職位描述
崗位職責(zé):
1、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
2、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
3、妥善處理客人對出品的投訴;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,高中以上學(xué)歷,身體健康廚師工作經(jīng)驗(yàn);
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià);
4、對食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
公司簡介
廣西盛世鴻源商貿(mào)有限公司成立于2014年，注冊資金500萬元。是一家集批發(fā)、零售、配送為一體的專業(yè)食品配送營銷公司。目的旨在為各企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)單位、學(xué)校及廣大用戶提供“安全、放心、營養(yǎng)、綠色”的食品。目前注冊成立有全資控股的大新分公司、忻城分公司。
公司建立了一流的食材采購中心、倉儲保鮮中心、分揀中心、數(shù)據(jù)中心、配送中心、監(jiān)察中心、檢測中心等核心部門。公司嚴(yán)格按照SO9001:2000國際品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)體系的目標(biāo)不斷強(qiáng)化內(nèi)部管理、持續(xù)提高經(jīng)營管理水平，嚴(yán)格把安全關(guān)，利用可視化的過程，實(shí)現(xiàn)全程監(jiān)控，保證食材的優(yōu)質(zhì)、新鮮、安全、快速的抵達(dá)，確保大家安心和放心。公司負(fù)責(zé)推廣營銷廣西及區(qū)內(nèi)外特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，各類涵蓋至茶葉、牛奶、肉類、蛋類、飲用水、生鮮蔬菜水果、干貨土特產(chǎn)、水果干制品、五谷雜糧等.
公司的產(chǎn)業(yè)布局，涵蓋貫穿產(chǎn)業(yè)線上下游的簽約種養(yǎng)殖基地、加工中心、物流中心、后勤餐飲終端四大基地中心。簽約種養(yǎng)殖基地完全按照我公司的要求，采取原始種養(yǎng)殖方法，源源不斷地輸出符合生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)的肉、蛋、蔬菜，直供連鎖餐飲。
公司取得的認(rèn)證體系和獲得證書有：
1、ISO9001質(zhì)量管理體系
2、ISO14001環(huán)境管理體系
3、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系
4、ISO22000食品安全管理體系
5、五星級售后服務(wù)管理體系
6、企業(yè)信用等級證書
7、資信等級證書
8、重合同守信用證書
9、誠信經(jīng)營示范單位
10、質(zhì)量服務(wù)信譽(yù)單位
11、誠信企業(yè)家
12、誠信經(jīng)理人
公司業(yè)績和近期規(guī)劃：
2018年，中標(biāo)廣西忻城縣中小學(xué)食材配送項(xiàng)目800多萬，廣西大新縣中小學(xué)食材配送項(xiàng)目700多萬，中國華南電力集團(tuán)、廣西高速公路管理局、年節(jié)團(tuán)購等多個項(xiàng)目，共計(jì)項(xiàng)目金額近2000萬元。
2019年，公司預(yù)期在廣西縣域再添配送項(xiàng)目1-2個達(dá)1000多萬元，團(tuán)購項(xiàng)目完成500萬元目標(biāo)，收購餐飲管理公司一家，進(jìn)軍藥膳行業(yè)。全年預(yù)期金額達(dá)5000萬元。
上班地點(diǎn)
工作地址：
南寧市江南區(qū)廣西一建老虎嶺生活小區(qū)20-1號10號倉庫 查看上班路線
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廚師5000-6000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西南寧飯桌故事餐飲管理有限公司餐飲業(yè)一、崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)本崗位所需調(diào)料、用具的準(zhǔn)備工作。 2、負(fù)責(zé)所需的復(fù)合調(diào)味品（汁、水、醬等）的加工制作工作。 3、負(fù)責(zé)按照工藝標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)各種菜肴。 4、負(fù)責(zé)原料的初生熟的加工處理。 5、參與菜品調(diào)整，提高新菜品、新工藝技術(shù)。 6、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和本崗位的衛(wèi)生清理工作。 7、負(fù)責(zé)本崗位設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。 8、完成上級交待的其他任務(wù)。 二、任職資格： 1、身體健康、精力充沛，3年以上湘菜炒鍋經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) ； 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 三、薪酬待遇： 1、包吃住，每月休息4天； 2、薪資=基本工資+工齡工資+績效獎金+提成+全勤獎； 3、晉升空間大，有晉升為副廚師長的發(fā)展機(jī)會； 4、提供工作服、工作餐，包住宿，一經(jīng)錄用，豐富的員工活動，生日福利等。2025-06-02
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廚師5000-6000元南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城廣西中投華農(nóng)控股有限責(zé)任公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責(zé)： 按屠宰車間生產(chǎn)要求完成牛肉剔骨工作。 任職要求： 1.45歲以下，1?-2年牛屠宰剔骨經(jīng)驗(yàn)，熟練使用刀具； 2.身體健康，無遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。 思練本地人包吃，外地人包吃包住。2025-06-02
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廚師3000-4000元南寧-青秀區(qū)廣西天昌投資有限公司金融/投資/證券1、性別要求：女 2、五官端正，身體健康，安心工作， 3、做飯菜以清淡、清爽為主，家常菜如白切雞（鴨）、檸檬鴨、炒牛肉、海鮮等會做，正常每天做3餐。 4、除國家法定節(jié)假日之外，每月休息4天（不得連休，最多2天連休），工作地點(diǎn)凱悅國際附近的別墅，要采買菜品， 5、身高160厘米以上，形象好，廚藝好！工資6000元以上，重大節(jié)日有500元左右的紅包，年底1萬元以上的獎金。平時(shí)5-6人就餐，有接待。2025-06-01
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廚師4000-5000元南寧-青秀區(qū)深圳俠時(shí)代餐飲管理咨詢有限公司計(jì)算機(jī)軟件崗位職責(zé)： 1、協(xié)助上級做好后廚管理工作； 2、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查每日原材料的質(zhì)量； 3、每日班前會，對日常問題及時(shí)解決、督導(dǎo)、落實(shí)； 4、貫徹衛(wèi)生制度、衛(wèi)生檢查制度、廚房值班制度； 5、負(fù)責(zé)檢查員工儀容儀表，檢查各班組日常衛(wèi)生值班落實(shí)情況情況； 6、負(fù)責(zé)廚房低值易耗品的合理領(lǐng)用，負(fù)責(zé)組織每月廚房低值易耗、固定資產(chǎn)、食品原料、餐具破損等盤點(diǎn)的全面工作。 任職資格: 1、28歲以下； 2、性格陽光開朗、積極向上，誠信正直，有責(zé)任心； 3、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)； 4、具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報(bào)表分析能力。2025-06-01
wlr@xiashidai.com.cn
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廚師6000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位要求： 1.具備7年以上燒臘工作經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn)； 2.熱愛餐飲行業(yè)，熟悉燒臘領(lǐng)域的工作流程； 3.熟悉基本的電腦操作，能進(jìn)行產(chǎn)品的文字記錄工作； 4.具有研發(fā)或出品管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。2025-05-31
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餐飲管理，餐飲服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營（銷售散裝食品）；食品生產(chǎn)；道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：餐飲管理；企業(yè)管理；企業(yè)管理咨詢；外賣遞送服務(wù)；酒店管理；市場營銷策劃；會議及展覽服務(wù)；日用百貨銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
餐飲業(yè)管理咨詢、投資，對酒店業(yè)的投資，對體育項(xiàng)目、工業(yè)、農(nóng)業(yè)及高科技項(xiàng)目的投資及技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓，對房地產(chǎn)業(yè)、交通能源、礦業(yè)、電子信息工程、環(huán)保工程、倉儲、運(yùn)輸業(yè)、商業(yè)連鎖店、旅游業(yè)、娛樂業(yè)、餐飲業(yè)、畜牧業(yè)的投資。銷售：日用百貨、化妝品、珠寶、化工原料及產(chǎn)品（除危險(xiǎn)化學(xué)品）、化學(xué)品（除危險(xiǎn)化學(xué)品）、紡織原料（除棉花）、針紡織品、服裝鞋帽、床上用品、廚具、工藝品、玩具、五金交電、辦公設(shè)備、文化辦公用品、健身器材及設(shè)備、塑料制品（除一次性發(fā)泡塑料及超薄塑料袋）、皮革制品、文體用品、酒店用品、勞防用品（除國家?？禺a(chǎn)品）、花卉、紙漿、文化用紙、印刷器材及用品（除油墨）、飼料、橡膠制品（除國家?？禺a(chǎn)品）、包裝材料、原生中草藥、香料；餐飲服務(wù)（僅限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
一般項(xiàng)目：以自有資金從事投資活動；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；餐飲管理；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；廚具衛(wèi)具及日用雜品零售；文具用品零售；日用百貨銷售；體育用品及器材批發(fā)；水產(chǎn)品零售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；鮮肉零售；鮮蛋零售；五金產(chǎn)品零售；個人衛(wèi)生用品銷售；日用品銷售；衛(wèi)生潔具銷售；小食雜；電子元器件制造；電子產(chǎn)品銷售；建筑材料銷售；保健食品（預(yù)包裝）銷售；企業(yè)管理咨詢（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售；城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）；道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）；煙草制品零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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預(yù)防保健科、內(nèi)科（門診）、外科（門診）、兒科（門診）、中醫(yī)科、急診醫(yī)學(xué)科、麻醉科、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)科（臨床體液、血液專業(yè)、臨床微生物學(xué)專業(yè)、臨床化學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)、臨床免疫、血清學(xué)專業(yè)）、醫(yī)學(xué)影像科（超聲診斷專業(yè)、X線診斷專業(yè)、心電診斷專業(yè)),皮膚科（皮膚病專業(yè)）（門診），診療服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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鋼結(jié)構(gòu)工程、室內(nèi)外裝飾工程的設(shè)計(jì)及施工(以上項(xiàng)目憑資質(zhì)證經(jīng)營);鋼結(jié)構(gòu)活動板房及構(gòu)件生產(chǎn)及銷售;金屬材料(除國家專控產(chǎn)品)、建筑材料(除危險(xiǎn)化學(xué)品)、五金交電的銷售;鋼結(jié)構(gòu)制品及配件的加工;金屬門窗、集裝箱、移動廁所、崗?fù)さ纳a(chǎn)、制作、加工及銷售;集裝箱租賃;自營和代理一般經(jīng)營項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù),許可經(jīng)營項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)須取得國家專項(xiàng)審批后方可經(jīng)營(國家限定公司經(jīng)營或禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外)。 -
水果、農(nóng)作物種植及銷售;果苗繁育及銷售;水果種植技術(shù)研發(fā)、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)推廣;農(nóng)產(chǎn)品加工及銷售;倉儲服務(wù)(除危險(xiǎn)化學(xué)品);進(jìn)出口貿(mào)易(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)為準(zhǔn))。 -
銷售：機(jī)械設(shè)備及配件（除特種設(shè)備）、建筑材料（除危險(xiǎn)化學(xué)品）；生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備（僅限分支機(jī)構(gòu)）、加工機(jī)械設(shè)備配件。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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計(jì)算機(jī)硬件、電子產(chǎn)品（除國家?？禺a(chǎn)品）、數(shù)碼產(chǎn)品、通訊產(chǎn)品、電話機(jī)、機(jī)電設(shè)備的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、銷售及生產(chǎn)制造（限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營）；貨物及技術(shù)進(jìn)出口（國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進(jìn)出口除外）；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；液晶顯示器及配套設(shè)備、電子元器件的制造（限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營）和技術(shù)開發(fā)；銷售：醫(yī)療器械（涉及許可證的憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營，具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)），消毒用品（除藥品、醫(yī)療器械、危險(xiǎn)化學(xué)品等國家專項(xiàng)規(guī)定外）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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體育館（乒乓球室、保齡球室、羽毛球場、氣排球場、健身室、網(wǎng)球場、瑜伽房）、游泳館、游藝廳、公共浴室（以上項(xiàng)目具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；餐飲服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)為準(zhǔn)）；零售：食品（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）、日用雜品、泳具、泳衣、機(jī)械設(shè)備、五金交電、電子產(chǎn)品、礦產(chǎn)品、建材、化工產(chǎn)品（除危險(xiǎn)化學(xué)品）、服裝、辦公用品；會議接待；展會策劃服務(wù)；房屋租賃；停車場服務(wù)；家庭服務(wù)；物業(yè)服務(wù)；對教育業(yè)的投資；教育信息咨詢，文化信息咨詢服務(wù)；文化藝術(shù)交流活動策劃；體育場館租賃；市場管理；以下項(xiàng)目僅限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營：健身館、瑜伽館、室內(nèi)籃球場，飲品店，批發(fā)兼零售：食品（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；勞務(wù)派遣（有效期至2022年8月23日）（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
- 廣西盛世鴻源商貿(mào)有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/化學(xué)/食品
- 成立時(shí)間 10年（2014年10月14日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10-30人
