職位描述
1、崗位:菜區(qū)分切崗 15名
工作環(huán)境:穿一件上半身連帽工衣,穿水鞋,車間恒溫20℃。
工作內(nèi)容:按照工藝流程分切蔬菜。例如:切蔥花/粒,切姜絲/蘿卜絲、切辣椒粒/絲、切土豆絲......等等。
工作時(shí)間:
菜區(qū)分切有6個(gè)小組約20人:
普通2個(gè)小組是8:00-20:00(含兩餐)
普通2個(gè)小組是8:30-20:00(含兩餐)
普通1個(gè)小組是9:00-20:00(含兩餐)
機(jī)切1個(gè)小組是6:00-18:00(含一餐)
注:如遇當(dāng)天產(chǎn)量特別大時(shí),工作時(shí)間可能延長1-2小時(shí)
薪資待遇:小組計(jì)件(月薪大概5500-10000)
福利:
①免費(fèi)提供工作餐(早餐、中餐、晚餐);
②免費(fèi)提供住宿(水電AA分?jǐn)偅?-6人/房間,外宿補(bǔ)貼115元;
③上班滿半年報(bào)銷健康證費(fèi)用;
④法定節(jié)日上班補(bǔ)貼100元/天;
⑤行業(yè)高峰期補(bǔ)貼:1元/小時(shí)
⑥月輪休4天,入職一個(gè)月購社保;
⑦留守獎(jiǎng),春節(jié)期間留守公司工作,最高獎(jiǎng)勵(lì)2000元;
2、崗位:肉區(qū)分切崗 15名
工作環(huán)境:穿一件上半身連帽工衣,穿水鞋,車間恒溫20℃。
工作內(nèi)容:按照工藝流程分切肉類。例如:切肉絲、塊、條、粒......等等。
工作時(shí)間:
肉區(qū)分切有6個(gè)小組約35人:
普通3個(gè)小組是7:30-20:00(含兩餐)
鋸骨1個(gè)小組是8:00-20:00(含兩餐)
刨機(jī)1個(gè)小組是7:30-20:00(含兩餐)
機(jī)切1個(gè)小組是8:00-20:00(含兩餐)
注:如遇當(dāng)天產(chǎn)量特別大時(shí),工作時(shí)間可能延長1-2小時(shí)
薪資待遇:小組計(jì)件(月薪大概5500-10000)
福利:
①免費(fèi)提供工作餐(早餐、中餐、晚餐);
②免費(fèi)提供住宿(水電AA分?jǐn)偅?-6人/房間,外宿補(bǔ)貼115元;
③上班滿半年報(bào)銷健康證費(fèi)用;
④法定節(jié)日上班補(bǔ)貼100元/天;
⑤行業(yè)高峰期補(bǔ)貼:1元/小時(shí)
⑥月輪休4天,入職一個(gè)月購社保;
⑦留守獎(jiǎng),春節(jié)期間留守公司工作,最高獎(jiǎng)勵(lì)2000元;
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣東省廣州市南沙區(qū)大崗鎮(zhèn)北龍路80號 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
打荷主管4000-5000元玉林-玉州區(qū)廣西玉林市桂滿園餐飲服務(wù)有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1.聽從廚師長安排,向廚師長負(fù)責(zé)。 2.開餐前領(lǐng)料,加料。 3.負(fù)責(zé)監(jiān)督炒鍋人員的菜肴出品質(zhì)量,保證出品的色、香、味、型等,特別是客人的特殊要求應(yīng)及時(shí)說清(如忌口等)。 4.協(xié)助廚師做好主,副食的加工。 5.打荷工作是否做的到位與主荷檢查監(jiān)督有直接關(guān)系。 6.配合餐廳服務(wù)員完成每餐的開飯工作。 7.做好區(qū)域的消毒與衛(wèi)生。 8.在廚師的指導(dǎo)下,腌制粗加工食品。 9.餐后將荷臺擦干凈,醬料擺放整產(chǎn),清掃拖凈地面。 10.將用完的配料加蓋入冰箱保存。 11.完成領(lǐng)導(dǎo)(含主荷)交辦的臨時(shí)性工作。 工作內(nèi)容: 12.主荷合理安排分工。 13.餐前做好加料準(zhǔn)備工作,協(xié)助廚師按照食譜加工原料。 14.將所有小料切配好準(zhǔn)備好,灶臺上加好調(diào)料。 15.根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備餐具。 16.檢查料頭、調(diào)料、油、領(lǐng)料、餐具是否到位有水、打荷筷子、抹布是否齊全,崗位衛(wèi)生等。 17.根據(jù)菜單上的菜品要求,定好每個(gè)菜所用的哪種餐具分好類。 18.將宴會(huì)菜品提前加工的原料,作好初步熟處理。 19.宴會(huì)出菜時(shí)作好菜品的圍邊,掌握好上菜順序,并對菜品質(zhì)雖作好把關(guān)。 20.掌握好出菜速度,不要太快也不要太慢,勻速進(jìn)行特殊情況特殊處理)。 21.上完菜后的工作清理,刀、墩、用具清理消毒并作好記錄。 22.下班及時(shí)檢查關(guān)閉廚房的電燈,風(fēng)扇,水龍頭及其他設(shè)備。 23.每天工作即將下班時(shí)檢查倉庫庫存。如有調(diào)料不足應(yīng)及時(shí)開單統(tǒng)一采購。 24.做好領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。6小時(shí)前梁坤
-
打荷切配廚師4000-6000元玉林-玉州區(qū)玉林市臻瑞酒店管理有限公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)菜肴烹制前最合理的切配和烹制后的美化 2、備齊每餐使用的餐具,并保持整潔 3、按上菜和出菜前順序,及時(shí)傳送切配,以及烹制所需的原料和菜肴 4、配合爐灶師傅出菜,并負(fù)責(zé)裝盤擺盤,確保出品美觀整潔 5、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度,杜絕變質(zhì)菜肴 6、隨時(shí)保持工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生6小時(shí)前譚芳
-
廚房打荷/切配3500-5000元桂林-七星區(qū)-施家園桂林市潮膳餐飲有限公司餐飲業(yè)有意向了解直接電話溝通~王:18-680-930-837 1、要求有工作經(jīng)驗(yàn)的,服從安排,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦耐勞 2、工作時(shí)間9:30—14:00,16:00—21點(diǎn) 3、待遇3500—5000具體面 議 4、年齡20至40歲。每個(gè)月休3天,過年上班有三薪。 有意向了解直接電話溝通~王:18-680-930-8372025-09-18莫經(jīng)理經(jīng)理
-
柳州椿記打荷廚師3500-4500元柳州-柳北區(qū) 1年以上桂林市椿記餐飲有限公司餐飲業(yè)一、負(fù)責(zé)菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作。 二、備齊每餐所需餐具,并保持整潔。 三、按上菜和出菜順序及時(shí)傳送切配,以及烹制的原料和菜肴。 四、提前為烹制好的菜肴準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠髅蟆?2025-09-18鄧小姐人事
-
超市豬肉分割師4000-5500元桂林-疊彩區(qū) 22-45歲桂林市力源連鎖超市有限公司批發(fā)/零售力源超市招聘 【豬肉分割師】有五險(xiǎn) 1.負(fù)責(zé)門店肉類、魚類分割、打包、衛(wèi)生、服務(wù)、銷售等工作。 2.上班時(shí)間:5:30—14:30,月休4天(含午餐時(shí)間) 崗位要求: 1.男女不限、身體健康、會(huì)騎電動(dòng)車; 2.性格開朗、善于溝通。 3.年齡要求:22-45歲 4.薪資福利:試用期3000元,轉(zhuǎn)正綜合薪資4000-5500 帶薪年假、購五險(xiǎn)、勞保福利、按時(shí)發(fā)工資。 工作地點(diǎn):就近安排2025-09-18力源人事人事專員
-
后廚切配/廚房大姐3000-3500元桂林-秀峰區(qū)-桂林大世界 5年以上桂林寶匯智河商業(yè)管理有限公司金融/投資/證券工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極肯干,吃苦耐勞,服用工作安排。 5年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn),50歲以下。2025-09-17寶匯hr
-
廚房切配打荷3000-4000元來賓-興賓區(qū)廣西蜂巢匠香樓酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)切配工序的日常管理工作。負(fù)責(zé)兼管水臺工作,切肉、腌制,冰箱及冷庫衛(wèi)生管理對領(lǐng)進(jìn)的食品原材料進(jìn)行驗(yàn)收,對食品原材料進(jìn)行加工切配,按規(guī)格配齊每份菜單的主料和配料負(fù)責(zé)加工切配工序的質(zhì)量管理和成本控制正確保存各類剩余的原材料,做好工作區(qū)域的清潔和設(shè)備用具的維護(hù)保養(yǎng) 任職要求: 初中以上學(xué)歷,身體健康,并有健康體檢證明為人誠實(shí),對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦耐勞,服從分配薪酬待遇:包三餐,節(jié)日福利2025-09-17李宏福
-
配菜打荷2000-3000元來賓-興賓區(qū)來賓市興賓區(qū)美酒美食椿上音樂餐吧批發(fā)/零售服從領(lǐng)導(dǎo)安排 上班時(shí)間按時(shí)完成工作安排 崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)餐廳配菜打荷工作,確保菜品及時(shí)送達(dá)客人餐桌; 2. 負(fù)責(zé)食材的清洗、切割、裝盤等工作,保證菜品的質(zhì)量和口感; 3. 負(fù)責(zé)維護(hù)廚房的衛(wèi)生和整潔,確保食品安全; 4. 配合主廚進(jìn)行菜品的制作和調(diào)配,確保菜品的口感和質(zhì)量; 5. 負(fù)責(zé)協(xié)助其他崗位的工作,如服務(wù)員、收銀員等。 任職要求: 1. 具有一定的廚房工作經(jīng)驗(yàn),熟悉配菜打荷工作流程; 2. 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與主廚和其他崗位的員工協(xié)作; 3. 具有高度的責(zé)任心和工作熱情,能夠承擔(dān)工作壓力; 4. 具備良好的衛(wèi)生意識和安全意識,能夠保證食品安全; 5. 具備良好的身體素質(zhì)和耐力,能夠適應(yīng)廚房高溫、高濕的工作環(huán)境。 以上就是配菜打荷職位描述的全部內(nèi)容,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?2025-09-17覃強(qiáng)
-
切配打荷3000-4000元柳州-城中區(qū)-陽光100城市廣場柳州市城中區(qū)麗思特餐飲店餐飲業(yè)工作內(nèi)容,負(fù)責(zé)每天的切配 任務(wù)要求,手腳要快,有基本刀功,有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用2025-09-17鄒湘粵
-
明檔切配3000-4000元南寧-江南區(qū)-南國花園商城廣西獨(dú)味一絕供應(yīng)鏈有限公司批發(fā)/零售【崗位福利】: 過年放假,月休四天,有餐補(bǔ),目標(biāo)營業(yè)額達(dá)標(biāo)綜合到手工資3800-4500. 上升空間高(店員—訓(xùn)練員—店長—督導(dǎo)) 1.負(fù)責(zé)食材的切配工作,確保食材的質(zhì)量和形狀符合要求 2.根據(jù)菜品的需要,進(jìn)行食材的切割、切片、砍熟鴨雞類等操作 3.負(fù)責(zé)后廚的日常工作,包括清理、整理和儲(chǔ)存食材和廚具 任職要求: 1.具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與其他后廚工作人員協(xié)作完成工作 2.具備較強(qiáng)的工作責(zé)任心,能夠按時(shí)完成上級交給的任務(wù)2025-09-16黃雪燕
欽州相關(guān)熱門崗位
行業(yè)招聘

- 廣州綠成餐飲供應(yīng)鏈有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/茶葉
- 成立時(shí)間 8年(2017年5月17日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 100-499人