職位描述

1、負(fù)責(zé)炒菜/廚房其他工作;
2、嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)烹制菜品,保證菜品質(zhì)量:
3、遵守安全操作過程,正確使用操作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等;
4、負(fù)責(zé)烹制后灶臺及周邊衛(wèi)生清潔工作;
5、執(zhí)行店長下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示
【任職條件】
1、能吃苦耐勞,有上進(jìn)心;
2、善于溝通,有團(tuán)隊意識,服從管理;
3、具備工作責(zé)任心,學(xué)習(xí)能力強(qiáng);
4、有炒鍋/廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
5、會基本翻鍋,懂得制作員工餐
【福利待遇】
1、基本工資3100-4200元/月,全勤200元/月,
績效獎金600元/月,綜合工資3100-5000元/月;
2、 帶薪年假5天(每滿一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補(bǔ)貼、每月團(tuán)建活動、節(jié)日福利、生日禮物、生日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發(fā)品嘗、崗位培訓(xùn)、績效獎金;
3、每月休4天,包吃包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、wifi、洗衣機(jī)等家電。入職提供專業(yè)培訓(xùn),購買商業(yè)保險,節(jié)日禮品,生日福利。
【晉升機(jī)制】
管理方向:員工-訓(xùn)練員-主管-經(jīng)理—店長—更高職位
技術(shù)方向:廚房員工-五廚-四廚-三廚-二廚-大廚

公司簡介

南寧市明豐榮和餐飲管理有限責(zé)任公司成立于2014年。公司旗下經(jīng)營 “蛙小帥”“探魚”“大滿足”“魚悅蛙享”“蛙來噠”“克茗冰室”六大品牌,實(shí)踐多品牌經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略。
公司經(jīng)歷長期經(jīng)營實(shí)踐,截止2022年6月,已在廣西南寧、柳州、百色、北海、貴港、梧州等各中大型城市共開設(shè)餐廳約30家。合作的商業(yè)體包含:會展航洋城、華潤萬象城、萬達(dá)地產(chǎn)集團(tuán)、盛天地商業(yè)集團(tuán)、大唐地產(chǎn)集團(tuán)、民歌湖、寧春城商業(yè)集團(tuán)等。每年服務(wù)接待顧客約400萬。
總部設(shè)于廣西的首府南寧,地處商務(wù)繁華的青秀區(qū),員工千余人,下設(shè)9個職能管理部門。管理層均來自世界500強(qiáng)企業(yè),從事餐飲管理10年以上。在餐廳管理支持體系、食品安全、產(chǎn)品研發(fā)、顧客服務(wù)、人才培養(yǎng)、品牌策劃等方面提供了豐富的經(jīng)驗(yàn),形成了公司獨(dú)有核心競爭力。
明豐榮和對外本著“給廣西人民帶來美味、高性價比、服務(wù)好、時尚的餐廳”為經(jīng)營目標(biāo),不斷奮斗創(chuàng)新,為廣西人民帶來更多舌尖上的美食,力爭成為廣西餐飲企業(yè)的佼佼者。對內(nèi)本著“幫助團(tuán)隊和下屬成長”,打造一個充滿認(rèn)同鼓勵,關(guān)愛成員的大家庭。

上班地點(diǎn)

工作地址: 河池 金城江區(qū) 文體路 查看上班路線

可能感興趣的職位

南寧-興寧區(qū)-華東商場
初中以上
餐飲行業(yè): 協(xié)助廚師師傅,師傅手把手教學(xué),學(xué)藝全后有機(jī)會擔(dān)任廚師,后續(xù)會開分店。 崗位要求: 無經(jīng)驗(yàn)均可,可接受應(yīng)屆生 基本學(xué)一般小炒,做砂鍋的, 工作地址:南寧市華東路45號華東商場F1層華東商場鋪面45-9,45-10
2025-04-23
黃小姐
餐飲廚師
5000-8000元
南寧-興寧區(qū)-華東商場
初中以上
1年以上
餐飲行業(yè)招聘 會些小炒,做砂鍋為主,有后廚管理經(jīng)驗(yàn)的,有帶領(lǐng)團(tuán)隊能力的優(yōu)先,工資待遇優(yōu)厚,年收入在20萬以上,可詳談。 工作地址:南寧市華東路45號華東商場F1層華東商場鋪面45-9,45-10
2025-04-23
黃小姐
廚師
5000-6000元
南寧-江南區(qū)
工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)餐食制作,有川菜,湘菜廚師工作經(jīng)驗(yàn)者, 職位要求: 1、有過1年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2.年齡25-38歲 3.愛干凈,服從安排。
2025-04-23
尚勇
廚師
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
一、崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)本崗位所需調(diào)料、用具的準(zhǔn)備工作。 2、負(fù)責(zé)所需的復(fù)合調(diào)味品(汁、水、醬等)的加工制作工作。 3、負(fù)責(zé)按照工藝標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)各種菜肴。 4、負(fù)責(zé)原料的初生熟的加工處理。 5、參與菜品調(diào)整,提高新菜品、新工藝技術(shù)。 6、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和本崗位的衛(wèi)生清理工作。 7、負(fù)責(zé)本崗位設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。 8、完成上級交待的其他任務(wù)。 二、任職資格: 1、身體健康、精力充沛,3年以上湘菜炒鍋經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價 ; 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 三、薪酬待遇: 1、包吃住,每月休息4天; 2、薪資=基本工資+工齡工資+績效獎金+提成+全勤獎; 3、晉升空間大,有晉升為副廚師長的發(fā)展機(jī)會; 4、提供工作服、工作餐,包住宿,一經(jīng)錄用,豐富的員工活動,生日福利等。
2025-04-23
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、協(xié)助上級做好后廚管理工作; 2、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查每日原材料的質(zhì)量; 3、每日班前會,對日常問題及時解決、督導(dǎo)、落實(shí); 4、貫徹衛(wèi)生制度、衛(wèi)生檢查制度、廚房值班制度; 5、負(fù)責(zé)檢查員工儀容儀表,檢查各班組日常衛(wèi)生值班落實(shí)情況情況; 6、負(fù)責(zé)廚房低值易耗品的合理領(lǐng)用,負(fù)責(zé)組織每月廚房低值易耗、固定資產(chǎn)、食品原料、餐具破損等盤點(diǎn)的全面工作。 任職資格: 1、28歲以下; 2、性格陽光開朗、積極向上,誠信正直,有責(zé)任心; 3、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn); 4、具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報表分析能力。
2025-04-23
wlr@xiashidai.com.cn
廚師
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)-財富國際廣場
1.持有廚師資格證書,有豐富的廚師經(jīng)驗(yàn),會做地道的家常菜及白案面點(diǎn)手藝,有扎實(shí)的基本功,紅白案精湛者優(yōu)先。   2.年齡在45歲以下,年富力強(qiáng),身體健康,有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,無疾病史,持有從業(yè)人員健康證。   3.對幼兒食品營養(yǎng)學(xué)和特殊加工要求有基本的認(rèn)識,愿意配合制作保健醫(yī)生制定的食譜,嚴(yán)格執(zhí)行廚房各項操作規(guī)范及領(lǐng)導(dǎo)的安排。   4.具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊意識,有良好的服務(wù)意識、創(chuàng)新意識、溝通能力和管理能力。
2025-04-23
黃老師
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1.在食堂管理員的監(jiān)督管理下,負(fù)責(zé)對各種飯菜的加工制作,保證食品質(zhì)量安全; 2.服從分配,按質(zhì)、按量、按時烹制飯菜,飯菜保熱新鮮; 3.服務(wù)周到,禮貌待人; 4.遵守安全操作規(guī)程,合理使用操作工具,合理使用原材料,節(jié)約用水、用電、煤氣等公共財物; 5.嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》及食堂各項規(guī)章制度,廚房內(nèi)不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)玩手機(jī),不準(zhǔn)穿拖鞋,努力鉆研業(yè)務(wù),提高業(yè)務(wù)操作技能; 6.服從食堂管理員的調(diào)動,維護(hù)好廚房灶具、設(shè)備等公共財物,熟練廚房區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的使用操作處理程序,遵守安全操作規(guī)程,合理使用操作工具,確保廚房設(shè)備的安全使用; 7.加強(qiáng)對水、電、煤、氣等的管理,做好安全防范檢查,消除不安全隱患; 8.根據(jù)實(shí)際工作需求實(shí)行不定時工作制; 9.完成上級交辦的其他會議會務(wù)及用餐接待相關(guān)工作。 崗位要求: 1、身體健康,持有效廚師職業(yè)資格證書,有廚師或酒店廚師工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、飯?zhí)靡蝗杖停?.5天工作制(周五不開晚餐)。
2025-04-22
唐小姐
廚師
4000-6000元
南寧-江南區(qū)
負(fù)責(zé)工地食堂的下單、備料、炒菜 還有廚房的簡單管理工作安排
2025-04-22
涼菜
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館
招聘崗位:涼菜 工作內(nèi)容:1.處理食材,運(yùn)用熗、拌、腌、醬、鹵等常見方法,制作涼菜 2.進(jìn)行冷制菜肴的擺盤和成形 3.制作風(fēng)味涼菜 任職要求:男女不限 ,年齡不限,最好有過相關(guān)經(jīng)驗(yàn),也可以接受無經(jīng)驗(yàn) 薪資福利:底薪+獎金+全勤+工齡(崗位不同,薪資不同) 月休4天,有節(jié)假日,年假,生日假 南寧各門店
2025-04-22
黃女士
廚師
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城
廣西中投華農(nóng)控股有限責(zé)任公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責(zé): 按屠宰車間生產(chǎn)要求完成牛肉剔骨工作。 任職要求: 1.45歲以下,1?-2年牛屠宰剔骨經(jīng)驗(yàn),熟練使用刀具; 2.身體健康,無遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。 思練本地人包吃,外地人包吃包住。
2025-04-21
呂天成
南寧市明豐榮和餐飲管理有限責(zé)任公司招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市明豐榮和餐飲管理有限責(zé)任公司
所在行業(yè) 餐飲/食品
成立時間 5年(2019年7月17日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10人以下

該公司其他職位

餐廳主管(梧州)

¥3000-5000元

南寧-青秀區(qū)

后廚

¥2000-4000元

南寧-青秀區(qū)

服務(wù)員

¥2000-3000元

南寧-青秀區(qū)
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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