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職位描述

1.具有烹飪專業(yè)中專以上學(xué)歷，有良好的溝通、表達(dá)能力、形象好；

2.能根據(jù)客戶需求，確定菜單、出單采購。

3.能親自下廚加工制作及把控出品。

4.有10年以上河池地方美食烹飪制作實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)管理和菜品整合研發(fā)、出品管控能力。

公司簡介

一.公司概況
    廣西巨玖文化產(chǎn)業(yè)有限公司是巨玖集群(簡稱G9)核心企業(yè).與廣西聚驕鳴校教育管理有限公司(成立于2004年6月).廣西巨玖龍脈科技有限公司.廣西壽鄉(xiāng)園發(fā)展限公司同屬中共廣西巨玖文化產(chǎn)業(yè)集群聯(lián)合支部成員企業(yè). 

二.組織架構(gòu)
    根據(jù)“阿米巴”經(jīng)營理念.巨玖集群分設(shè)三個(gè)獨(dú)立核算業(yè)務(wù)部門:
    1.G9文化科技事業(yè)部:融合文化與科技手段.開展教育品牌與學(xué)校文化.鄉(xiāng)村振興與城鄉(xiāng)文化.展覽展示工程等文化創(chuàng)意服務(wù)以及黨建陣地文化建設(shè)與智慧黨建信息化平臺(tái)建設(shè).
    2.G9天賦鳴校:是云鯨靈青少年成長項(xiàng)目廣西總代理.開展因材施教與家庭學(xué)校社會(huì)協(xié)同育人服務(wù).主營業(yè)務(wù)包括天賦發(fā)展規(guī)劃.學(xué)業(yè)發(fā)展規(guī)劃.升學(xué)發(fā)展規(guī)劃.高考志愿填報(bào)規(guī)劃服務(wù).
    3.G9河池壽鄉(xiāng)園:是巨玖文化.聚驕鳴校與廣西現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院.河池市職業(yè)教育中心學(xué)校合作共建的民族文化傳承發(fā)展教育基地.現(xiàn)被評(píng)為廣西中小學(xué)勞動(dòng)實(shí)踐教育基地.研學(xué)實(shí)踐教育基地.主要面向大中小學(xué)生開展民族美食文化.民族服飾文化.民族建筑文化傳承教育與信息科技體驗(yàn)教育.

三.福利待遇 
    1.除一般企業(yè)都有的“薪資+五險(xiǎn)+提成+加班費(fèi)+節(jié)日慰問金.正常休假”外.公司倡導(dǎo)“合伙干事創(chuàng)業(yè)”事業(yè)觀.根據(jù)各人的全年績效發(fā)放年終獎(jiǎng).
    2.企業(yè)致力于建設(shè)“G9幸福大家庭”.視員工及其家屬為家人.彼此團(tuán)結(jié)協(xié)作.相互照應(yīng).
    3.南寧總部自有1200平方米院落.花園式辦公.工作之余可賞花.喂魚,自有食堂并為伙伴提供免費(fèi)“中餐”.
    4.河池分部(河池壽鄉(xiāng)園)有5000平方米文化教育場(chǎng)所.

聯(lián)系電話:0771-****932

上班地點(diǎn)

工作地址：河池市職業(yè)教育中心學(xué)校（河池民族美食傳承培訓(xùn)基地）查看上班路線

可能感興趣的職位: 廚師炒鍋
5000-7000元

南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊

廣西壹座城二十四味餐飲有限責(zé)任公司

快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)

一、崗位職責(zé)： 1、主要負(fù)責(zé)菜品的制作和加工，和準(zhǔn)備后廚的食材工作，準(zhǔn)備每日的食品加工和出品時(shí)間和味道，為餐廳準(zhǔn)備好所有的菜品。 2、檢查并確保餐前準(zhǔn)備工作充分、適當(dāng) 。 3、檢查各種菜品的原料切配、菜肴烹制的質(zhì)量，嚴(yán)把所有食品原料質(zhì)量關(guān)。 4、配合總廚做好日常廚房管理，和衛(wèi)生食品安全，做好廚房收市工作。 5、做好廚房內(nèi)日常安全防范檢查，提高安全意識(shí)，消除安全隱患。二、任職要求： 1、需要精通桂北菜烹飪，3年以上桂北菜大餐飲店炒鍋工作經(jīng)驗(yàn)。 2、需要具備中高端中餐廳工作經(jīng)驗(yàn)。 3、持有效期內(nèi)的健康證。 4、具備扎實(shí)的餐飲業(yè)務(wù)知識(shí)及烹飪技術(shù)。 4、具有較強(qiáng)的統(tǒng)籌及溝通協(xié)調(diào)能力，具備較強(qiáng)的成本把控能力。晉升空間：炒鍋-炒鍋主管-副廚-廚師長-行政總廚注意：不精通桂北菜者勿投簡歷，謝謝配合！上班地址：青秀區(qū)萬科廣場(chǎng)二十四味·佳宴

8小時(shí)前

人事部; 廚師（社區(qū)食堂快餐店）
6000-7000元

南寧-青秀區(qū)

廣西金缽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有限公司

農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)

崗位職位 1、日常菜品制作：嚴(yán)格按照每日制定的菜單，精準(zhǔn)烹飪家常菜、快餐類菜品，涵蓋炒菜、燉菜、各類主食及湯品等。 2、菜品調(diào)整優(yōu)化：結(jié)合社區(qū)居民構(gòu)成特點(diǎn)，針對(duì)性調(diào)整菜品。（考慮到老人、上班族、兒童等不同群體的需求，增加軟糯、低鹽、易消化的菜品，推出 “一葷一素一湯” 等經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的套餐。）? 3、食材管理把控：每日負(fù)責(zé)驗(yàn)收食材，合理進(jìn)行食材的切配與保鮮處理；認(rèn)真記錄食材消耗情況，協(xié)助完成庫存盤點(diǎn)工作，助力成本控制。? 4、餐中保持操作區(qū)域的整潔有序；餐后對(duì)廚房進(jìn)行全面打掃，包括油污清理、垃圾及時(shí)處理等。要求： 1、具備 1-3 年家常菜、快餐烹飪經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握火候控制、調(diào)料搭配技巧，能夠獨(dú)立完成多道菜品的制作。 2、擁有 1-3 年相關(guān)烹飪工作經(jīng)驗(yàn)，有社區(qū)飯?zhí)没蚩觳偷旯ぷ鹘?jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 3、必須持有有效的健康證，且身體健康，無傳染性疾病。 4、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心和安全意識(shí)，嚴(yán)格把控食品質(zhì)量與安全。

2025-08-18; 廚師
3000-4000元

南寧-邕寧區(qū)

廣西首投置業(yè)有限責(zé)任公司

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)咖啡廳烹飪工作，包括但不限于菜品的設(shè)計(jì)、制作，確保餐廳的菜品質(zhì)量和口味。 2、負(fù)責(zé)跟進(jìn)食材的采購，并確保食材質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求，協(xié)助上級(jí)做成本預(yù)算及餐飲分析工作。 3、熟悉并遵守食品安全和衛(wèi)生方面的法規(guī)和規(guī)定。 4、廚房設(shè)備日常維護(hù)，懂得處理設(shè)備輕微故障問題。 5、認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。任職要求： 1、45歲以下，至少有1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、工作細(xì)心，具備豐富的廚房經(jīng)驗(yàn)，懂成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識(shí)。 3、愛崗敬業(yè)，具有較強(qiáng)的責(zé)任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)。工作時(shí)間：月休4天，8小時(shí)工作制。

2025-08-18; 廚師
3000-4000元

南寧-邕寧區(qū)

廣西中鑫淼投資管理有限公司

物業(yè)管理/商業(yè)中心

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)咖啡廳烹飪工作，包括但不限于菜品的設(shè)計(jì)、制作，確保餐廳的菜品質(zhì)量和口味。 2、負(fù)責(zé)跟進(jìn)食材的采購，并確保食材質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求，協(xié)助上級(jí)做成本預(yù)算及餐飲分析工作。 3、熟悉并遵守食品安全和衛(wèi)生方面的法規(guī)和規(guī)定。 4、廚房設(shè)備日常維護(hù)，懂得處理設(shè)備輕微故障問題。 5、認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。【任職要求】 1、45歲以下，至少有1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、工作細(xì)心，具備豐富的廚房經(jīng)驗(yàn)，懂成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識(shí)。 3、愛崗敬業(yè)，具有較強(qiáng)的責(zé)任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)。【工作時(shí)間】月休4天，8小時(shí)工作制。

2025-08-18

人資部; 廚師
2000-3000元

南寧-青秀區(qū)-林業(yè)新村四區(qū)

南寧市鳳翔路小學(xué)

其他行業(yè)

負(fù)責(zé)食堂工作，切配，煮飯菜。該崗位具體薪酬，根據(jù)個(gè)人能力而定，有食堂工作經(jīng)歷優(yōu)先。

2025-08-18; 水墨機(jī)印刷師傅
5000-7000元

南寧-江南區(qū)

廣西南寧中美包裝彩印有限公司

文字媒體/出版

紙箱包裝行業(yè)從業(yè)3-5年，全自動(dòng)化生產(chǎn)線，大量招熟練開機(jī)師傅，水墨印刷機(jī)，模切機(jī)、燙金機(jī)、覆膜機(jī)、裱紙機(jī)。 1，服從公司管理安排，吃苦耐勞，有上進(jìn)心 2，熟練操作水墨機(jī)設(shè)備，熟悉操作流程要求，確保產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量 3，設(shè)備日常清理和維護(hù)，保持生產(chǎn)環(huán)境干凈整潔 4，生手勿擾

2025-08-18

謝佳霖; 園區(qū)廚師
3000-4000元

南寧-邕寧區(qū)

廣西聿聯(lián)行商業(yè)運(yùn)營管理有限公司

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)園區(qū)的烹飪工作。 2、協(xié)助做好食材的采購驗(yàn)收工作，對(duì)食材的新鮮度和質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，合理控制食材成本。 3、負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作，包括操作臺(tái)、廚具、餐具的清洗消毒，以及廚房地面、墻面的清潔，保持廚房整潔干凈，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 4、妥善保管廚房物資，做好食材的儲(chǔ)存和管理，定期盤點(diǎn)庫存，及時(shí)補(bǔ)充所需物資。 5、配合其他工作人員完成用餐服務(wù)。 6、定期檢查廚房設(shè)備，確保正常運(yùn)行。任職要求 1、年齡在30-55歲之間，身體健康，持有有效健康證。 2、有食堂、餐廳或家庭烹飪經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類家常菜的烹飪方法，擅長制作中餐、東來亞餐者優(yōu)先。 3、為人誠實(shí)可靠，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，具備良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。 4、能適應(yīng)食堂工作時(shí)間，服從工作安排，具備較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力。薪資： 3.5K-4K

2025-08-17; 廚師
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)

深圳俠時(shí)代餐飲管理咨詢有限公司

計(jì)算機(jī)軟件

崗位職責(zé)： 1、協(xié)助上級(jí)做好后廚管理工作； 2、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查每日原材料的質(zhì)量； 3、每日班前會(huì)，對(duì)日常問題及時(shí)解決、督導(dǎo)、落實(shí)； 4、貫徹衛(wèi)生制度、衛(wèi)生檢查制度、廚房值班制度； 5、負(fù)責(zé)檢查員工儀容儀表，檢查各班組日常衛(wèi)生值班落實(shí)情況情況； 6、負(fù)責(zé)廚房低值易耗品的合理領(lǐng)用，負(fù)責(zé)組織每月廚房低值易耗、固定資產(chǎn)、食品原料、餐具破損等盤點(diǎn)的全面工作。任職資格: 1、28歲以下； 2、性格陽光開朗、積極向上，誠信正直，有責(zé)任心； 3、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)； 4、具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報(bào)表分析能力。

2025-08-17

wlr@xiashidai.com.cn; 廚師
6000-8000元

南寧-良慶區(qū)

廣西才灣人餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位要求： 1.具備7年以上燒臘工作經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn)； 2.熱愛餐飲行業(yè)，熟悉燒臘領(lǐng)域的工作流程； 3.熟悉基本的電腦操作，能進(jìn)行產(chǎn)品的文字記錄工作； 4.具有研發(fā)或出品管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

2025-08-17

蔣德坤; 廚師（南寧醫(yī)院食堂）
5000-6000元

南寧-良慶區(qū)

廣西通源堂健康科技有限公司

批發(fā)/零售

任職要求： 1、身體健康，人品要好，勤快干凈利索，服從安排； 2、有餐飲或食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 3、身體狀況符合國家餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，無不良嗜好和記錄，無明顯紋身。 4、熟悉單位食堂工作流程。 5、有團(tuán)餐及接待餐工作經(jīng)驗(yàn)。 6、熟悉粵菜、川菜、博白菜、藥膳菜式制作工藝。工作待遇:基本工資+ 包吃+其他福利

2025-08-16

秦女士