職位描述

崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)協(xié)助餐飲副總經(jīng)理開展餐廳部日常管理工作。
2、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。
3、協(xié)助副總經(jīng)理制定餐廳推銷策略,督促員工做好菜品的推銷工作,提高餐飲銷售收入。
4、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。
5、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)及考核工作
崗位要求
1、男女不限,40歲以下,高中以上文化程度;三年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐、吧臺等的技能及管理技巧。
3、熟悉廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。
4、有一定的團(tuán)隊(duì)管理及協(xié)作能力。

公司簡介

萬國飯店位于欽州灣大道100號,是一家商務(wù)、會議型豪華酒店;毗鄰欽州繁華的商業(yè)中心,環(huán)境優(yōu)雅,交通便利,距火車東站僅十分鐘路程。典雅的歐陸式建筑風(fēng)格,品質(zhì)卓越的整體設(shè)計(jì),使之成為欽州市市標(biāo),一直享有良好的市場信譽(yù)。
飯店有豪華客房332間,溫馨舒適、高貴典雅;裝修時(shí)尚設(shè)備先進(jìn)的花樣年華KTV、健身房、棋牌室等康樂休閑設(shè)施一應(yīng)俱全;花樣年華中餐廳設(shè)有豪華包廂55個(gè),名廚云集,美食薈萃,隨時(shí)為您提供風(fēng)味純正的粵式美食;6個(gè)設(shè)備先進(jìn)、裝修豪華的宴會大廳,可同時(shí)容納3000余人同時(shí)就餐,是舉行大型商務(wù)會議、豪華婚禮及其他社交活動(dòng)的理想場所。
萬國飯店作為欽州市黨政機(jī)關(guān)會議定點(diǎn)飯店,從2011年起連續(xù)成功承接了市政府兩會一節(jié)(欽州市黨代會、欽州市人大會議、第一屆蠔情節(jié))、中越青年大聯(lián)歡、第十二屆全區(qū)運(yùn)動(dòng)會等重大接待任務(wù),以及各企事業(yè)單位舉辦的各類會議,得到各界人士的一致好評

上班地點(diǎn)

工作地址: 欽州 欽北區(qū) 鴻發(fā)市場 查看上班路線

可能感興趣的職位

欽州-欽南區(qū)
1、負(fù)責(zé)團(tuán)餐項(xiàng)目的運(yùn)營管理,落實(shí)公司經(jīng)營決策、計(jì)劃、保證日常工作有序進(jìn)行,完成營業(yè)目標(biāo); 2、制定并執(zhí)行食堂運(yùn)營相關(guān)的規(guī)章制度和運(yùn)作流程; 3、了解項(xiàng)目運(yùn)營、食材及人工成本并合理控制,對食物進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)管控,確保為甲方提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù); 4、負(fù)責(zé)項(xiàng)目人員管理,安排班次、合理分工,抓好員工隊(duì)伍的建設(shè),確保項(xiàng)目正常運(yùn)營; 5、與甲方保持溝通,督導(dǎo)、檢查現(xiàn)場工作,保 證就餐環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量,提高顧客及甲方滿意 度; 6、保持工作區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生水準(zhǔn),加強(qiáng)部門安全服 務(wù)管理工作,落實(shí)食品、衛(wèi)生及消防安全工作; 7、指導(dǎo)餐飲服務(wù)設(shè)備得到適當(dāng)?shù)氖褂茫S護(hù)及 更換,對項(xiàng)目管理提出建設(shè)性意見,為食堂創(chuàng)收做出合理的規(guī)劃; 8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
2025-08-29
劉耀武
欽州-靈山縣
tips:1.有快餐行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先2.有健康證優(yōu)先 工作職責(zé): 1.學(xué)習(xí)崗位知識、區(qū)域管理、值班管理、基本餐廳營運(yùn)知識; 2.全面執(zhí)行餐廳的食品安全標(biāo)準(zhǔn)及參與餐廳的活動(dòng)推廣; 3.確保員工和顧客100%滿意; 4.完成餐廳店長安排的其他事項(xiàng); 任職資格: 1.大專學(xué)歷或以上,優(yōu)秀者可放寬;(應(yīng)屆畢業(yè)生亦可) 2.有志于餐飲服務(wù)業(yè),具良好的服務(wù)意識; 3.能適應(yīng)早晚輪班工作及緊湊的工作節(jié)奏; 4.具備良好溝通技巧、不斷學(xué)習(xí)的能力、團(tuán)隊(duì)合作精神及工作責(zé)任心; 薪資福利: 1.提供免費(fèi)住宿 2.入職滿一年即享全薪年假; 3.享受免費(fèi)的工作餐; 4.給家人發(fā)放孝心基金; 5.年底發(fā)放年終獎(jiǎng) 您還將獲得: 1.良好的工作環(huán)境和溫馨的工作氛圍; 2.經(jīng)驗(yàn)豐富的管理者親身傳授工作經(jīng)驗(yàn)和工作技能; 3.良好的工作平臺和上升空間,表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)員將快速獲得晉升機(jī)會:餐廳見習(xí)經(jīng)理---餐廳第二副理---餐廳第一副理---餐廳餐廳店長 4.全面而實(shí)用的在職培訓(xùn),提升工作績效和個(gè)人能力; 5.在溝通能力和職業(yè)素質(zhì)方面得到充分的鍛煉,加入我們,您將擁有更廣闊的發(fā)展空間
2025-08-29
黃創(chuàng)
欽州-欽南區(qū)
好評提成等
2025-08-24
龔凡
行政文員
廣西新萬國飯店管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西新萬國飯店管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲
成立時(shí)間 6年(2018年10月10日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --

該公司其他職位

樓面經(jīng)理

¥4000-5000元

欽州-欽南區(qū)

酒店前臺接待員

¥2000-4000元

欽州-欽北區(qū)-萬國商業(yè)廣場

餐吧店長

¥6000-7000元

欽州-欽北區(qū)-萬國商業(yè)廣場

酒店內(nèi)保養(yǎng)員

¥2000-3000元

欽州-欽北區(qū)-萬國商業(yè)廣場

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¥3000-4000元

欽州-欽北區(qū)-萬國商業(yè)廣場
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