職位描述
西餐廚師工作內(nèi)容主要有:
1.辨別菜品原料的特性、產(chǎn)地等,選用、擇取不同菜肴品種、風(fēng)味的可食用原料
2.根據(jù)菜品風(fēng)味特色和原料特性,選擇調(diào)味品和調(diào)味方法,控制用量、投放的時間、順序,調(diào)和菜肴滋味和香氣
3.運(yùn)用烹調(diào)技法、拼擺手法和調(diào)拌方法等,出品西餐菜肴,保證菜品出品質(zhì)量
4.遵守工作流程,妥善保管各種食材、原材料,合理用料,降低消耗成本定期消毒、更換廚房用品,保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生
5.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補(bǔ)充。
上班地點
工作地址:
梧州 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
廚師5000-6000元梧州-長洲區(qū)梧州市逸楓酒店管理有限公司酒店/旅游1.負(fù)責(zé)酒店早餐制作; 2.負(fù)責(zé)酒店員工餐制作; 3.對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 4.了解和熟悉食品材料; 5.統(tǒng)籌酒店餐廳衛(wèi)生及管理工作。2025-04-17婁生
-
2025-04-17陳國山
-
湘菜廚師5000-6000元梧州-萬秀區(qū)梧州市萬秀區(qū)潮記牛肉火鍋店快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)制作湘菜,確保菜品的正宗口味和高質(zhì)量 - 根據(jù)顧客需求,提供個性化的菜品推薦和搭配 任職要求 - 對湘菜制作有濃厚的興趣和熱情 - 具備良好的廚藝技能,能夠獨立完成菜品的烹飪和炒菜 - 具備良好的團(tuán)隊合作精神,能夠與其他廚師協(xié)作,共同提升菜品質(zhì)量2025-04-17杜勇
-
廚師5000-7000元梧州-長洲區(qū)我們是梧州地區(qū)綜合排名第一的足浴養(yǎng)生館,高福利高待遇高保障!純綠色正規(guī)門店,口碑好,客流穩(wěn)定,線上團(tuán)購銷售排名第一,工資有保證。 【工作職責(zé)】 1、學(xué)歷不限,身體健康、兩年以上廚師工作經(jīng)驗。 2、負(fù)責(zé)煮員工餐和顧客的茶餐。 3、做人誠實守信,有責(zé)任心,敬業(yè)。 【薪資待遇】 1、無責(zé)底薪4000元/月+500元績效 2、帶薪培訓(xùn) 3、包食宿:豐富的三餐、公寓式宿舍拎包入住 4、各種福利:工齡獎、生日福利、節(jié)日福利、假期福利、完善的晉升制度 上班時間:早班10:00-18:00,16:00-00:00 輪班制2025-04-17徐麗梅
-
2025-04-17余長明
-
廚師3000-4000元梧州-萬秀區(qū)梧州市萬秀區(qū)昭颯餐飲店餐飲業(yè)工作內(nèi)容:合理控制下廚時間,保證出菜速度;對菜品的賣相和品質(zhì)負(fù)責(zé);自檢原材料,物料,湯汁的合理性;保持后廚的干凈清潔衛(wèi)生。 職位要求:18-45歲 工作時間:早班:07:00 - 13:00, 16:00 - 19:00 晚班: 12:00 - 21:30 職位招聘1-2人2025-04-17談言赟
-
2025-04-17粟合歡
-
廚師2000-3000元梧州-萬秀區(qū)梧州市來往酒店管理有限公司酒店/旅游1.協(xié)助大廚出品自助餐20個品種 2.收餐具,洗餐具 3.煮中午餐和晚餐 上班時間:6:00-12:00 16:00-18:00 月休4天,買五險,有法定節(jié)假日2025-04-17岑火文
-
2025-04-17黎歡
-
廚師5000-8000元梧州-長洲區(qū)梧州市志誠信息咨詢有限責(zé)任公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)有經(jīng)驗優(yōu)先 獎金加業(yè)績 職位招聘2人2025-04-17謝立恩
梧州相關(guān)熱門崗位

- 梧州天呈酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時間 4年(2020年6月3日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10-30人
-
該公司其他職位
-
酒店營銷經(jīng)理
¥3000-8000元
梧州-萬秀區(qū) -
酒店店長助理
¥2000-4000元
梧州-萬秀區(qū) -
酒店前臺服務(wù)經(jīng)理
¥3000-4000元
梧州-萬秀區(qū) -
大堂副理
¥3000-6000元
梧州-萬秀區(qū) -
酒店客房主管
¥2000-4000元
梧州-萬秀區(qū) - 更多崗位