職位描述
工作內(nèi)容:幼教主廚 會(huì)紅白案
職位要求:主廚
工作時(shí)間:周一~周五
公司簡(jiǎn)介
央美機(jī)構(gòu)連鎖幼兒園,面積2700平米,做高端品質(zhì)幼兒園,性價(jià)比高,智能化教學(xué),用愛做教育……招園長(zhǎng)1名,幼師10名,廚房1名,保安1名
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切配廚師(武鳴崗位)5000-6000元南寧-武鳴區(qū)南寧港昌房地產(chǎn)有限公司南湖名都大酒店能源相關(guān)【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房食材的切配工作,根據(jù)菜品要求將食材切成規(guī)定形狀和大小,確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn) 2、按照廚師要求準(zhǔn)備各類輔料、配料,保證備料充足且擺放整齊 3、協(xié)助廚師進(jìn)行食材的初加工,包括清洗、去皮、去骨等預(yù)處理工作 4、維護(hù)切配區(qū)域的衛(wèi)生清潔,確保操作臺(tái)、刀具、砧板等工具符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 5、合理管理食材庫(kù)存,及時(shí)匯報(bào)短缺食材,避免浪費(fèi) 6、遵守廚房操作規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度17小時(shí)前陳小姐
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廚師5000-6000元南寧-興寧區(qū)廣西益生軍農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)1、上班地點(diǎn):北湖 2、經(jīng)驗(yàn)要求:半年以上相關(guān)經(jīng)驗(yàn),性別不限 3、上班時(shí)間:9:00-13:00,15:00-19:00,每天做兩頓飯 4、做菜數(shù)量:30人份 5、是否需要自己買菜:否 6、是否需要洗碗:否 7、薪酬福利:5000-6000元,轉(zhuǎn)正后購(gòu)買五險(xiǎn) 8、如有接待需加餐,每次另有接待加班費(fèi)。 9、工作時(shí)間:28天/月17小時(shí)前龐經(jīng)理
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炒鍋廚師(武鳴崗位)5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧港昌房地產(chǎn)有限公司南湖名都大酒店能源相關(guān)熟知廚房安全、衛(wèi)生等規(guī)章制度和飲食業(yè)衛(wèi)生法規(guī),熟練掌握炒鍋操作技術(shù)和各種中餐烹調(diào)技藝,熟悉菜單上各種熱菜的烹制工藝,熟悉各種設(shè)備和炊具的使用規(guī)范與保養(yǎng)規(guī)定,具有中式菜肴原料知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)知識(shí),具有高超的烹調(diào)技藝,擅長(zhǎng)所供應(yīng)餐廳的菜式烹制技藝。17小時(shí)前陳小姐
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17小時(shí)前人力資源部
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廚師(南寧江南希爾頓歡朋酒店)3000-4000元南寧-江南區(qū)廣西松宇企業(yè)投資集團(tuán)有限公司金融/投資/證券聽從廚師長(zhǎng)的工作安排 協(xié)助廚房的日常工作 洗、切、配等基礎(chǔ)工作 確保按照食品衛(wèi)生安全要求工作17小時(shí)前廖女士
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養(yǎng)豬場(chǎng)廚師4000-5000元南寧-武鳴區(qū)廣西商大科技股份有限公司計(jì)算機(jī)硬件工作職責(zé): 1.負(fù)責(zé)養(yǎng)豬場(chǎng)員工餐一日三餐(16人)的出品,希望擅長(zhǎng)廣西本地菜式。 2.負(fù)責(zé)洗菜、切配、炒菜,煮飯、煮粥,煮湯,小菜等。 3.具有一定的成本控制能力,根據(jù)餐標(biāo)定期下達(dá)采購(gòu)單并做好食材的驗(yàn)收。 4.負(fù)責(zé)廚房的清潔衛(wèi)生,廚具定期消毒。 5.場(chǎng)長(zhǎng)安排的其他協(xié)助性工作(業(yè)余種菜) 任職要求: 1.具有養(yǎng)殖場(chǎng)廚師工作經(jīng)驗(yàn) 2.接受養(yǎng)豬場(chǎng)封閉式管理(2個(gè)月統(tǒng)一安排休假1次)。17小時(shí)前羅小姐
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廚師4000-6000元南寧-邕寧區(qū)我們需要深知一頓營(yíng)養(yǎng)均衡,美味可口的午餐對(duì)孩子的重要性。因此,現(xiàn)誠(chéng)邀熱愛孩子、擅長(zhǎng)烹飪的。有幼兒園、、午托機(jī)構(gòu)、學(xué)校廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。17小時(shí)前
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餐廳主廚9000-12000元南寧-青秀區(qū)-財(cái)富國(guó)際廣場(chǎng)廣西融燚鑫貿(mào)易集團(tuán)有限公司計(jì)算機(jī)軟件崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)公司餐廳的點(diǎn)心制作、出品、研發(fā)及菜品更新; 2.負(fù)責(zé)公司會(huì)所私房菜的烹飪制作、出品、研發(fā)及菜品更新; 3.負(fù)責(zé)高檔食材的處理、烹飪、擺盤,獨(dú)立按照標(biāo)準(zhǔn)完成出品流程; 4.根據(jù)客戶群體的需求搭配菜品、擬定菜單、采購(gòu)及菜肴制作; 5.針對(duì)各種原料特性及菜品能進(jìn)行合理搭配,并能不斷更新、創(chuàng)新、豐富菜品; 6.保證出臺(tái)餐品的口味和質(zhì)量; 7.認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程,負(fù)責(zé)廚房、餐廳的用電、用火、用氣等安全; 8.注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對(duì)食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任; 9.合理控制食品成本; 10.負(fù)責(zé)廚房廚具、餐桌、餐具、硬件設(shè)施設(shè)備的日常管理及維護(hù)維修管理; 11.負(fù)責(zé)廚房人員的培訓(xùn)、分工安排及考核管理; 12.協(xié)助人力資源部招聘配置廚房及餐廳人員; 13.保持持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高菜品質(zhì)量及菜品的研發(fā)更新; 14.?遵守廚房及餐廳的規(guī)章制度和操作流程,?確保食品安全和員工安全;? 15.?定期記錄廚房的工作情況,?如食材使用情況、?庫(kù)存情況等,?并向管理層報(bào)告。? 任職要求 1.身體健康,50周歲以內(nèi),持有廚師上崗證、健康證,有良好的溝通表達(dá)能力; 2.擅長(zhǎng)烹飪粵菜、閩菜、港式、廣式茶餐廳早茶菜系、面點(diǎn)烹飪制作手藝等; 3.精通茶點(diǎn)制作及私房菜制作,出品品質(zhì)高端; 4.有私人會(huì)所、高檔茶餐廳或星級(jí)酒店5年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn); 5.五年以上茶餐廳后廚工作經(jīng)驗(yàn),有成熟的后廚團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn); 6.懂得成本核算,食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí); 7.有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神、?細(xì)致的工作態(tài)度以及對(duì)食品安全的深刻理解; 8.身體健康,吃苦耐勞、精力充沛,態(tài)度端正、有創(chuàng)新意識(shí)、服從安排。 上班地址:南寧市青秀區(qū)民族大道華潤(rùn)B座17小時(shí)前64872784@qq.com
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食堂廚師2000-3000元南寧-青秀區(qū)廣西寶之源物業(yè)服務(wù)有限公司房地產(chǎn)開發(fā)工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)員工食堂的菜肴烹制 職位要求: 1、2年以上的食堂廚師經(jīng)驗(yàn) 2、熟悉食堂工作流程,為人正直、踏實(shí)、勤快,具有良好的溝通能力和較強(qiáng)的客戶服務(wù)意識(shí)。 月休4-5天(大小月)17小時(shí)前覃女士
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行政廚師8000-10000元南寧-青秀區(qū)廣西途昊集團(tuán)有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口崗位職責(zé): 1、全盤負(fù)責(zé)一日三餐(食材采買、切配烹飪),高端家宴(10人以下)及商務(wù)宴請(qǐng)(20人以下) 2.做好烹飪成本預(yù)算,了解市場(chǎng)供應(yīng)情況,提出有效的意見; 3.負(fù)責(zé)指導(dǎo)及烹飪食堂商務(wù)接待餐等相關(guān)招待工作; 4.定期對(duì)廚房設(shè)備、器具進(jìn)行安全檢查,做好安全隱患措施;指導(dǎo)人員做好廚房區(qū)域衛(wèi)生,保證無(wú)衛(wèi)生死角,防止食物中毒 5.負(fù)責(zé)公司食堂食品的研制,制定菜譜,推出新菜品;; 6.做到熱情、禮貌、文明服務(wù),完成上級(jí)或領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事項(xiàng)?!?任職要求: 1、年齡25-40歲,具備星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn),擔(dān)任星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)或優(yōu)秀廚師長(zhǎng)、有廚師職稱者優(yōu)先考慮; 2、精通中餐、粵菜、桂菜、魯菜、本幫菜等,熟悉食品衛(wèi)生安全規(guī)范與作業(yè)流程,熟悉高端宴會(huì)流程; 3、能獨(dú)立進(jìn)行食品烹飪管控、菜品研發(fā)、營(yíng)養(yǎng)搭配、品行端正、無(wú)不良嗜好,身體健康(有健康證); 4、履歷突出者,薪資可提高; 5、服從性高,家庭穩(wěn)定,能接受陪同領(lǐng)導(dǎo)出差。17小時(shí)前銀女士
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- 南寧市央之美教育咨詢有限公司
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