職位描述

崗位職責(zé)
1、按照《食堂量化考核標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)食堂食進(jìn)行督查考核,并作好督查記錄。保證食堂食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工供應(yīng)過程符合規(guī)定,操作規(guī)范,消除安全隱患;
2、對(duì)市場(chǎng)有相應(yīng)的了解對(duì)市場(chǎng)價(jià)格做出相應(yīng)的分析,能夠?qū)κ巢挠邢鄳?yīng)的把控能力,嚴(yán)格對(duì)食材質(zhì)量的把控和價(jià)格控制;
3、每周與食堂主管議定營(yíng)養(yǎng)菜譜,測(cè)定需求量和價(jià)格成本,促進(jìn)食堂穩(wěn)定發(fā)展;
崗位要求
1.大專及以上學(xué)歷,有2年以上的食材品控經(jīng)驗(yàn),1年以上同崗位經(jīng)驗(yàn),有食材品控經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮,相關(guān)農(nóng)業(yè)專業(yè)畢業(yè)生優(yōu)先考慮;
2.溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),有系統(tǒng)思考能力;
3.有強(qiáng)大的執(zhí)行力,以及獨(dú)立解決問題的能力;
4.樂觀、皮實(shí),責(zé)任心強(qiáng),抗壓能力強(qiáng)。

公司簡(jiǎn)介

欽州萬(wàn)嘉后勤服務(wù)管理有限公司成立于2007年,公司主營(yíng)業(yè)務(wù)有酒店旅業(yè)、后勤服務(wù)承包(勞務(wù)派遣)、物業(yè)管理、食品配送(外輪船舶供應(yīng))等多個(gè)板塊。公司有一支執(zhí)行能力強(qiáng)、富于凝聚力的團(tuán)隊(duì),以規(guī)范勞務(wù)市場(chǎng)為己任,以誠(chéng)信、共贏、合作、發(fā)展為經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持為合作伙伴提供最優(yōu)厚的資源、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西欽州市欽州港 查看上班路線

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