職位描述

崗位要求:
1,單位飯?zhí)脧N師,具有一定的烹飪技巧(擅長湘菜),3年以上廚房烹飪經(jīng)驗。
2、熱愛本職工作,工作積極主動,熟知烹飪原料特性,掌握原料質量鑒別與保管知識 ,合理使用材料,減少浪費,控制菜品成本
3、保證廚房菜品出品,確保食品安全
4、掌握廚房各種機械設備的使用保養(yǎng)方法,并對食品粗加工及管理;
5、有基本的消防知識、注意防火、消除火險隱患;
6、負責食堂人員的管理和其他工作。
7、工作時間:每天上2個班,中餐+晚餐或中餐+夜宵(中餐9:00-14:00,晚餐16:00-19:30左右,夜宵23:30-2:30左右)
任職資格:
1、年齡25-45歲,3年以上餐飲廚房工作經(jīng)驗,2年以上廚師長工作經(jīng)驗;
2、具備一定標準化、流程化管理經(jīng)驗,掌握湘菜菜品的制作及研發(fā)創(chuàng)新能力,能熟練運用5S管理工具對食堂進行日常管理;
3、有較強的責任心、判斷能力以及溝通和組織管理能力;
4、身體健康,工作積極認真、勤勞樸實、吃苦耐勞、責任心強、服務意識強,服從工作安排;
5、上崗前需到做入職體檢,持健康證(需在有效期內)。
接受不了工作時間的勿擾

公司簡介

圓通速遞創(chuàng)建于2000年5月28日,已成為一家集速遞、航空、電子商務等業(yè)務為一體的大型企業(yè)集團,形成了集團化、網(wǎng)絡化、規(guī)?;?、品牌化經(jīng)營的新格局,為客戶提供一站式服務。2010年底,成立上海圓通蛟龍投資發(fā)展(集團)有限公司,標志著圓通向集團化邁出了更加堅實的一步。公司在網(wǎng)絡覆蓋、運營能力、業(yè)務總量、公眾滿意度及服務質量、信息化水平、標準化等方面等均走在了行業(yè)前列,品牌價值和綜合實力名列中國快遞行業(yè)前三甲。

上班地點

工作地址: 南寧市良慶區(qū)玉洞街道玉洞坡洋8隊-1號 查看上班路線

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1、負責烹飪公司員工中餐、晚餐; 2、工作時間大約4小時,中餐上午10:00開始煮,晚餐下午五點開始; 3、餐后清潔廚房衛(wèi)生及清掃大院,保持廚房、大院干凈整潔。
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崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務; 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高; 崗位要求: 1、年齡28-45歲,大專以上學歷,有廚師證,會做多種菜式; 2、有中餐及酒店相關工作經(jīng)驗,熟悉廚房各項設備的性能、使用及保養(yǎng)方法; 3、吃苦耐勞,愛崗敬業(yè),具有良好的團隊合作精神,責任心強; 4、有較好的烹飪技術,有相關的技術等級證書。
17小時前
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崗位要求: 1.具備7年以上燒臘工作經(jīng)驗及管理經(jīng)驗; 2.熱愛餐飲行業(yè),熟悉燒臘領域的工作流程; 3.熟悉基本的電腦操作,能進行產(chǎn)品的文字記錄工作; 4.具有研發(fā)或出品管理經(jīng)驗優(yōu)先。
17小時前
蔣德坤
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農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責:負責邊豬分割,砍骨頭等 崗位要求:熟手,做事勤快,有團體精神,服從安排
2025-09-03
李經(jīng)理
廚師
6000-7000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責: 1.在連鎖.湘菜餐飲公司工作過的優(yōu)先錄用; 2.能熟練掌握湘菜系列的優(yōu)質出品和擁有較高的烹飪技術; 3.負責湘菜出品品控把關; 4.負責湘菜項目的研發(fā)、培訓等; 任職要求: 1. 25-40歲,從事過湘菜行業(yè)3年以上者優(yōu)先; 2.熟悉食品衛(wèi)生和安全管理,能獨立完成成本核算以及菜單制作與菜式的合理搭配,精通烹飪知識; 3.具備獨立研發(fā)菜品能力,有完美主義精神。
2025-09-03
彭世界
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崗位職責: 1、爆炒生料工作 2、根據(jù)店鋪要求,把主料和輔料進行搭配; 3、負責出品管控 任職資格: 1、男女不限,年齡18-50歲,身體健康; 2、能吃苦耐勞,服從安排,對工作認真負責; 3、有過餐飲經(jīng)營及經(jīng)營工作經(jīng)驗者。 4、志同道合的智者,我可以給到相應的技術股份.
2025-09-03
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1.年齡45歲以下,持健康證,無不良嗜好,身體健康、精力充沛; 2.具有強烈的責任心,適應崗位要求的身體條件及職業(yè)道德; 3.能熟練制作各式餐點,了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質量、一般進貨價; 4.對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A; 5.有幼兒園或者職工食堂的工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
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2025-09-03
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一、薪資福利: 公司提供包吃住,試用期2個月底薪3300元/月+加班費;轉正后加獎金到手4000-4800元。本崗位技術要求不高,工作量不算很大(300多人的員工餐我們配備3名炒鍋師傅,2名切配),所以不能接受這個薪資范圍的請繞道看別的公司;入職免費購買商業(yè)險,有帶薪年假,節(jié)假日加菜/禮品/紅包等。 二、上班時間:07:00-16:00,月休4天。 三、上班地點:南寧市經(jīng)開區(qū)金凱工業(yè)園6棟(江南客運站附近) (定位青秀區(qū)思賢路45號創(chuàng)投中心為公司總部,面試在總部,通過面試后在金凱創(chuàng)業(yè)園上班) 四、工作職責: (1)每天準備300人左右的員工餐(午餐、晚餐,每餐只需做一肉一素,米飯門店可以自行解決),保證飯菜質量,按時按量提供,由司機配送至門店; (2)定期整理廚房、食物儲物間擺放及清潔,虛心聽取員工們對伙食的意見,研究改善伙食的措施; 五、崗位要求: (1)年齡23-45歲, 身體健康,能吃苦耐勞,有1年以上廚房工作經(jīng)驗(有無炒鍋經(jīng)驗都可,無炒鍋經(jīng)驗會有人帶),有健康證,對餐飲工作有較高的工作熱情; (2)有員工食堂廚師經(jīng)驗者優(yōu)先。 (3)需通崗切配,不忙時協(xié)助中央廚房加工部做一些其他事情,能接受再投遞簡歷。
2025-09-03
人事部
炒鍋師傅
3000-6000元
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2025-09-03
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廣西圓通速遞有限公司
所在行業(yè) 化學/貨運/進出口
成立時間 13年(2012年8月15日)
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 500-999人
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