職位描述
工作職責(zé)
1、在訓(xùn)練周期內(nèi),完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容;
2、負責(zé)門店管理,嚴格控制餐品的損耗率,提高員工的工作效率,合理控制各項成本;
3、負責(zé)門店客戶服務(wù)的管理工作,協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問題,保證服務(wù)質(zhì)量;
4、對門店食品安全、消防安全負責(zé),督導(dǎo)門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作,保障運營安全;
5、負責(zé)門店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵與考核,建立門店人才發(fā)展梯隊;
6、 組織、跟進門店人員值班管理,確保運營順暢,提高顧客體驗與門店運營績效;
7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范
任職要求
1、三年以上工作經(jīng)驗
2、做事干凈利落,熱愛服務(wù)行業(yè),敢于挑戰(zhàn)自我。
公司簡介
廣西小湯總餐飲管理有限公司是一家主要以經(jīng)營快餐門店為主,集產(chǎn)品研發(fā)、食品加工、運營管理為一體的連鎖餐飲企業(yè)。主營飯類快餐、小吃和燉湯。
2020年第一家創(chuàng)始門店在南寧市開業(yè);
2023年在營門店50家;
2023年建立門店12大運營管理體系,致力于打造現(xiàn)炒快餐連鎖標桿企業(yè);
2024年榮獲廣西餐飲協(xié)會特金獎;
2024年在營業(yè)門店破100家,成為廣西現(xiàn)炒快餐的領(lǐng)軍品牌。
上班地點
工作地址:
南寧 青秀區(qū) 民族大道 查看上班路線
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連鎖餐飲運營經(jīng)理7000-8000元南寧-江南區(qū)-南國花園商城廣西獨味一絕供應(yīng)鏈有限公司批發(fā)/零售1. 門店運營管理 全面負責(zé)公司旗下餐飲門店(直營/加盟)的日常運營管理,確保標準化流程執(zhí)行。 監(jiān)督門店服務(wù)質(zhì)量、食品安全、衛(wèi)生標準及顧客體驗,定期巡查并出具整改報告。 分析門店運營數(shù)據(jù)(營業(yè)額、客流量、成本、利潤率等),制定優(yōu)化策略提升業(yè)績。 2. 團隊建設(shè)與培訓(xùn) 負責(zé)門店店長及基層員工的招聘、培訓(xùn)、考核與團隊建設(shè)。 制定并實施員工技能提升計劃(如服務(wù)禮儀、產(chǎn)品知識、操作規(guī)范等)。 解決門店人員調(diào)配問題,優(yōu)化排班與人力成本控制。 3. 成本與供應(yīng)鏈管控 監(jiān)控門店食材、耗材、人力等成本,制定降本增效方案。 協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈部門,確保物料采購、庫存管理及物流配送高效運轉(zhuǎn)。 定期審核門店收支,避免浪費和損耗。 4. 營銷與客戶管理 配合市場部門落地促銷活動,監(jiān)督執(zhí)行效果并反饋優(yōu)化建議。 處理重大客戶投訴及突發(fā)事件,維護品牌形象。 通過會員管理、線上評價分析等提升顧客復(fù)購率。 5. 標準化與流程優(yōu)化 完善運營SOP(標準作業(yè)程序),推動數(shù)字化工具(如POS系統(tǒng)、庫存軟件)的應(yīng)用。 根據(jù)行業(yè)趨勢和競品分析,提出運營模式創(chuàng)新建議。 6. 合規(guī)與安全管理 確保門店符合食品安全法規(guī)、消防要求及勞動法規(guī)定。 主導(dǎo)應(yīng)對衛(wèi)生、工商等政府部門的檢查工作。 任職要求(可附加) 學(xué)歷:大專及以上,餐飲管理、酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 經(jīng)驗:5年以上餐飲連鎖運營管理經(jīng)驗,熟悉某品類(如火鍋、快餐、茶飲等)者優(yōu)先。 能力:數(shù)據(jù)敏感度高,具備團隊管理、溝通協(xié)調(diào)及抗壓能力。 其他:能適應(yīng)出差、門店巡查及突發(fā)情況加班。13小時前黃雪燕
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餐飲品牌經(jīng)理6000-7000元南寧南寧市谷膳閩味餐飲管理有限公司餐飲業(yè)營銷經(jīng)理招聘 【工作內(nèi)容】: 1、協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)做好部門的年度經(jīng)營計劃工作 2、負責(zé)公司的品牌宣傳工作 3、負責(zé)門店年度營銷策劃工作 4、帶領(lǐng)團隊利用抖音、視頻號、小紅書等新媒體平臺做好品牌營銷 5、帶領(lǐng)團隊一起做好門店的線上推廣及銷售(大眾點評、美團、抖音、小程序會員等) 6.帶領(lǐng)團隊完成公司平面設(shè)計 【崗位要求】 1-年齡30-40歲,大專學(xué)歷,管理類、市場營銷相關(guān)專業(yè) 2-有3-5年餐飲營銷工作經(jīng)驗(餐飲行業(yè)優(yōu)先),有美團線上營銷成功案例 3-熟悉視頻號、抖音拍攝、剪輯、流量打法 4-熟悉平面設(shè)計,有一定審美 5-有領(lǐng)導(dǎo)力,有領(lǐng)導(dǎo)團隊經(jīng)驗 【福利】 節(jié)假日、繳納社保、年假、包吃工作餐等13小時前
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餐飲營運督導(dǎo)10000-12000元南寧-青秀區(qū)廣西瑤王府餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1.負責(zé)管理與追蹤區(qū)域門店的日常營運管理工作,對管轄區(qū)域內(nèi)營運結(jié)果負責(zé); 2.對所轄區(qū)域門店實行全面管理,完成區(qū)域月度銷售和管理指標;; 3.負責(zé)所轄市場的團隊組建及人才梯隊建設(shè); 4.負責(zé)執(zhí)行并追蹤門店營運系統(tǒng)執(zhí)行,評估執(zhí)行的結(jié)果; 5.負責(zé)及時發(fā)現(xiàn)、輔導(dǎo)門店存在的問題,確定改善方法及追蹤進度; 6.負責(zé)合理處理各類突發(fā)事件及維護對外公共關(guān)系。 職位要求: 1.大專以上學(xué)歷,市場營銷,酒店管理連鎖經(jīng)營管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2.5年以上連鎖門店及3年以上營運經(jīng)理任職經(jīng)歷,熟悉連鎖行業(yè)管理流程及營運系統(tǒng); 3.有知名連鎖餐飲行業(yè)和背景者優(yōu)先; 4.具備較強沖勁和目標感,具備快速開拓與團隊組建的13小時前曾錦華人事經(jīng)理
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餐飲迎賓員(五象萬象匯)3000-4000元南寧-青秀區(qū)深圳俠時代餐飲管理咨詢有限公司計算機軟件招募全職!! 任職要求: 1、社牛,形象氣質(zhì)佳,性格開朗,普通話標準?; 2、具備良好的溝通能力與服務(wù)意識?; 3、有餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先。 崗位職責(zé): 1、熱情迎接、送別顧客,解答顧客咨詢 2、協(xié)助維護餐廳秩序,與服務(wù)員保持協(xié)作? 3、做好等位顧客的引導(dǎo)安撫 崗位福利: 1、完善修煉通道; 2、好玩:吃喝玩樂樣樣有,含食宿;宿舍拎包入住,步行15分鐘可達; 3、好學(xué):定期修煉功力,完善體系,多場培訓(xùn)賦能提升內(nèi)功; 4、假期:月休4天,法定假、年假、病假、婚假、產(chǎn)假、喪假及其他相關(guān)福利; 5、以及一群有情有義有擔(dān)當?shù)膫b客朋友。 上班時間:11:00-15:00; 17:00-22:0013小時前wlr@xiashidai.com.cn
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餐飲迎賓員(青秀龍湖天街)3000-4000元南寧-青秀區(qū)深圳俠時代餐飲管理咨詢有限公司計算機軟件招募全職?。?任職要求: 1、社牛,形象氣質(zhì)佳,性格開朗,普通話標準?; 2、具備良好的溝通能力與服務(wù)意識?; 3、有餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先。 崗位職責(zé): 1、熱情迎接、送別顧客,解答顧客咨詢 2、協(xié)助維護餐廳秩序,與服務(wù)員保持協(xié)作? 3、做好等位顧客的引導(dǎo)安撫 崗位福利: 1、完善修煉通道; 2、好玩:吃喝玩樂樣樣有,含食宿;宿舍拎包入住,步行15分鐘可達; 3、好學(xué):定期修煉功力,完善體系,多場培訓(xùn)賦能提升內(nèi)功; 4、假期:月休4天,法定假、年假、病假、婚假、產(chǎn)假、喪假及其他相關(guān)福利; 5、以及一群有情有義有擔(dān)當?shù)膫b客朋友。 上班時間: 早班:09:30~14:30,17:00~21:30 晚班:11:00~15:00,17:00~22:3013小時前wlr@xiashidai.com.cn
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餐飲店長(蛙小俠青秀龍湖天街)8000-10000元南寧-青秀區(qū)深圳俠時代餐飲管理咨詢有限公司計算機軟件崗位職責(zé): 1、全面負責(zé)門店營運管理,分析和把握經(jīng)營狀況,控制經(jīng)營成本; 2、管理人員分工,不斷優(yōu)化門店運營流程,提高運營效率; 3、帶領(lǐng)門店伙伴積極完成門店營業(yè)額及利潤目標,確保門店銷售額穩(wěn)定增長; 4、營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、整理、分析,編制報表并按時提交; 5、統(tǒng)籌門店訂貨管理,損耗管理,排班管理,值班管理; 6、負責(zé)店面的外圍關(guān)系協(xié)調(diào); 7、統(tǒng)籌管理門店伙伴招聘、培訓(xùn)、晉升、考核等工作; 8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 崗位要求: 1、大專及以上學(xué)歷; 2、有2年以上餐飲連鎖店長工作經(jīng)驗,有系統(tǒng)化工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮; 3、性格活潑開朗、表達能力強,善于溝通,具有較強的溝通能力及交際技巧; 4、能獨立及時高效處理客訴及各項突發(fā)事件,確保門店運營正常開展; 5、有一定的電腦辦公軟件操作能力,能善于分析門店的數(shù)據(jù),從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)問題。 我們能給你: 1、完善修煉通道:滿12個月有機會晉升。管理層-店長-教練-城市經(jīng)理-區(qū)總; 2、好玩:吃喝玩樂樣樣有,含食宿;宿舍包入住,步行15分鐘可達; 3、好學(xué):定期修煉功力,完善體系,多場培訓(xùn)賦能提升內(nèi)功; 4、假期:月休4天,法定假、年假、病假、婚假、產(chǎn)假、喪假及其他相關(guān)福利; 5、以及一群有情有義有擔(dān)當?shù)膫b客朋友。13小時前wlr@xiashidai.com.cn
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餐飲選址經(jīng)理8000-12000元南寧-良慶區(qū)廣西豬霸王投資管理有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé): 1.主導(dǎo)餐飲項目的選址流程,進行市場分析與評估; 2.與潛在合作伙伴溝通,確保選址滿足企業(yè)發(fā)展需求; 3.設(shè)計并實施選址策略,跟蹤項目執(zhí)行情況; 4.監(jiān)控選址項目的風(fēng)險,及時調(diào)整選址策略; 5.維護良好的合作關(guān)系,促進項目順利推進。 任職要求: 1.具備餐飲行業(yè)相關(guān)選址經(jīng)驗; 2.溝通能力強,能有效協(xié)調(diào)各方關(guān)系; 3.具有較強的市場分析與判斷能力; 4.能夠獨立處理和解決選址過程中的問題; 5.具有團隊合作精神,能與團隊成員緊密合作。13小時前張黎明
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美團餐飲運營主管4000-8000元南寧-青秀區(qū)-萬象城廣西喜快達滿分企業(yè)管理集團有限公司計算機軟件【崗位職責(zé)】 1、業(yè)務(wù)基礎(chǔ)管理:負責(zé)美團外賣商家端推廣業(yè)務(wù),開發(fā)商家加 盟入駐美團外賣,完成個人績效考核及團隊目標; 2、業(yè)務(wù)過程管控:通過有效的方法運營負責(zé)商家,提升商家交易額、單量等數(shù)據(jù)指標, 維護健康穩(wěn)定數(shù)據(jù)合作關(guān)系; 3、協(xié)助城市經(jīng)理業(yè)務(wù)策略制定,貫徹執(zhí)行公司的市場策略及流程;根據(jù)市場任務(wù)和上 級安排執(zhí)行市場計劃,并跟蹤實施; 5、協(xié)同配送部門進行運力保障,積極配合。 6、高效配合上級領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,達成團隊目標。 【崗位要求】 1、男女不限,年齡21-35歲,大專及以上學(xué)歷(優(yōu)秀大學(xué)畢業(yè)優(yōu)先錄?。?2、具有較強的溝通能力,執(zhí)行力,抗壓能力以及學(xué)習(xí)能力。 3、具有良好的職業(yè)操守,有團隊協(xié)作精神,對工作認真負責(zé),善于挑戰(zhàn),誠實正直。 工作時間:9:00-18:0013小時前譚堅
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餐飲主管4000-5000元南寧-江南區(qū)-南寧華南城南寧悅城酒店服務(wù)有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容: 1.負責(zé)餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對餐廳經(jīng)理負責(zé)。 2.出席每周的業(yè)務(wù)會,匯報本餐廳工作,向員工傳達會議精神。 3.檢查工作,每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況。 4.主持每日餐前會,安排當天的服務(wù)工作。 5.做好員工考勤工作、評估工作。 6.做好餐廳的財產(chǎn)管理工作。 7.負責(zé)員工的培訓(xùn)工作。 職位要求: 1.有餐飲管理2年以上工作經(jīng)驗優(yōu)先 2.男女不限22-35歲 、身體健康、性格開朗、有較強的溝通能力 薪資: 3200-4500 據(jù)經(jīng)驗面談 月休4天 節(jié)假日有假期 福利: 1、包吃4餐包?。咫U 2、節(jié)假日福利、年終獎等 3、工作環(huán)境好、同事團結(jié)友愛 4、住宿小區(qū)公寓式,配套設(shè)施齊全、入職可安排住宿 5、定期員工免費培訓(xùn)、有良好的晉升空間 南寧地址:南寧市江南區(qū)沙井大道56號維也納國際酒店華南城店(面試請到負一樓人事部) 職位招聘1人13小時前黃女士
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餐飲部副經(jīng)理4000-5000元南寧-江南區(qū)-南寧華南城南寧悅城酒店服務(wù)有限公司酒店/旅游1、通曉中、西餐烹飪知識包括食品準備及原材料加工、烹飪制作知識等 職位招聘1人13小時前黃女士
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- 廣西小湯總餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時間 4年(2021年7月14日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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¥5000-7000元
南寧-江南區(qū) -
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¥3000-4000元
南寧-江南區(qū) -
北海小湯總連鎖餐飲店長
¥4000-6000元
南寧-江南區(qū) -
北海小湯總連鎖餐飲切配洗碗阿姨
¥3000-4000元
南寧-江南區(qū) -
天等小湯總連鎖餐飲店長
¥4000-5000元
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