職位描述
1、了解并掌擁廚房里每個工作崗位的職責(zé)和工作流程。
2、熟練掌握菜品的出品種類及數(shù)量。
3、上班時間負(fù)責(zé)每天的收菜驗菜。
4、負(fù)責(zé)每天晚上的申購并了解廚房第二天所需菜品。每天晚上與收銀對算當(dāng)
天菜品的賬單。
每天檢查出品的質(zhì)量是否合格，不合格的產(chǎn)品不允許出到廳面。
6、負(fù)責(zé)廚房所有菜品用料的節(jié)約，不浪費物料。
7、了解所有菜品及物料的保存方法及擺放位置
8、負(fù)責(zé)補餐臺上的菜，按客流量加餐。
9、負(fù)責(zé)組織廚房人員打掃廚房衛(wèi)生。
10、了解廚房內(nèi)所有菜品及調(diào)料的用量。
11、負(fù)責(zé)廚房內(nèi)的出餐時間及員工餐時間安排
了解單點的出品量，定型及出品質(zhì)量。
12、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)人員對廚房各項設(shè)施的日常保管、維護和清洗
職位招聘1-2人
原標(biāo)題：《廚房主管》
上班地點
工作地址：
廣西壯族自治區(qū)梧州市萬秀區(qū)高旺路1號梧州高旺萬達廣場室內(nèi)步行街3F層3009、3010號商鋪 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
儲備店長3000-4000元梧州-萬秀區(qū)梧州市萬秀區(qū)潮記牛肉火鍋店快速消費品(食品,飲料,化妝品)工作內(nèi)容 - 前廳后廚崗位學(xué)習(xí)通崗 - 餐廳管理崗位學(xué)習(xí) - 協(xié)助店長管理餐廳營運 任職要求 - 具備吃苦耐勞的精神 - 擁有良好的責(zé)任心和服務(wù)意識 - 能夠有效管理店鋪運營，提升客戶體驗 -具有大專及以上學(xué)歷12小時前
杜勇 -
儲備店長4000-8000元梧州-長洲區(qū)梧州鑫君達電子有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)哈嘍，我們正在尋找一位有責(zé)任心，熱愛電子科技產(chǎn)品，有上進心的優(yōu)秀伙伴！ 你的工作將是： 1. 協(xié)助門店，大膽創(chuàng)新，創(chuàng)造獨特的購物體驗； 2. 學(xué)習(xí)手機潮流玩法，引領(lǐng)店內(nèi)潮流風(fēng)向； 3. 與顧客互動，分享潮流的手機功能玩法； 4. 組織店內(nèi)活動，提升品牌影響力。 如果你： 1. 熱愛電子科技，對銷售有敏銳嗅覺； 2. 有較強的溝通能力和組織力； 3. 有買手店或電子工作經(jīng)驗優(yōu)先； 4. 敢于創(chuàng)新，勇于挑戰(zhàn)。 那么，你就是我們在找的人！一起創(chuàng)造潮流新篇章吧！2025-08-06
-
出品副經(jīng)理4000-5000元梧州-蒼梧縣廣西桂田后勤管理服務(wù)有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 1. 全面負(fù)責(zé)出品部的日常管理工作，確保各項工作有序開展。 2. 制定并執(zhí)行出品部的工作計劃與目標(biāo)，提升整體出品質(zhì)量。 3. 優(yōu)化出品流程，把控出品標(biāo)準(zhǔn)，保障菜品口味與品質(zhì)的穩(wěn)定性。 4. 與其他部門緊密協(xié)作，共同推動學(xué)校餐廳整體運營的高效進行。 5. 負(fù)責(zé)出品部員工的培訓(xùn)與指導(dǎo)，提升團隊專業(yè)技能與工作效率。 6. 持續(xù)關(guān)注行業(yè)動態(tài)，引入新菜品與創(chuàng)新理念，增強競爭力。 任職要求： 1. 具備豐富的餐飲行業(yè)出品管理經(jīng)驗，熟悉菜品制作流程與標(biāo)準(zhǔn)。 2. 擁有較強的管理能力，能夠有效帶領(lǐng)團隊達成工作目標(biāo)。 3. 對菜品品質(zhì)有極高的要求，具備敏銳的味覺與質(zhì)量把控能力。 4. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與各部門高效協(xié)作。 5. 擁有創(chuàng)新意識，能夠不斷優(yōu)化出品，提升顧客滿意度。2025-08-03
覃柳仁招聘專員
-
片區(qū)經(jīng)理6000-10000元梧州-長洲區(qū)廣西梧州百姓大藥房連鎖有限公司計算機軟件1、大型連鎖藥店片區(qū)經(jīng)理一年以上。 2、完成好連鎖管理部各門店管理經(jīng)營和銷售。 3、具體負(fù)責(zé)管理連鎖管理部門店各類問題。 4、具體負(fù)責(zé)連鎖管理部各門店的行政管理。2025-08-02
江小姐
-
餐飲儲備店長/干部3000-8000元梧州-萬秀區(qū)廣西桂小魚餐飲管理有限公司餐飲業(yè)小餐飲店儲備店長招聘 一、崗位職責(zé) 1. 全面學(xué)習(xí)和掌握店鋪的運營流程、菜品知識、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等，為未來擔(dān)任店長做好充分準(zhǔn)備。 2. 協(xié)助店長進行日常的店鋪管理工作，包括但不限于員工排班、物料采購、庫存管理等。 3. 負(fù)責(zé)監(jiān)督店鋪的服務(wù)質(zhì)量，及時處理顧客投訴和反饋，確保顧客滿意度。 4. 參與店鋪的營銷活動策劃和執(zhí)行，提升店鋪的知名度和銷售額。 5. 培養(yǎng)和帶領(lǐng)團隊，激勵員工提升工作效率和服務(wù)水平。 二、任職要求 1. 有餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先。 2. 熟悉餐飲行業(yè)的運營模式和管理流程，對市場動態(tài)有敏銳的洞察力。 3. 具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力、團隊管理能力和問題解決能力。 4. 擁有良好的服務(wù)意識和責(zé)任心，能夠承受工作壓力。 5. 熱愛餐飲行業(yè)，有創(chuàng)業(yè)精神和團隊合作精神。 三、薪資福利 1. 薪資待遇：***。 2. 福利待遇： ? 提供完善的培訓(xùn)和晉升機制，廣闊的職業(yè)發(fā)展空間。 ? 提供工作餐，享受法定節(jié)假日福利。 ? 定期組織員工團建活動，營造良好的工作氛圍。 四、工作時間和地點 1. 工作時間：根據(jù)店鋪實際運營情況安排，2025-08-02
蒙杰鋒
-
儲備店長8000-15000元梧州-萬秀區(qū)梧州高旺萬達商業(yè)管理有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心梧州高旺萬達廣場服裝店【赫芮】招聘啦 1.門店店長 薪資8-1.5k 【要求】 1.性格外向，有一定溝通能力，親和力； 2.有一定零售經(jīng)驗。2025-08-01
梧州相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
-
許可項目：餐飲服務(wù)；食品生產(chǎn)；食品銷售；城市配送運輸服務(wù)（不含危險貨物）；道路貨物運輸（不含危險貨物）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：單位后勤管理服務(wù)；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；餐飲管理；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；廚具衛(wèi)具及日用雜品零售；物業(yè)管理；鮮肉批發(fā)；鮮肉零售；新鮮蔬菜批發(fā)；新鮮蔬菜零售；新鮮水果批發(fā)；新鮮水果零售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；日用百貨銷售；日用品銷售；辦公用品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；餐飲器具集中消毒服務(wù)；外賣遞送服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；美容服務(wù)；洗浴服務(wù)；食品生產(chǎn)；食品經(jīng)營；體育場地設(shè)施經(jīng)營（不含高危險性體育運動）；煙草制品零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：酒店管理；餐飲管理；停車場服務(wù)；建筑物清潔服務(wù)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；日用電器修理；非居住房地產(chǎn)租賃；柜臺、攤位出租（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
食品、食品添加劑、包裝材料、日用品、機械設(shè)備銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。)
-
一般項目：餐飲管理;品牌管理;信息技術(shù)咨詢服務(wù);咨詢策劃服務(wù);標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);企業(yè)管理咨詢;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;會議及展覽服務(wù);企業(yè)管理。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：餐飲服務(wù);食品銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營；房地產(chǎn)租賃經(jīng)營；物業(yè)管理；工程管理服務(wù)；企業(yè)管理信息咨詢服務(wù)；會議會展服務(wù)；酒店管理咨詢服務(wù)；教育培訓(xùn)信息咨詢服務(wù)；清潔服務(wù)；其他道路運輸輔助活動；餐飲服務(wù)；健身休閑活動；理發(fā)及美容服務(wù)；室內(nèi)娛樂活動；游樂園；福利彩票服務(wù)；文化體育娛樂活動與經(jīng)紀(jì)代理服務(wù)；設(shè)計、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告；貿(mào)易代理；食品、預(yù)包裝食品的零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
-
許可項目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；保健食品（預(yù)包裝）銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
許可項目：食品小作坊經(jīng)營;食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
-
許可項目：飲料生產(chǎn);食品生產(chǎn);餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
許可項目：住宿服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
- 梧州帕藍餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時間 3年（2021年10月13日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
