廳的正常營業(yè)和高效運(yùn)作。制定和執(zhí)行餐廳的各項(xiàng)管理制度和流程，包括服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)要求等。負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)和管理工作，提升員工的服務(wù)意識和專業(yè)技能。監(jiān)督和指導(dǎo)員工的工作，確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理，包括成本控制、費(fèi)用管理和利潤目標(biāo)等。建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系，處理客戶投訴和反饋。

15小時前

萬哲李; 樓面經(jīng)理
7000-8000元

南寧-青秀區(qū)

廣西瑤王府餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

負(fù)責(zé)店內(nèi)前廳運(yùn)營管理工作，女身高1.58米以上，男身高1.70米以上，具備餐飲同等職位經(jīng)驗(yàn)2年以上。

2025-09-03

曾錦華

人事經(jīng)理; 餐飲店長
3000-5000元

南寧-良慶區(qū)

廣西好同學(xué)投資有限責(zé)任公司

計(jì)算機(jī)軟件

崗位職責(zé): 1、全面主持店面的管理工作,配合總部的各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施; 2、執(zhí)行總部下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù); 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè); 5、監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度; 6、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識; 7、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理; 8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 任職資格: 1、學(xué)歷不限; 2、2年以上零售業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn),具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn); 3、精通團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理、商品管理、陳列管理,物流配送,熟悉店務(wù)的各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行; 4、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力; 5、志同道合的伙伴，可以優(yōu)先得到店鋪股份分紅。

2025-09-03

賓子清; 餐飲店長
3000-5000元

南寧-良慶區(qū)

廣西豬霸王餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

一、職位描述：負(fù)責(zé)所在餐廳的QSC、人員、營業(yè)額、利潤的目標(biāo)，通過公司“王者學(xué)院”短期內(nèi)具備店面營運(yùn)管理能力，成為獨(dú)當(dāng)一面的餐飲專業(yè)管理人才。二、任職要求：大專以上學(xué)歷，有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力，有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮。三、薪酬待遇： 1.實(shí)習(xí)期工資3500-4000元/月，包兩餐； 2.轉(zhuǎn)正后3500-5000元/月+補(bǔ)貼+福利+獎金+年終紅包；四、晉升平臺：餐廳經(jīng)理—區(qū)域經(jīng)理—營運(yùn)督導(dǎo)—運(yùn)營總監(jiān)—副總—總經(jīng)理—合伙人—股東五、福利待遇： 1.享受國家法定節(jié)假日、生日等各類帶薪休假，工齡獎、節(jié)日福利及值班補(bǔ)貼； 3.優(yōu)秀員工享受每年帶薪旅游或進(jìn)修學(xué)習(xí)； 4.每月定期組織聯(lián)誼活動和提供管理培訓(xùn)學(xué)習(xí)； 5.與公司共同開店，享受無風(fēng)險投資，成為創(chuàng)業(yè)合伙人； 6.達(dá)到一定職位，成為公司合伙人甚至股東。（南寧、百色、崇左、防城港、河池、武鳴、賓陽）

2025-09-03

韋女士; 餐飲店長
11000-18000元

南寧-青秀區(qū)

深圳胡桃里音樂文化有限公司

崗位職責(zé)：全面負(fù)責(zé)門店運(yùn)營管理工作： 1負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行店年度、季度經(jīng)營計(jì)劃，跟進(jìn)管理餐廳的日常工作; 2研究餐飲市場的動態(tài)和顧客的需求，有針對性地開發(fā)和改善產(chǎn)品和服務(wù); 3根據(jù)餐廳實(shí)際情況研究和選擇適合本餐廳的有效營銷推; 4協(xié)助廚師長計(jì)劃改進(jìn)菜式,控制食品的成本,提高銷售量和營業(yè)利潤; 5線上線下營銷及活動的執(zhí)行及提升效果; 6處理賓客對餐飲服務(wù)的各種意見; 7建立客戶資料檔案，定期回訪、拜訪客戶; 8嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度,制定個人、崗位、操作等方面的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行定期和不定期的衛(wèi)生檢查，保證客人的飲食安全。任職要求： 1、具有5年以上大型連鎖餐飲公司的工作背景，3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立開展?fàn)I運(yùn)各項(xiàng)工作； 2、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作能力、組織協(xié)調(diào)管理能力、抗壓能力； 3、優(yōu)秀的新店拓展能力、成本管控能力及經(jīng)營風(fēng)險控制意識； 4、統(tǒng)招大專以上學(xué)歷，酒店管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；

2025-09-03

閉啟泉; 餐飲店長
7000-12000元

南寧-青秀區(qū)

廣西巡耕記餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

負(fù)責(zé)門店日常經(jīng)營管理，保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運(yùn)行，提升顧客滿意度，對全店成本與費(fèi)用的有效控制負(fù)責(zé)，有一定的餐飲3年以上管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范。

2025-09-02

龍衛(wèi)軍; 餐飲店長
7000-10000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場

廣西紫日東輝餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

1.門店體系管理 2.維護(hù)公司和員工關(guān)系 3.數(shù)據(jù)化運(yùn)營門店 4.統(tǒng)籌管理門店 5.數(shù)據(jù)化管理門店 6.門店危機(jī)處理意識 7.顧客滿意度 8.線上線下活動的落地實(shí)施及結(jié)果反饋

2025-09-01

王麗輝; 餐飲店長
8000-10000元

南寧-青秀區(qū)

廣西瑤王府餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1.貫徹執(zhí)行公司經(jīng)營管理方針、政策，認(rèn)真完成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和指標(biāo)； 2.對分店各級工作人員進(jìn)行管理、監(jiān)督和考核，根據(jù)公司和分店的管理制度進(jìn)行各種獎罰工作； 3.主持分店周例會，深入各部門聽取匯報，協(xié)調(diào)分店內(nèi)部關(guān)系，使工作協(xié)調(diào)一致的進(jìn)行； 4.審閱分店?duì)I業(yè)報表，進(jìn)行營業(yè)分析，做出經(jīng)營決策并上報公司； 5.根據(jù)公司整體經(jīng)營方針，制定分店經(jīng)營策略，監(jiān)督檢查分店的服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量，控制餐飲成本，提高利潤； 6.隨時掌握最新的市場信息，及時調(diào)整經(jīng)營計(jì)劃，提高服務(wù)質(zhì)量，制定分店節(jié)假日及其它相關(guān)營銷計(jì)劃上報公司并組織實(shí)施； 7.參與大型宴會、重要宴會的接待及主持工作； 8.營業(yè)高峰期親臨店堂、后廚，檢查、指導(dǎo)工作； 9.指導(dǎo)下級解決、處理各種突發(fā)事件，處理重大投拆事件； 10.處理與工商、稅務(wù)、消防、防疫、公安等政府職能部門的關(guān)系及負(fù)責(zé)分店相關(guān)年檢工作； 11.向上級提交分店年度工作計(jì)劃和工作總結(jié)。任職要求： 1、連鎖餐飲行業(yè)擔(dān)任店長3年以上； 2、能力與技能：熟練應(yīng)用Office辦公軟件，對財(cái)務(wù)知識有一定的了解，對分店運(yùn)營數(shù)據(jù)分析能力較強(qiáng)，具有一定的領(lǐng)導(dǎo)能力、分析能力、判斷與決策能力、組織協(xié)調(diào)能力、人際能力、溝通能力、影響力、計(jì)劃與執(zhí)行能力。

2025-08-26

曾錦華

人事經(jīng)理