職位描述
負(fù)責(zé)餐食制作，有廚師工作經(jīng)驗(yàn)者，火鍋店后廚經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
公司簡介
灌縣老媽砂鍋串串香是成都麻辣聯(lián)盟餐飲管理有限公司旗下知名品牌起源于素有“天府之國，掌上明珠”之稱的中國道教文化發(fā)祥地—四川·都江堰。灌縣老媽砂鍋串串香在都江堰的發(fā)展已有20余年。在經(jīng)過灌縣老媽三代人的潛心經(jīng)營探索，從最早在都江堰楊柳河邊上的路邊小攤發(fā)展到今天公司化經(jīng)營，是都江堰最早把串串香“登堂入室”的串串店，是串串香行業(yè)發(fā)展創(chuàng)新的先驅(qū)之輩。灌縣老媽后人在祖輩留下的寶貴秘方基礎(chǔ)上吸收川、渝兩地多派串串底料秘方，獨(dú)創(chuàng)老媽特色養(yǎng)生鍋底。秉承做綠色食品的經(jīng)營之道，遵循市場發(fā)展規(guī)律，灌縣老媽已遍布大江南北，成為享譽(yù)全國的知名品牌。
在串串香事業(yè)與火鍋行業(yè)日夜激烈競爭的這幾年中，灌縣老媽打破傳統(tǒng)經(jīng)營模式，進(jìn)行資源整合，優(yōu)化進(jìn)貨渠道減少中間環(huán)節(jié)，在保證質(zhì)量的前提下，有效大幅度的降低成本讓利于消費(fèi)者。在服務(wù)上不斷的進(jìn)行自我提高，向同行業(yè)標(biāo)桿兄弟企業(yè)學(xué)習(xí)交流，在味道上，老媽人不斷創(chuàng)新、不斷改良、與時(shí)俱進(jìn)，做最符合消費(fèi)者健康的美食，使消費(fèi)者來到灌縣老媽就愛上灌縣老媽，吃串串不二的選擇地。
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桂二/廚師長5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.負(fù)責(zé)本崗位營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作； 2.確保菜品的正常出品； 3.負(fù)責(zé)爐灶設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)及衛(wèi)生清潔工作； 4. 做好后廚的管理工作； 5.按時(shí)完成日常下單/備貨/出入庫等文職工作。 任職要求： 1、身體健康，無傳染?。?2、有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3、懂后廚4d/5s管理； 定位是總店面試店址/出勤門店有：融創(chuàng)茂/金湖廣場/三祺廣場/南寧百貨大樓店等2025-04-15
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蔣德坤
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