職位描述

工作內(nèi)容
負責烹飪和制作菜品,確保食品質量和口味
任職要求
具備良好的廚藝技能,對工作有熱情,能夠配合團隊完成任務

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工作地址: 柳州 查看上班路線

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廚師
4000-5000元
柳州-魚峰區(qū)
1、會做大鍋菜,能夠烹飪當?shù)夭耸?,能夠開設菜單、下每日菜量,能夠把握好食材毛利 2、懂得菜式的搭配,菜品的烹飪技巧 3、懂得廚房設備使用操作、維護和保養(yǎng) 4、有做過大型食堂廚師或廚師長,有3年以上的食堂工作經(jīng)驗; 5、有做過食堂優(yōu)先
2025-08-04
馮智斌
廚師
4000-8000元
柳州-城中區(qū)
??崗位職責: 1. 負責日常菜品烹制及創(chuàng)新 2. 把控食材質量與后廚衛(wèi)生 3. 配合團隊優(yōu)化菜單出品 ??任職要求: ?? 3年以上廚師經(jīng)驗,菜品擺盤,會做螺螄粉,擅長【粵菜系】更佳 。 ?? 熱愛烹飪,有責任心與團隊精神 ?? 持有效健康證,可接受排班 ?? 節(jié)日福利+員工餐
2025-08-02
廣西壯族自治區(qū)柳州市柳北區(qū)長風路1號
廚師
4000-6000元
柳州-柳北區(qū)-白露工業(yè)園區(qū)
崗位描述: 1、能夠制作、升級公司的餐飲,醬料類產(chǎn)品,能夠研發(fā)新產(chǎn)品和結合市場改良更具特色風味的產(chǎn)品,并根據(jù)產(chǎn)品編寫工藝規(guī)格書,產(chǎn)品SOP,進行產(chǎn)品成本核算; 2、有實際餐飲食材制作應用經(jīng)驗,熟悉各種食材主材及配料的特性,熟悉調理、重組產(chǎn)品的工藝、配方、風味調試; 3、了解產(chǎn)品目標客戶群體口味習性,了解地域差異化及流行風味發(fā)展趨勢; 4、根據(jù)公司品牌項目立項,不斷調試新產(chǎn)品,擅長蔬菜、醬料,調味品等調理系列產(chǎn)品使用,能夠進行生產(chǎn)加工工藝精細化和量化處理工作。 任職要求: 1、食品相關專業(yè)畢業(yè)??萍耙陨蠈W歷,從事3年以上餐調理食品制作工作; 2、酒店、餐飲企業(yè)標準化工作經(jīng)驗,自身具備研發(fā)能力及菜品開發(fā)能力優(yōu)先考慮。
2025-08-02
嚴柳振
西餅房廚師
2000-3000元
柳州-城中區(qū)
崗位職責 1.按照下達的任務單,協(xié)助面點師制作各種面點產(chǎn)品。 2.規(guī)范儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3.注重質量,嚴格把好面點制作質量關。 4.完成廚師長交派的其他工作。 崗位要求 1.??茖W歷以上。 2.具有西餅房相關管理工作經(jīng)驗。 3.熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識 。
2025-08-02
韓先生
廚師
3000-5000元
柳州-柳南區(qū)
廣西螺螄王食品有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
抗壓能力強,體力勞動 身體健康 認真負責
2025-08-02
李女士
廚師
2000-3000元
柳州-柳南區(qū)
廣西鼎立食品科技有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
煮員工餐,只煮一歺 清潔衛(wèi)生 服從安排
2025-08-02
粟女士
人事
柳州-魚峰區(qū)
廣西興柳食品有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
1、負責承接產(chǎn)品應用相關的菜品制作等餐飲方面的工作,并為客戶提出的關于餐飲的問題提供幫助和解答; 2、根據(jù)客戶需求,進行產(chǎn)品應用、出餐講解培訓和應用推廣培訓; 3、負責承接公司產(chǎn)品研發(fā)所需復合調味料等的配方開發(fā)及應用,輔助研發(fā)工程師進行配方轉化、落地; 負責為新產(chǎn)品配方或應用開發(fā)提供指導,并實施落地 任職要求 1、??疲ê┮陨蠈W歷,廚師、烹任相關專業(yè),持廚師證; 2、餐飲行業(yè)內(nèi)5年以上從業(yè)經(jīng)驗。有中式調味品、燒烤餐飲、西式餐飲廚務或菜品研發(fā)經(jīng)驗優(yōu)先; 3、懂得菜品、菜系,對京魯川等八大菜系有深入的了解 4、了解現(xiàn)代營養(yǎng)、衛(wèi)生、食品安全等相關知識,熟悉調味品相關原輔料的特性; 5、對菜品/口味流行趨勢具有市場和商業(yè)洞察力。根據(jù)市場需求,獨立開發(fā)產(chǎn)品; 良好的團隊協(xié)作意識,責任心強,具有較強的溝通、判斷能力。
2025-08-01
樓永健
柳州-魚峰區(qū)
廣西興柳食品有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
一、崗位職責 1.管理廚房日常工作和秩序,認真履行崗位職責,嚴格遵守各項規(guī)章制度。 2.嚴格遵守和執(zhí)行有關食品衛(wèi)生的相關法律,做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生及員工個人衛(wèi)生。 3.嚴格按照每月更換一次的菜譜計劃安排伙食,掌握好主副食品的數(shù)量、質量及品種輪換,確保就餐品種多樣化。 4.做好每頓成本核算,勵行節(jié)約,降低廚房不必要成本開支。 5.提高自身安全意識,加強對水、電、氣、煤及燃油的管理,按規(guī)操作并認真做好安全防范檢查,防止工傷、火災等事故的發(fā)生。 6.定期走訪用餐人員,征求各方對伙食的要求和建議,并將掌握的情況及時向上級匯報。 7.愛護食堂炊具、器皿等公共財產(chǎn),對損壞的物品要及時上報進行維修或更換。 8.加強業(yè)務技術學習,精工細作,不斷提高工作覺悟和烹調技術,改善制作方法。 9.完成上級領導交辦的其它任務。 二、任職資格 具有 3 年以上大型食堂(日均供餐 200 人以上)、餐飲企業(yè)廚師、宴席廚師工作經(jīng)驗,熟悉大規(guī)模團餐制作流程及特點,能夠熟練應對高峰時段的烹飪?nèi)蝿?,具備豐富的菜品研發(fā)和制作經(jīng)驗,可根據(jù)不同人群口味需求調整菜品風格。 三、專業(yè)技能? 熟練掌握煎、炒、烹、炸、蒸、煮等各類烹飪技法,精通多種菜系的制作,擅長大鍋菜烹飪,能夠保證菜品在大規(guī)模制作時的口感和質量。熟悉食材特性、營養(yǎng)搭配知識,可科學制定營養(yǎng)均衡的菜單。 四、其他要求? 工作認真負責,具有較強的責任心和敬業(yè)精神,能夠承受較大的工作壓力,適應工廠食堂的工作時間安排。具備良好的職業(yè)道德和食品安全意識,嚴格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)定,無不良從業(yè)記錄 。 上班時間: [8:30-12:30],[13:30-17:30],上六休一輪休制
2025-08-01
樓永健
烘焙師
4000-5000元
柳州-城中區(qū)
崗位職責: 1、負責烘焙產(chǎn)品制作,包括蛋糕、面包產(chǎn)品、烘焙類食品等。 任職資格: 1、想嘗試面包烘焙工作 2、吃苦耐勞,態(tài)度認真,學習能力強; 3、熱愛烘焙,無經(jīng)驗可培養(yǎng)。
2025-08-01
食堂廚師
3000-4000元
柳州-柳北區(qū)
柳州市柳州飯店控股集團有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務
工作內(nèi)容:協(xié)助廚師長做好食材處理、,菜品烹飪等工作。 崗位要求:1.55歲以下,身體健康,人品佳,工作認真負責,有團隊合作精神,服從工作安排。 2.有餐飲、食堂相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
2025-08-01
廣西旅發(fā)南寧飯店集團廣西柳州廣悅酒店管理有限公司招聘:公司標志 logo
廣西旅發(fā)南寧飯店集團廣西柳州廣悅酒店管理有限公司
所在行業(yè)
成立時間 2024年10月9日
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 --

該公司其他職位

酒店前臺接待員

¥3000-4000元

柳州-三江縣
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