職位描述

熟知廚房安全、衛(wèi)生等規(guī)章制度和飲食業(yè)衛(wèi)生法規(guī),熟練掌握炒鍋操作技術和各種中餐烹調技藝,熟悉菜單上各種熱菜的烹制工藝,熟悉各種設備和炊具的使用規(guī)范與保養(yǎng)規(guī)定,具有中式菜肴原料知識、營養(yǎng)知識,具有高超的烹調技藝,擅長所供應餐廳的菜式烹制技藝。 

公司簡介

南湖名都大酒店,由南寧港昌房地產有限公司按照國際五星級標準投資興建的豪華商務大型酒店,秉承洲際酒店集團設計的優(yōu)雅浪漫和低調奢華,為高端商旅提供一切所需。酒店坐落于南寧瑯東五象商圈,毗鄰南湖公園,南寧地標性建筑地王大廈、國際會展中心均在千米之內,酒店周邊分布著高檔夜生活區(qū)和南湖公園區(qū),還有萬象城、航洋國際、萬達廣場、沃爾瑪、華潤萬家等高端型城市綜合體。
酒店共有客房433間??头康脑O計以現代簡約格調為主線,力求在都市的喧囂中完美呈現優(yōu)雅浪漫的居住品質。抹茶綠色系的背景墻加以碎花點綴,純棉質感大床呼應素白天花板,成為簡約派設計師筆下的細作。高檔木質書桌搭配真皮座椅,全羊毛進口地毯配以森系布藝沙發(fā),充分彰顯現代質感的生活格調。免費高速WIFI,24小時貼身管家悉心打點一切,周到的細節(jié)服務理念讓您尊享貼心服務。浴室均配備雙接式電話機,原裝進口亞克白打造精美浴缸,上等大理石鍛造品質洗漱臺,點滴之處盡顯星級酒店的大行風范。銀白色的臺燈透漏著點點微光,映襯出房內優(yōu)雅浪漫的細節(jié)立體質感。全湖景無瑕疵的臻品落地窗,俯瞰邕城、青秀山、南湖、邕江四景,私享低調奢華的宜居空間。
— 地面50層地下5層,高達250米,南寧最高層酒店。
— 65000多平米總建筑面積,1500余個停車位。
— 433間各景觀客房,超大觀景窗無遮擋俯瞰邕城四景:林、山、湖、江盡收眼里?!?透視浴室搭設豪華浴缸,配備全系 漢斯格雅奢華衛(wèi)浴,盡顯高雅浪漫細節(jié)。
— 廣西最大恒溫泳池,進口水循環(huán)系統保持水質清潔,在水中放飛心靈。
— 商務會議室、多功能宴會廳可容納800人同時會議及用餐。
— 中式餐廳、千葉日式料理、景湖軒全日制餐廳,1200余個餐位敬獻環(huán)球美食。

上班地點

工作地址: 南寧市青秀區(qū)南湖名都大酒店 查看上班路線

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南寧-青秀區(qū)
崗位職責: 1、做好分管區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作; 2、能吃苦耐勞,手腳勤快; 3、熟悉豬肉的分割,各種分類排面的處理; 4、能夠完成肉類切配工作。 任職資格: 1、年齡25-45歲,身體健康,有5年以上相關工作經驗; 2、具有較強的溝通能力及服務意識,能吃苦耐勞;
19小時前
燈箱師傅
3000-4000元
南寧-江南區(qū)
1.每天制作軟膜燈箱,除了制作軟膜燈箱外,沒有燈箱的活做,就在工廠里幫助其他師傅做工 2.上班時間:13:30-23:30 晚班 3.薪資*** 3.節(jié)假日看情況休息,每月休息4天
19小時前
許先生
營銷總監(jiān)
六排鉆師傅
6000-8000元
南寧
加班費
19小時前
王繼濤
廚師
4000-5000元
南寧-邕寧區(qū)
崗位職責: 1.按照烹飪標準對食品進行烹調加工,做到色香味俱全; 2.協助做好食堂工作,參與每周菜譜制定; 3.負責飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物資質量; 4.負責對食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作; 5.配合餐廳每日出餐后的打餐工作。 任職要求: 1.中專以上學歷,2年以上正規(guī)餐廳廚師,持有廚師職業(yè)資格證(初級或以上)、健康證; 2.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術; 3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護。 4.身體健康,無傳染病及傳染病史; 5.認同萬達企業(yè)文化,具有較強的工作責任心。
19小時前
陸女士
廚師
6000-8000元
南寧-良慶區(qū)
崗位要求: 1.具備7年以上燒臘工作經驗及管理經驗; 2.熱愛餐飲行業(yè),熟悉燒臘領域的工作流程; 3.熟悉基本的電腦操作,能進行產品的文字記錄工作; 4.具有研發(fā)或出品管理經驗優(yōu)先。
19小時前
蔣德坤
廚師
4000-6000元
南寧-良慶區(qū)
熟悉食堂后廚所有菜品出品 研發(fā)高校學生所需菜品
19小時前
李主任
南寧-青秀區(qū)
崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務; 2、執(zhí)行廚師長下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,初中以上學歷,身體健康、精力充沛,三年以上廚師工作經驗; 2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練; 3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。 工作時間:
19小時前
楊主管
廚師
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城
廣西中投華農控股有限責任公司
農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責: 按屠宰車間生產要求完成牛肉剔骨工作。 任職要求: 1.45歲以下,1?-2年牛屠宰剔骨經驗,熟練使用刀具; 2.身體健康,無遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。 思練本地人包吃,外地人包吃包住。
2025-08-21
呂天成
廚師
5000-6000元
南寧-江南區(qū)
工作內容: 1、負責餐食制作,有川菜,湘菜廚師工作經驗者, 職位要求: 1、有過1年以上工作經驗 2.年齡25-38歲 3.愛干凈,服從安排。
2025-08-21
尚勇
廚師
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
一、崗位職責: 1、負責本崗位所需調料、用具的準備工作。 2、負責所需的復合調味品(汁、水、醬等)的加工制作工作。 3、負責按照工藝標準烹調各種菜肴。 4、負責原料的初生熟的加工處理。 5、參與菜品調整,提高新菜品、新工藝技術。 6、負責業(yè)務技能培訓和本崗位的衛(wèi)生清理工作。 7、負責本崗位設施、設備的維護和保養(yǎng)工作。 8、完成上級交待的其他任務。 二、任職資格: 1、身體健康、精力充沛,3年以上湘菜炒鍋經驗者優(yōu)先; 2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練; 3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量、一般進貨價 ; 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。 三、薪酬待遇: 1、包吃住,每月休息4天; 2、薪資=基本工資+工齡工資+績效獎金+提成+全勤獎; 3、晉升空間大,有晉升為副廚師長的發(fā)展機會; 4、提供工作服、工作餐,包住宿,一經錄用,豐富的員工活動,生日福利等。
2025-08-21
南寧港昌房地產有限公司南湖名都大酒店招聘:公司標志 logo
南寧港昌房地產有限公司南湖名都大酒店
所在行業(yè) 房地產
成立時間 9年(2015年8月25日)
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 100-499人
企業(yè)服務
費用標準
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