職位描述
1. 門店運營管理
全面負責公司旗下餐飲門店(直營/加盟)的日常運營管理,確保標準化流程執(zhí)行。
監(jiān)督門店服務質(zhì)量、食品安全、衛(wèi)生標準及顧客體驗,定期巡查并出具整改報告。
分析門店運營數(shù)據(jù)(營業(yè)額、客流量、成本、利潤率等),制定優(yōu)化策略提升業(yè)績。
2. 團隊建設與培訓
負責門店店長及基層員工的招聘、培訓、考核與團隊建設。
制定并實施員工技能提升計劃(如服務禮儀、產(chǎn)品知識、操作規(guī)范等)。
解決門店人員調(diào)配問題,優(yōu)化排班與人力成本控制。
3. 成本與供應鏈管控
監(jiān)控門店食材、耗材、人力等成本,制定降本增效方案。
協(xié)調(diào)供應鏈部門,確保物料采購、庫存管理及物流配送高效運轉(zhuǎn)。
定期審核門店收支,避免浪費和損耗。
4. 營銷與客戶管理
配合市場部門落地促銷活動,監(jiān)督執(zhí)行效果并反饋優(yōu)化建議。
處理重大客戶投訴及突發(fā)事件,維護品牌形象。
通過會員管理、線上評價分析等提升顧客復購率。
5. 標準化與流程優(yōu)化
完善運營SOP(標準作業(yè)程序),推動數(shù)字化工具(如POS系統(tǒng)、庫存軟件)的應用。
根據(jù)行業(yè)趨勢和競品分析,提出運營模式創(chuàng)新建議。
6. 合規(guī)與安全管理
確保門店符合食品安全法規(guī)、消防要求及勞動法規(guī)定。
主導應對衛(wèi)生、工商等政府部門的檢查工作。
任職要求(可附加)
學歷:大專及以上,餐飲管理、酒店管理相關專業(yè)優(yōu)先。
經(jīng)驗:5年以上餐飲連鎖運營管理經(jīng)驗,熟悉某品類(如火鍋、快餐、茶飲等)者優(yōu)先。
能力:數(shù)據(jù)敏感度高,具備團隊管理、溝通協(xié)調(diào)及抗壓能力。
其他:能適應出差、門店巡查及突發(fā)情況加班。
公司簡介
廣西獨味一絕供應鏈有限公司成立于2017年,是一家由五星級大廚牽頭創(chuàng)立的品牌,專門從事生產(chǎn)加工工廠,品牌營銷、品牌孵化為一體的新餐飲食品企業(yè)。主營項目:燒臘、鹽焗、涼拌、鹵味、白切等其他美食。結(jié)合傳承工藝與現(xiàn)代化自動化技術(shù)制作而成,試菜安全、健康、美味、實惠、快捷。以“五星級家庭菜”為定位,將“讓百姓吃到五星級飯店的味道”為經(jīng)營理念,更好的服務消費者。我們以服務為宗旨,以創(chuàng)新為精神,力求在趨勢化、未來畫的商業(yè)藍海中,將可口、衛(wèi)生、方便的餐飲食品帶給全國消費者。
上班地點
工作地址:
南寧 江南區(qū) 亭洪路 查看上班路線
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餐飲督導6000-7000元南寧-江南區(qū)工作職責 1、指導轄區(qū)內(nèi)所轄門店的營運管理; 2、轄區(qū)內(nèi)所轄門店的原物料調(diào)配,設備的使用管理; 3、了解轄區(qū)各門店的運營要求,提供人員培訓和其它解決方案; 4、公司各項政策的落實執(zhí)行過程及效果的監(jiān)督與評估; 5、能夠根據(jù)門店及周邊競品的實際情況,為公司提出合理的促銷方案建議,幫助門店提升業(yè)績; 6、完成公司各項管理制度及需求的上傳下達的任務; 7、分析門店的銷售數(shù)據(jù),包括銷售額、客單價、客流量等,找出銷售業(yè)績的優(yōu)勢和不足,為門店提供針對性的銷售提升建議; 9、定期查看和分析美團平臺上門店的銷售數(shù)據(jù)、顧客評價等信息。 二、任職要求: 教育背景: 大專及以上學歷,酒店管理、市場營銷、食品科學等相關專業(yè)優(yōu)先。 工作經(jīng)驗: 1、具有 3 年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,有北京烤鴨門店管理或督導經(jīng)驗者優(yōu)先。 2、熟悉餐飲門店的運營流程和管理規(guī)范,具備良好的問題解決能力和決策能力。 專業(yè)技能: 1、具備較強的銷售和市場營銷能力,能夠制定有效的銷售策略和計劃。 2、熟悉食品安全和衛(wèi)生管理法規(guī),有相關培訓和認證者優(yōu)先。 3、熟練掌握美團后臺數(shù)據(jù)管理和飛書表單使用技巧。 個人素質(zhì): 1、具備高度的責任心和敬業(yè)精神,能夠承受工作壓力。 2、具有良好的學習能力和創(chuàng)新精神,能夠不斷提升自己的專業(yè)水平和管理能力。 3、具備較強的執(zhí)行力和組織能力,能夠有效地完成各項工作任務。13小時前陳躬旺
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餐飲品牌經(jīng)理6000-7000元南寧南寧市谷膳閩味餐飲管理有限公司餐飲業(yè)營銷經(jīng)理招聘 【工作內(nèi)容】: 1、協(xié)助上級領導做好部門的年度經(jīng)營計劃工作 2、負責公司的品牌宣傳工作 3、負責門店年度營銷策劃工作 4、帶領團隊利用抖音、視頻號、小紅書等新媒體平臺做好品牌營銷 5、帶領團隊一起做好門店的線上推廣及銷售(大眾點評、美團、抖音、小程序會員等) 6.帶領團隊完成公司平面設計 【崗位要求】 1-年齡30-40歲,大專學歷,管理類、市場營銷相關專業(yè) 2-有3-5年餐飲營銷工作經(jīng)驗(餐飲行業(yè)優(yōu)先),有美團線上營銷成功案例 3-熟悉視頻號、抖音拍攝、剪輯、流量打法 4-熟悉平面設計,有一定審美 5-有領導力,有領導團隊經(jīng)驗 【福利】 節(jié)假日、繳納社保、年假、包吃工作餐等13小時前
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餐飲廚師長6000-7000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西破殿餐飲管理有限公司餐飲業(yè)服務員7名:工資2800-3500 收銀員前臺1名:2800-3500 領班1名:3200-4500 廚工4名:3000-4000 廚房主管1名:3500-4500 洗碗工1名:2500-3000 廚師長1名:4000+ 店長1名4000+13小時前盧明
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奶茶品牌督導5000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西茶珍香餐飲管理集團有限公司餐飲業(yè)崗位職責: 1、負責加盟商門店的巡店工作 2、協(xié)助加盟商新店指導工作:(店鋪選址,培訓,新店備等籌備工作) 3、做好公司與加盟商之間溝通協(xié)調(diào)工作,幫助加盟商提升業(yè)績 4、需要出差巡店(12-15天),出差有拆旅費 任職要求: 1.年齡23歲-30歲,有2年連鎖同行經(jīng)驗優(yōu)先: 2.具備良好的溝通技巧,優(yōu)秀的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力; 3.能接受出差、有駕駛證13小時前石艷珠
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美團餐飲運營主管4000-8000元南寧-青秀區(qū)-萬象城廣西喜快達滿分企業(yè)管理集團有限公司計算機軟件【崗位職責】 1、業(yè)務基礎管理:負責美團外賣商家端推廣業(yè)務,開發(fā)商家加 盟入駐美團外賣,完成個人績效考核及團隊目標; 2、業(yè)務過程管控:通過有效的方法運營負責商家,提升商家交易額、單量等數(shù)據(jù)指標, 維護健康穩(wěn)定數(shù)據(jù)合作關系; 3、協(xié)助城市經(jīng)理業(yè)務策略制定,貫徹執(zhí)行公司的市場策略及流程;根據(jù)市場任務和上 級安排執(zhí)行市場計劃,并跟蹤實施; 5、協(xié)同配送部門進行運力保障,積極配合。 6、高效配合上級領導安排的工作,達成團隊目標。 【崗位要求】 1、男女不限,年齡21-35歲,大專及以上學歷(優(yōu)秀大學畢業(yè)優(yōu)先錄?。?2、具有較強的溝通能力,執(zhí)行力,抗壓能力以及學習能力。 3、具有良好的職業(yè)操守,有團隊協(xié)作精神,對工作認真負責,善于挑戰(zhàn),誠實正直。 工作時間:9:00-18:0013小時前譚堅
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13小時前楊家旺
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餐飲督導4000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西茶珍香餐飲管理集團有限公司餐飲業(yè)【職位描述】 1、協(xié)助加盟商新店指導工作:(店鋪選址,培訓,新店備等籌備工作) 2、做好公司與加盟商之間溝通協(xié)調(diào)工作,幫助加盟商提升業(yè)績 3、負責后期加盟商門店的運營工作 4、能接受出差(12—15天) 【職務要求】 1.年齡23歲-30歲,有2年連鎖同行經(jīng)驗優(yōu)先; 2.具備良好的溝通技巧,優(yōu)秀的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力; 3.能接受出差有駕駛證13小時前石艷珠
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餐飲私域運營2000-3000元南寧-江南區(qū)【工作內(nèi)容】 1.對餐飲行業(yè)用戶需求有敏銳的洞察力和分析能力; 2. 通過視頻號、抖音、小紅書、私人微信、企業(yè)微信等平臺或公司現(xiàn)有宣傳渠道,建立并維護餐飲品牌的私域社群; 3. 熟練使用微信社群管理工具,深入挖掘用戶需求,負責用戶分銷運營及會員體系的搭建與優(yōu)化,制定并執(zhí)行社群運營策略,包括社群裂變、轉(zhuǎn)化、活動策劃、激勵機制等,提升社群用戶對品牌的忠誠度和粘性; 4. 策劃并執(zhí)行社群活動,推動用戶互動,營造活躍的社群氛圍,提升用戶參與感和品牌認同感; 5. 具備出色的數(shù)據(jù)分析能力,能夠通過數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問題并提出有效的解決方案; 6. 具備優(yōu)秀的溝通技巧和高情商,能夠靈活應對用戶需求,負責處理用戶投訴及答疑服務; 7. 有從0到1的社群建設與運營經(jīng)驗者優(yōu)先,具備完整的社群運營成功案例(建群-裂變-促活-轉(zhuǎn)化),擁有豐富社群資源及優(yōu)質(zhì)人脈資源者優(yōu)先; 8. 負責線上餐飲商城的產(chǎn)品信息優(yōu)化,包括產(chǎn)品上下架、更新及促銷活動的發(fā)布; 9. 負責商城售后客服工作,包括物流安排、客戶投訴處理、商品退換等; 10. 定期進行商城銷售數(shù)據(jù)的統(tǒng)計與分析,為運營決策提供支持。 備注:面試時需提供過往社群運營案例的詳細介紹。 【任職要求】 1. 年齡20-28歲,大專及以上學歷; 2. 有社群運營或電商運營經(jīng)驗,餐飲連鎖行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先; 3. 熟練使用Excel、Word、飛書、剪映等辦公軟件,初步具備視頻剪輯能力和圖文制作能力,具備較強的數(shù)據(jù)分析能力和文字表達能力; 4. 熟悉本地生活類互聯(lián)網(wǎng)平臺,了解微信、美團點評、小紅書、抖音、有贊微信小程序商城等電商平臺的運營規(guī)則; 5. 性格開朗,e人優(yōu)先!具備良好的溝通能力、應變能力和情緒管理能力,能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境; 6. 本崗位接受應屆生,但需要很強學習、總結(jié)歸納的能力,并且愿意長期扎根互聯(lián)網(wǎng)運營相關崗位。13小時前陳躬旺
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餐飲前廳經(jīng)理5000-7000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達廣場廣西紫日東輝餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、每天傳達店長安排的事務,人員分配,跟進每張菜單的出品,處理客訴。 2、日常管理、檢查工作、服務標準。 3、員工培訓13小時前王麗輝
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連鎖餐飲督導5000-9000元南寧-江南區(qū)廣西愛民餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1. 有麥當勞或肯德基擔任過店總以上工作經(jīng)驗 2. 喜歡吃螺螄粉 3. 對營運系統(tǒng)有優(yōu)化能力 4. 專業(yè)技能崗位應屆生勿擾、無經(jīng)驗勿擾13小時前林女士

- 廣西獨味一絕供應鏈有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/辦公設備/餐飲
- 成立時間 7年(2017年12月18日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --
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燒臘鹵味門店店長(儲備合伙人/區(qū)域管理)
¥5000-6000元
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儲備店長
¥3000-4000元
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切配學徒
¥3000-4000元
南寧-江南區(qū)-南國花園商城 -
明檔切配
¥3000-4000元
南寧-江南區(qū)-南國花園商城 -
連鎖店燒鹵(熟食)店切配學徒
¥4000-5000元
南寧-江南區(qū)-南國花園商城 - 更多崗位