職位描述

崗位職責:
1、負責公司包廂接待餐的烹制(中餐或晚餐);
2、負責員工約40人左右工作餐烹制(中餐)、做好每日菜肴烹制;
3、負責食材的準備、烹制,保證飯菜質(zhì)量安全;
4、安全操作廚房器具,合理使用食材、水電、煤氣等,避免造成浪費;
5、注意個人衛(wèi)生及工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境、設(shè)備的清潔衛(wèi)生和安全。
6、管控好廚房衛(wèi)生,每日對廚房設(shè)備、器具的進行安全檢查;
任職資格:
1、四星級及以上酒店或高端社會餐飲3年以上從業(yè)經(jīng)驗;
2、身體健康,有健康證,具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng),有廚師證更佳;
3、具備家常菜及接待餐烹飪能力,能熟練進行精美擺盤;
4、熟悉了解烹飪各種菜系,擅長粵菜優(yōu)先;
5、有菜品研發(fā)能力,能獨立思考并及時提出菜單調(diào)整方案,根據(jù)時令研制新品者優(yōu)先考慮

公司簡介

廣西融豐合健康產(chǎn)業(yè)集團有限公司是一家致力于專業(yè)化大健康產(chǎn)業(yè)投資的新興企業(yè),公司注冊資本3080萬元,位于南寧市民族大道159號萬豐.新新大廈12層,現(xiàn)有員工近百人,以大健康行業(yè)投資及醫(yī)藥、醫(yī)療器械批發(fā)、集中物流配送、文化傳媒、工程為主營業(yè)務(wù),下屬公司有廣西融豐合醫(yī)藥有限公司、廣西融豐合醫(yī)療器械有限公司、廣西融豐合文化傳媒有限公司、廣西魯廣醫(yī)院管理有限公司、廣西魯廣貿(mào)易發(fā)展有限公司。公司秉承“與客戶共贏,與員工共贏”的經(jīng)營理念,堅持精品,打造過硬品牌,為大健康產(chǎn)業(yè)提供高性價比服務(wù),努力打造成廣西最佳品牌服務(wù)商。
????????業(yè)務(wù)范圍以南寧為中心輻射廣西各地,現(xiàn)因公司業(yè)務(wù)發(fā)展需要,誠聘社會各界英才,我們期待您的加入。
? 無限學習成長空間,豐富的業(yè)余活動,免費工作餐,優(yōu)雅舒適的辦公環(huán)境,我司已購買黃金地段寫字樓一整層作為辦公場所。國家法定節(jié)假日照常放假,實行雙休五天工作制,上班時間:9:00-12:00;14:00-17:30。

上班地點

工作地址: 廣西南寧市青秀區(qū)民族大道159號萬豐新新大廈12樓(整層) 查看上班路線

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工作內(nèi)容: A、吧臺出品(雞尾酒,冷熱飲,果盤制作,洋酒等) B、人員培訓帶訓 C、吧臺物料成本控制、酒水盤點等 D、維護吧臺客人以及桌面衛(wèi)生 工作要求: A、有1-2年調(diào)酒工作經(jīng)驗,并熟悉吧臺工作流程 B、熟悉吧臺出品制作流程 C、品行端正,服從管理,勤勞樸實,踏實肯干,形象好,氣質(zhì)佳! D、責任心強、且有耐心與服務(wù)意識 E、意向從事餐飲管理崗,且具有一定的管理能力 F、有管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮
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基本要求: 具備1年以上茶飲或咖啡店工作經(jīng)驗。 ? 熟悉常見茶飲品、咖啡飲品品類 ? 性格熱情大方,給顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù) ? 通過咖啡師認證 1. 負責吧臺服務(wù): 準備特色飲品,茶點,保持吧臺座椅整潔; 為顧客提 供豐富多樣的飲品、親切優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、舒適優(yōu)雅的環(huán)境。 2. 負責客休區(qū)用戶的引導、邀約。準備飲品,茶點,保持桌面座椅整潔, 為用戶帶來良好體驗。 3. 熟悉飲品制作及出品標準,提供優(yōu)質(zhì)的客戶體驗服務(wù)。 4. 協(xié)助完成交車面訪、吧臺服務(wù)面訪,全員營銷AITO之聲注冊和車主認 證、感恩權(quán)益老帶新轉(zhuǎn)介紹引導、保客活動簽到等工作。 5. 協(xié)助完成管理層分配的各項工作任務(wù)及指標,實現(xiàn)團隊分工協(xié)助。 6. 積極參與相關(guān)服務(wù)業(yè)務(wù)培訓,如咖啡機使用培訓等。
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廣西融豐合健康產(chǎn)業(yè)集團有限公司
所在行業(yè) 計算機/投資/健康
成立時間 9年(2016年5月4日)
企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
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費用標準
商務(wù)合作
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