職位描述
在餐廳主管領導下,負責本班組的服務管理工作,帶領服務員按照服務規(guī)范的要求向賓客提供熱情、周到高效的餐飲服務。
1、對餐廳主管負責,督導員工嚴格履行崗位職責,按時按質(zhì)完成上級下達的任務。
2、協(xié)助召開每日餐前會,負責員工考勤工作,檢查員工的儀容儀表及個人衛(wèi)生。
3、根據(jù)營業(yè)情況給本班組服務員分配工作任務,檢查本班組的對客服務工作保證提供優(yōu)秀服務。
4、了解當日廚房特薦及供應情況,開餐時負責與廚房協(xié)調(diào),保證按時出菜。
5、隨時注意餐廳動態(tài),進行現(xiàn)場指揮、遇有重要客人要親自服務,以確保服務的高水準。
6、填寫餐廳的“意見反饋表”和“交接班本”以便各領班間的溝通。
7、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達到飯店的規(guī)定標準。
8、協(xié)助餐廳主管做好對服務員的考核評估及業(yè)務培訓工作,以不斷提高服務員的服務技能。
9、了解熟悉各種會議的布置與臺型設計,掌握各種會議及宴會服務的程序,并對服務員予以督導監(jiān)督。
10、妥善處理餐廳服務工作中發(fā)生的問題和客人的投訴、了解客人的各種飲食習慣并征徇客人我多后意見同客人建立良好關系、并將結(jié)果及時向餐廳主管匯報。
11、與客人和廚房保持良好的工作關系、及時向餐廳主管和廚師長反饋客人對食品、服務方面的信息不斷提高餐飲產(chǎn)品質(zhì)量和服務質(zhì)量。
12、定期檢查清點餐廳設備、餐具、布草等物品并將結(jié)果及時報主管。
13、完成餐廳主管布置的其他工作。
公司簡介
南寧萬怡酒店是一家按照4星標準建設裝修的豪華商務型酒店,位于北湖商圈繁華地段。酒店配備238間豪華客房,樓高17層,配備有餐廳、會議室等設施,是北湖商圈最高端的酒店之一。酒店周邊配套設施齊全,人流量大,毗鄰北湖商業(yè)廣場,北出南寧快速環(huán)道,南往朝陽廣場,交通極為便利。酒店計劃年底開業(yè),誠招各路英才加入。
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客房領班3000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧諾蘭酒店管理有限公司酒店/旅游一、崗位職責 1、制定日常保潔工作計劃合理分配任務,督導樓層服務員按工作標準流程和標準實施客房保潔服務工作; 2、檢查客房,確??头空麧?、房間供應品充足; 3、檢查房間狀況、客房樓層走廊、樓梯、電梯等地方的清潔,防火通道和消防設施設備,完成檢查報告,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋相關部門; 4、向上司報告客人投訴事件,要協(xié)助客房經(jīng)理及店長處理客人投訴事宜; 5、合理配置客用品和清潔用品的消耗,作好成本控制; 6、客人遺失物品及時記錄并送交前廳; 7、完成客房經(jīng)理交辦的其它任務; 二、任職資格: 1、有兩年以上賓館酒店、物業(yè)或保潔公司工作經(jīng)驗,一年以上同級酒店崗位經(jīng)驗。 2、務實、誠懇、為人正直,服務意識強。2025-06-03藍桂東
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財院店領班3000-4000元南寧-江南區(qū)廣西小騎兵餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、高中以上 2、協(xié)助店長工作、排班、盤點 3、能適應兩班倒(10:00-18:00、16:00-23:00)具體以門店實際經(jīng)營時間為準 薪酬范圍:3500-4500元/月2025-05-31陳主管
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賓陽店領班3000-4000元南寧-江南區(qū)廣西小騎兵餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、大專以上 2、協(xié)助店長工作、排班、盤點 3、能適應兩班倒(09:00-17:00、17:00-00:00)具體以門店實際經(jīng)營時間為準 4、薪資范圍:3300-4500元/月2025-05-31陳主管
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樓面主管4000-5000元南寧-江南區(qū)廣西瑤王府餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責: 1.協(xié)助餐廳經(jīng)理的工作,負責區(qū)域管理。 2.以身作則,責任心強,執(zhí)行餐廳的服務標準和工作工作流程。 4.合理指揮和安排人力,檢查本班人員出勤情況,餐前準備工作是否合格,并對服務員當天的工作,紀律等方面進行考核登記,并及時向上級反饋。 6.處理服務中發(fā)生的問題和客人投訴,并向餐廳經(jīng)理匯報。 7.配合餐廳經(jīng)理對下屬員工進行業(yè)務培訓,不斷提高員工的專業(yè)知識和服務技巧。 工作地點: 東盟店,茶花園店,金陽路店,信息港店,相思湖店、綠地店、中海店、合景店均可就近安排。 職位要求: 1、男女不限,男身高1.70米以上,女身高1.55米以上,形象好氣質(zhì)佳。 2、具備2年以上餐飲前廳主管或部長理經(jīng)驗。2025-05-30曾錦華人事經(jīng)理
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領班主管3000-5000元南寧-青秀區(qū)-萬象城南寧可覓娛樂服務有限公司娛樂/休閑/體育1、認真、仔細的做好班前檢查,對每晚所確定的工作目標及時督促和帶領員工完成,負責員工排班、考勤及日常管理工作。 2、觀察員工的具體服務情況,對發(fā)現(xiàn)的問題及時糾正,保證服務標準符合 培訓時的標準和要求。 3、檢查所有規(guī)章制度的執(zhí)行情況,工作中以身作則,為下屬樹立良好形象,協(xié)助經(jīng)理做好對服務員的考核評估工作,不斷提高服務員的服務技能。 4、檢查服務員的儀容儀表。 5、召開部門班前例會,強調(diào)工作目標、和工作中應注意的重點,對員工工作進行合理的安排,對內(nèi)刊的發(fā)放及各部門加扣分情況進行統(tǒng)計。 6、做過酒吧工作者優(yōu)先 職位招聘1-3人2025-05-29曹華帥
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- 南寧萬怡酒店有限公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時間 9年(2016年5月25日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
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