職位描述
主要負(fù)責(zé)協(xié)助廚師準(zhǔn)備菜品材料,做好砧板崗位與廚師的菜料傳遞,按菜單要求,做好調(diào)味品、配料分類;負(fù)責(zé)菜肴烹調(diào)前的各種預(yù)制加工等相關(guān)工作。
公司簡(jiǎn)介
廣西干部學(xué)院(廣西壯族自治區(qū)公務(wù)員培訓(xùn)中心)是廣西壯族自治區(qū)黨委組織部直屬事業(yè)單位,主要職責(zé)是負(fù)責(zé)承擔(dān)廣西組工干部政治素質(zhì)與業(yè)務(wù)能力的培訓(xùn)任務(wù);負(fù)責(zé)承擔(dān)廣西相關(guān)公務(wù)員培訓(xùn)任務(wù);負(fù)責(zé)承擔(dān)或銜接中央組織部全國(guó)組織干部學(xué)院交辦的全國(guó)組工干部培訓(xùn)班次和培訓(xùn)課程;承辦中央和國(guó)家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)交辦的相關(guān)班次銜接教學(xué);承辦自治區(qū)有關(guān)部門及各市縣委托舉辦的培訓(xùn)班次;負(fù)責(zé)廣西干部教育教學(xué)研究、培訓(xùn)教材編寫(xiě)工作,開(kāi)展有關(guān)學(xué)術(shù)交流與合作;完成自治區(qū)黨委組織部交辦的其他培訓(xùn)任務(wù)。學(xué)院坐落于北海銀灘旁,2005年12月成立,2008年8月更名為廣西干部學(xué)院,2019年5月增掛牌廣西壯族自治區(qū)公務(wù)員培訓(xùn)中心。學(xué)院占地面積約28.34畝,總建筑面積10603平方米,單體建筑9棟,學(xué)員宿舍158間,床位250個(gè)。學(xué)院內(nèi)設(shè)有辦公室、教務(wù)部、教研部、財(cái)務(wù)部、信息技術(shù)部、后勤中心等6個(gè)部門。核定事業(yè)編制23名,現(xiàn)有在編干部18名、聘用員工117名。2020年6月學(xué)院開(kāi)始在南寧市設(shè)立教學(xué)點(diǎn),位于南寧市青秀區(qū)云景路55號(hào)廣西黨員干部科教信息園,可同時(shí)容納220人培訓(xùn)。學(xué)院圍繞“政治建院、學(xué)習(xí)立院、質(zhì)量興院、創(chuàng)新強(qiáng)院、從嚴(yán)治院”辦學(xué)理念開(kāi)展干部教育培訓(xùn),在組工干部培訓(xùn)、組工干部培訓(xùn)教材編寫(xiě)、干部教育教學(xué)研究、行動(dòng)學(xué)習(xí)研究與運(yùn)用等方面擁有良好的資源和豐富的經(jīng)驗(yàn),是全國(guó)組工干部培訓(xùn)基地、廣西黨員教育培訓(xùn)示范基地、廣西行動(dòng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)基地。2021年舉辦培訓(xùn)班165期,培訓(xùn)近1.2萬(wàn)人次。
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧市青秀區(qū)廣西黨員干部科教信息園 查看上班路線
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明檔切配3000-4000元南寧-江南區(qū)-南國(guó)花園商城廣西獨(dú)味一絕供應(yīng)鏈有限公司批發(fā)/零售【崗位福利】: 過(guò)年放假,月休四天,有餐補(bǔ),目標(biāo)營(yíng)業(yè)額達(dá)標(biāo)綜合到手工資3800-4500. 上升空間高(店員—訓(xùn)練員—店長(zhǎng)—督導(dǎo)) 1.負(fù)責(zé)食材的切配工作,確保食材的質(zhì)量和形狀符合要求 2.根據(jù)菜品的需要,進(jìn)行食材的切割、切片、砍熟鴨雞類等操作 3.負(fù)責(zé)后廚的日常工作,包括清理、整理和儲(chǔ)存食材和廚具 任職要求: 1.具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與其他后廚工作人員協(xié)作完成工作 2.具備較強(qiáng)的工作責(zé)任心,能夠按時(shí)完成上級(jí)交給的任務(wù)2025-09-03黃雪燕
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切配(快餐店)3000-4000元南寧-興寧區(qū)南寧漁翁餐飲管理咨詢有限責(zé)任公司專業(yè)服務(wù)/咨詢一、工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)店內(nèi)洗菜、切菜 2、切配主料:豬雜類,青菜,辣椒等 3、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。 二、崗位要求: 1、學(xué)歷不限,年齡20-40歲; 2、性格開(kāi)朗、主動(dòng)熱情、熱愛(ài)餐飲行業(yè); 3、服從安排,吃苦耐勞, 4、有2年以上經(jīng)驗(yàn) 三、薪資待遇: 1、3500-4000元/月; 2、包吃; 3、月休4天; 四、上班時(shí)間:06:00-15:00,9小時(shí) 五、工作地點(diǎn):江南區(qū)普羅旺斯2025-09-03黃女士
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切配打荷2000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市利泰國(guó)際大酒店有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容:串肉,燒烤,廚房衛(wèi)生 職位要求:吃苦耐勞 工作時(shí)間:下午5點(diǎn)至晚上2點(diǎn) 職位招聘1-2人2025-09-03尤女士
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粵菜打荷3000-4000元南寧-青秀區(qū)廣西云庭匯餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 協(xié)助粵廚炒鍋線的各個(gè)鍋頭完成菜品烹制及出品的相關(guān)工作 崗位職責(zé) 1、熟悉本部門的各種調(diào)料名稱,能做到隨叫隨拿來(lái); 2、熟悉每個(gè)菜的搭配(主料是什么,副料是什么,料頭有什么)和每個(gè)菜用什么醬料烹制; 3、悉知每天自己的工作是什么,嚴(yán)格按照已制定的每天開(kāi)市的時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行; 4、能進(jìn)行基本的口才表達(dá)能力。 上班時(shí)間: 9:00-14:00 17:00-21:00 工作地點(diǎn): 1、南寧市青秀區(qū)中越路8號(hào)2025-09-01梁女士
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火鍋店廚房經(jīng)理5000-7000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)廣西紫日東輝餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、廚房管理 2、數(shù)據(jù)化管理廚房 3、廚房梯隊(duì)建設(shè) 4、危機(jī)處理 5、4D廚房 6、體系管理 7、維護(hù)公司與員工關(guān)系2025-09-01王麗輝
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配菜打荷3000-4000元南寧-江南區(qū)一、崗位職責(zé) 1、檢查并補(bǔ)充醬料、包裝紙、食品包裝盒、餐袋等消耗品。 2、確保工作臺(tái)面、用具的清潔衛(wèi)生。 3、準(zhǔn)確接收前臺(tái)傳遞的點(diǎn)餐信息,并告知烹飪區(qū)廚師需要制作的餐品。 4、根據(jù)“先進(jìn)先出”原則,向烹飪區(qū)提供準(zhǔn)備好的半成品食材,并回收已烹制好的產(chǎn)品(如炸好的雞塊、煎好的肉餅)。 5、嚴(yán)格按照公司的標(biāo)準(zhǔn)配方(SOP)快速、準(zhǔn)確地組裝食品,包括涂抹醬料、添加蔬菜、包裝等。 6、在出餐前,簡(jiǎn)單檢查食品的成色、形態(tài)、溫度是否符合標(biāo)準(zhǔn),確保無(wú)誤。 7、將組裝好的餐品放入包裝袋或餐盤,與飲料、小吃等配套后,迅速交付給前臺(tái)服務(wù)員或外賣打包員。 8、清理和打掃工作區(qū)域,保持臺(tái)面、地面、設(shè)備的清潔。 9、清洗使用過(guò)的工具和容器,并進(jìn)行消毒。 10、協(xié)助進(jìn)行簡(jiǎn)單的庫(kù)存盤點(diǎn),匯報(bào)所需補(bǔ)充的原材料。 11、妥善處理廚余垃圾,做好垃圾分類。 二、工作要求與任職資格 1、需持有有效的餐飲行業(yè)健康證。無(wú)傳染性疾病,注重個(gè)人衛(wèi)生。 2、能夠適應(yīng)快餐店快節(jié)奏、高強(qiáng)度的工作環(huán)境,尤其在用餐高峰期能承受壓力。 3、具備強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)精神,能與廚師、前臺(tái)和服務(wù)員高效協(xié)作。 4、手腳麻利,動(dòng)作迅速:具備高效的工作效率,是保證出餐速度的關(guān)鍵。 5、能快速學(xué)習(xí)和記憶餐品的標(biāo)準(zhǔn)制作流程,并嚴(yán)格遵守,保證口味和品質(zhì)的統(tǒng)一。 6、能合理安排備料、出餐和清潔的時(shí)間,具備多任務(wù)處理能力。 7、能進(jìn)行簡(jiǎn)單有效的溝通,準(zhǔn)確理解訂單要求。2025-08-30
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廚房/打荷/切配3000-4000元南寧-良慶區(qū)-大唐國(guó)際中心(一)工作內(nèi)容 1、負(fù)責(zé)配菜、切菜、配料,熟悉各種原材料; 2、負(fù)責(zé)盛器種類及菜品的盤飾工作,協(xié)助進(jìn)行原料、貨品的領(lǐng)取和搭配; 3、根據(jù)廚師要求完成準(zhǔn)備及食材處理、裝盤、裝飾等協(xié)助工作; 4、上班時(shí)間:C班:15:30-24:00/B1班10:00-14:00,16:30-21:00 (二)任職條件 1、45歲以下,有后廚相關(guān)的經(jīng)驗(yàn),動(dòng)作麻利、踏實(shí)勤勞; (三)待遇 1、包吃包住+五險(xiǎn)一金(強(qiáng)制交,如果不想交五險(xiǎn)一金的請(qǐng)繞道),月休6天,具體薪資***; 地址:五象新區(qū)盤歌路8號(hào)大唐叢悅酒店4樓辦公室;2025-08-30黃禮明
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博白白切/切配4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售一、博白白切 崗位要求: 1、擅長(zhǎng)各類博白白切的工藝。 2、熟知廚房安全、衛(wèi)生等規(guī)章制度和飲食業(yè)衛(wèi)生法規(guī); 3、具有中式菜肴原料知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)知識(shí),具有高度的烹調(diào)技藝,擅長(zhǎng)餐廳的菜式烹飪技藝,了解各種菜肴名稱及制作過(guò)程及烹飪特點(diǎn); 4.、將原材料進(jìn)行刀工處理,切配成符合烹飪要求的半成品原料 任職要求: 1、??萍耙陨蠈W(xué)歷; 2、有相關(guān)餐飲工作經(jīng)驗(yàn)3年以上2025-08-29秦女士
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