職位描述
1)烘焙總管; 2)為所負(fù)責(zé)的烘焙師安排值勤表和工作程序 3)負(fù)責(zé)處理所有有關(guān)廚房的行政事宜; 4)烘焙師培訓(xùn); 5)維持所有工作崗位的整潔; 6)購買/訂購原料; 7)處理顧客投訴; 8)每月底盤點存貨(會計所需); 9)每年為所管理的烘焙師進(jìn)行考核。 1)具有一定的判斷分析能力及獨立思考能力; 2)具有一定的人際交往能力和團隊協(xié)作精神; 3)具有較強的執(zhí)行力; 4)熟悉企業(yè)各項規(guī)章制度; 5)能適應(yīng)高壓力工作; 6)會操作辦公自動化 7)個性特征:性格穩(wěn)重,意志堅強,工作細(xì)致認(rèn)真,富有奉獻(xiàn)精神,忠誠度高,原則性強,思維敏捷。
公司簡介
廣西食之語飲食有限公司是Bread?Talk面包新語在廣西的唯一品牌加盟商,于2013年獲得Bread?Talk面包新語在廣西的特許經(jīng)營權(quán),公司注冊資金1000萬元,業(yè)務(wù)范圍包括Bread?Talk面包新語品牌經(jīng)營、食品生產(chǎn)開發(fā)、酒店及餐飲管理等。公司初期業(yè)務(wù)為面包新語品牌經(jīng)營,而后將陸續(xù)投入酒店以及連鎖餐飲經(jīng)營行業(yè),隨著公司業(yè)務(wù)擴張,未來公司注冊資金將擴增至5000萬元。廣西食之語飲食有限公司計劃投入資金2000多萬元,完成Bread?Talk面包新語中央工廠(廣西)和Bread?Talk面包新語門店的投資運營,首年(2014年)計劃產(chǎn)值達(dá)2000多萬元并計劃每年遞增1000多萬元,在南寧市預(yù)計開設(shè)連鎖門店10—15家,目標(biāo)年產(chǎn)值1個多億,提供就業(yè)崗位500多人。在未來,還將陸續(xù)開發(fā)廣西區(qū)內(nèi)各大城市業(yè)務(wù),如桂林、柳州、玉林等,開設(shè)連鎖店鋪總數(shù)超過40家并且年產(chǎn)值將超過3億元。廣西食之語飲食有限公司在酒店餐飲方面,計劃引進(jìn)幾個國內(nèi)外著名品牌合作同時創(chuàng)建自有品牌,大力進(jìn)軍連鎖酒店餐飲行業(yè),奠定行業(yè)領(lǐng)先地位。公司現(xiàn)正處于蓬勃發(fā)展的黃金時期,規(guī)模日益擴大,特高薪誠聘英才,歡迎廣大有識之士來廣西食之語共同發(fā)展。?我們將提供以下薪酬福利:?--豐厚的激勵獎金;?--六天七小時工作制;?--公司為員工提供社會保險;?--為員工提供免費工作餐;?--為員工提供國家法律規(guī)定的所有法定假期,有薪年假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假等;?--定期舉辦各種有益身心的康樂活動;?--完善的個人培訓(xùn)與發(fā)展機制:為員工提供系統(tǒng)的培訓(xùn):入職培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)、素質(zhì)提升培訓(xùn)及晉升教育,為勇于進(jìn)取的員工提供充足的個人發(fā)展空間。?BreadTalk食品集團于2000年在新加坡正式成立,以投資開設(shè)精品面包蛋糕連鎖店為主。至今BreadTalk的業(yè)務(wù)已發(fā)展到印尼、菲律賓、科?威特、馬來西亞、中國、中國香港、泰國、印度、韓國、阿曼、巴林、卡塔爾等國家和地區(qū),在各地普獲好評,國際上也享譽盛名,更陸續(xù)獲得多項大獎。2003年BreadTalk獲準(zhǔn)在新加坡的證券交易所上市,成為世界上第一個以經(jīng)營面包為主業(yè)的上市公司。同年12月登陸中國市場,目前?BreadTalk連鎖店鋪在上海、北京、廣州、南京、深圳等30幾個城市相繼入駐,會“Talk”的烘焙面包給廣大消費者帶來了不一樣的生活品質(zhì)!目前,BreadTalk品牌深入人心,風(fēng)靡了整個新加坡,所到之處掀起了陣陣精品面包烘焙的熱潮。特別在年輕人當(dāng)中,BreadTalk成為了他們追求時尚生活的方式之一。BreadTalk集團計劃在數(shù)年內(nèi),到日本、美國等地投資開店,開展國際品牌策略
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面包/烘焙師4000-8000元南寧廣西梁小糖餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、熱愛飲品行業(yè),了解新茶飲行業(yè)發(fā)展動態(tài),定期對飲品市場進(jìn)行調(diào)研,與供應(yīng)商建立協(xié)作共贏的合作關(guān)系; 2、現(xiàn)行產(chǎn)品物料及新品試樣,跟進(jìn)并收集反饋; 3、可獨立研發(fā)執(zhí)行,進(jìn)行產(chǎn)品評估和操作規(guī)范制定; 5、了解市場需求及發(fā)展趨勢,采用新工藝、新技術(shù)、新原料不斷研發(fā)出符合市場大眾口味的產(chǎn)品; 6、負(fù)責(zé)原料進(jìn)行口味評測、品質(zhì)控制、產(chǎn)品的供應(yīng)商篩選,評估產(chǎn)品的效益; 7、負(fù)責(zé)飲品相關(guān)信息的收集、分析、匯總,編寫現(xiàn)有及新開發(fā)產(chǎn)品工藝流程SOP文件等技術(shù)文件,與培訓(xùn)部、營運部門協(xié)作輔導(dǎo)實施; 8、協(xié)同市場、策劃、供應(yīng)鏈、運營等相關(guān)部門,推進(jìn)新品上市有序進(jìn)行。 崗位要求: 1、身體健康、味覺及嗅覺敏感度佳; 2、具備1年以上茶飲研發(fā)工作經(jīng)驗; 3、熟悉飲品制作技術(shù),熟悉食品相關(guān)知識; 4、具備獨立研發(fā)產(chǎn)品的能力,并具有一定的市場營銷意識; 5、具備品牌飲品或品牌餐飲飲品/烘培研發(fā)經(jīng)驗優(yōu)先考慮。2025-08-13張凌智
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行業(yè)招聘

- 廣西食之語飲食有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時間 11年(2014年2月25日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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