職位描述

燒鹵師傅   崗位職責:1.?根據(jù)每日生產(chǎn)計劃主要負責鹵制.炒制等工作及人員協(xié)調(diào),生產(chǎn)工具.設備清潔整理,區(qū)域衛(wèi)生2.?嚴格按照產(chǎn)品生產(chǎn)標準生產(chǎn),做到色.香.味.型完全達標,按時按質(zhì)按量提交每日生產(chǎn)任務3.?安全意識強.講究衛(wèi)生????任職資格:1.?年齡18-45歲有較好的溝通和協(xié)調(diào)能力2.?務實肯干.品行端正.有良好的團隊意識3.?服從管理,做事認真負責。4、有一定的食品研發(fā)經(jīng)驗。負責鹵菜系列產(chǎn)品的研發(fā),包括開發(fā)新品種.老產(chǎn)品的口味優(yōu)化等等2.執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示;3.負責處理廚房的運作及行政事務;4.負責生產(chǎn)過程工藝標準的檢查5.上級安排的其他工作任職資格:1.年齡三十歲以上,身體健康.精力充沛2.具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練;6、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地.規(guī)格.質(zhì)量.一般進貨價7、對成本控制管理.食品營養(yǎng)學.廚房的設備知識有相應的基礎。責人給出的產(chǎn)量進行備貨;8、按照生產(chǎn)需求時間進行分工協(xié)作準時完成生產(chǎn)任務;9、根據(jù)各門店需求量進行分貨配貨;10、做好加工中心日常“4D5?!甭涞貙嵤?;11、監(jiān)督貨品庫存及損耗管理,把握商品損耗尺度;12、完成領導臨時交代的工作任務。?崗位要求:1.有廚師工作經(jīng)驗1年以上,熟悉肉制品鹵制/烤鴨/涼菜等任意一種菜品的燒制方法。13、身體健康,吃苦耐勞,勇于創(chuàng)新,懂得控制成本。14、團隊協(xié)作意識強,心態(tài)樂觀,傳播正能量。4.年齡45歲以下。
崗位福利: 可***
教育背景: 有道德修養(yǎng)

公司簡介

廣西獨味一絕供應鏈有限公司成立于2017年,是一家由五星級大廚牽頭創(chuàng)立的品牌,專門從事生產(chǎn)加工工廠,品牌營銷、品牌孵化為一體的新餐飲食品企業(yè)。主營項目:燒臘、鹽焗、涼拌、鹵味、白切等其他美食。結(jié)合傳承工藝與現(xiàn)代化自動化技術制作而成,試菜安全、健康、美味、實惠、快捷。以“五星級家庭菜”為定位,將“讓百姓吃到五星級飯店的味道”為經(jīng)營理念,更好的服務消費者。我們以服務為宗旨,以創(chuàng)新為精神,力求在趨勢化、未來畫的商業(yè)藍海中,將可口、衛(wèi)生、方便的餐飲食品帶給全國消費者。

上班地點

工作地址: 南寧 良慶區(qū) 玉洞 查看上班路線

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做飯阿姨
2300-2500元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
廣西一片葉戶外用品有限公司
家具/家電/工藝品/玩具
1、負責烹飪公司員工中餐、晚餐; 2、工作時間大約4小時,中餐上午10:00開始煮,晚餐下午五點開始; 3、餐后清潔廚房衛(wèi)生及清掃大院,保持廚房、大院干凈整潔。
8小時前
祖開創(chuàng)
法人
六排鉆師傅
6000-8000元
南寧
加班費
18小時前
王繼濤
炒鍋師傅
3000-6000元
南寧-江南區(qū)
工作內(nèi)容:負責菜品出品、菜品創(chuàng)新 職位要求:桂北菜系師傅,有連鎖企業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先 工作時間:9:00-13.30 17:00-21:00
18小時前
曾錦華
人事經(jīng)理
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責: 1、協(xié)助上級做好后廚管理工作; 2、負責監(jiān)督檢查每日原材料的質(zhì)量; 3、每日班前會,對日常問題及時解決、督導、落實; 4、貫徹衛(wèi)生制度、衛(wèi)生檢查制度、廚房值班制度; 5、負責檢查員工儀容儀表,檢查各班組日常衛(wèi)生值班落實情況情況; 6、負責廚房低值易耗品的合理領用,負責組織每月廚房低值易耗、固定資產(chǎn)、食品原料、餐具破損等盤點的全面工作。 任職資格: 1、28歲以下; 2、性格陽光開朗、積極向上,誠信正直,有責任心; 3、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗; 4、具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報表分析能力。
18小時前
wlr@xiashidai.com.cn
廚師
4000-6000元
南寧
職位描述: 年齡:20-45歲 學歷要求:職高及以上 薪資待遇:4.8-6.7K 職位要求: 有飯店、食堂相關經(jīng)驗優(yōu)先
18小時前
廚師
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
廣西南國石油有限公司
石油/化工/礦產(chǎn)
來賓市小平陽鐵路貨運站 招食堂煮飯阿姨1名 一、工作地點:來賓市興賓區(qū)小平陽鎮(zhèn)小平陽鐵路貨運站宿舍。 二、有健康證、熟悉菜品加工、煮家常菜,干凈衛(wèi)生。 三、食堂工作人員工資由底薪、業(yè)績、獎金三部分組成。 1.月底薪2000元。 2.業(yè)績1500元。工作業(yè)績按煮25個人飯菜1500元計算(超人數(shù)后,則按比例提高業(yè)績報酬) 3.獎金1000元。
18小時前
林生
廚師
6000-8000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責 1、有酒店/大型餐飲廚師經(jīng)驗2年以上,熟悉廚房衛(wèi)生標準,酒店/餐廳做餐流程; 2、負責工廠飯?zhí)貌似分谱鳎?3、負責新菜研發(fā),菜品實驗調(diào)試過程,確定新產(chǎn)品的配方及工藝研究菜品中各種原輔料測試和評估方法,并對樣品測試結(jié)果判定; 4、根據(jù)所研發(fā)菜品制定完整、詳細的產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程; 5、跟進菜品的口味、品質(zhì)等方面意見反饋,根據(jù)反饋意見進行調(diào)整改進。 6、研究并熟悉食品有關法律法規(guī),行業(yè)準則及質(zhì)量體系規(guī)范。 7、管控所開發(fā)新菜品的過程中的成本控制,食品安全管理。 8、上級交辦的其他工作。 崗位要求: 1、大專及以上學歷,具有3-5年以上連鎖餐廳廚師或中央廚房工廠工作經(jīng)驗,具有強烈的責任心,責具有團隊精神; 2、具備比較出色的領導能力和以身作則、深入實際,善于承擔工作壓力和處理危機的能力; 3、擁有較高的菜品烹飪技術,了解、掌握中央廚房冷鏈工藝的特點,及各種食材的烹飪方式、特點; 4、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價格; 5、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A; 6、有健康證。 福利:工作餐、生日假、生日禮品、父母孩子生日陪伴假、法定假期休假、五險等. 有豐富多樣的員工活動 (聚餐、運動會、郊游、燒烤、旅游等)
18小時前
韋女士
廚師
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城
廣西中投華農(nóng)控股有限責任公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責: 按屠宰車間生產(chǎn)要求完成牛肉剔骨工作。 任職要求: 1.45歲以下,1?-2年牛屠宰剔骨經(jīng)驗,熟練使用刀具; 2.身體健康,無遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。 思練本地人包吃,外地人包吃包住。
2025-09-15
呂天成
廚師
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
一、崗位職責: 1、負責本崗位所需調(diào)料、用具的準備工作。 2、負責所需的復合調(diào)味品(汁、水、醬等)的加工制作工作。 3、負責按照工藝標準烹調(diào)各種菜肴。 4、負責原料的初生熟的加工處理。 5、參與菜品調(diào)整,提高新菜品、新工藝技術。 6、負責業(yè)務技能培訓和本崗位的衛(wèi)生清理工作。 7、負責本崗位設施、設備的維護和保養(yǎng)工作。 8、完成上級交待的其他任務。 二、任職資格: 1、身體健康、精力充沛,3年以上湘菜炒鍋經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練; 3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價 ; 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。 三、薪酬待遇: 1、包吃住,每月休息4天; 2、薪資=基本工資+工齡工資+績效獎金+提成+全勤獎; 3、晉升空間大,有晉升為副廚師長的發(fā)展機會; 4、提供工作服、工作餐,包住宿,一經(jīng)錄用,豐富的員工活動,生日福利等。
2025-09-15
廚師
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)-財富國際廣場
1.持有廚師資格證書,有豐富的廚師經(jīng)驗,會做地道的家常菜及白案面點手藝,有扎實的基本功,紅白案精湛者優(yōu)先。   2.年齡在45歲以下,年富力強,身體健康,有良好的個人衛(wèi)生習慣,無疾病史,持有從業(yè)人員健康證。   3.對幼兒食品營養(yǎng)學和特殊加工要求有基本的認識,愿意配合制作保健醫(yī)生制定的食譜,嚴格執(zhí)行廚房各項操作規(guī)范及領導的安排。   4.具備較強的責任心和團隊意識,有良好的服務意識、創(chuàng)新意識、溝通能力和管理能力。
2025-09-15
黃老師
廣西獨味一絕供應鏈有限公司招聘:公司標志 logo
廣西獨味一絕供應鏈有限公司
所在行業(yè) 包裝/辦公設備/餐飲
成立時間 7年(2017年12月18日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --

該公司其他職位

后廚切配工

¥3000-4000元

南寧-江南區(qū)-南國花園商城

連鎖餐飲運營經(jīng)理

¥7000-8000元

南寧-江南區(qū)-南國花園商城

燒臘鹵味門店店長(儲備合伙人/區(qū)域管理)

¥5000-6000元

南寧-江南區(qū)-南國花園商城

儲備店長

¥3000-4000元

南寧-江南區(qū)-南國花園商城

切配學徒

¥3000-4000元

南寧-江南區(qū)-南國花園商城
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