職位描述

主要職責(zé):
按照制定的操作規(guī)程和工作要求,協(xié)助大廚按質(zhì)按量完成日常供應(yīng)任務(wù)。
熟悉本崗位操作流程,操作技術(shù)嫻熟,掌握崗位設(shè)施設(shè)備的安全使用和消防器材的使用,確保安全生產(chǎn)。
檢查崗位食品和貨源質(zhì)量,確保原料符合使用標(biāo)準(zhǔn);保持工作環(huán)境的整潔、清潔、確保食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平,提升自我素質(zhì),培訓(xùn)下級員工。
對部門的工作提出合理化建議,提高工作效率和出品質(zhì)量。
完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
任職要求:
中專學(xué)歷或以上。
了解各菜系的風(fēng)味和制作。
能對各菜系菜式制作。
能判斷原材料質(zhì)量的好壞。
有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。
烹調(diào)專業(yè)培訓(xùn)或相關(guān)餐飲知識專業(yè)培訓(xùn)
有上進(jìn)心,對企業(yè)忠誠;能吃苦耐勞,不計(jì)較個人得失;謙虛好學(xué),反應(yīng)快,肯動腦;自律守紀(jì),工作踏實(shí)。
身體健康、五官端正、身材勻稱,無體味,無傳染病,形象較佳。

公司簡介

【梧州江濱國際大酒店】坐落于廣西東大門,潯江、桂江、西江“三江匯總”之地,粵語及嶺南文化的發(fā)源地之一,廣西距離粵港澳大灣區(qū)最近的城市——梧州,是梧州市四星級豪華酒店。她北臨梧州市政中心及市民廣場,南面潯江,臨近梧州南高鐵站、梧州火車站和梧州西江機(jī)場,交通十分便利。

【梧州江濱國際大酒店】總建筑面積約7.6萬平方米,擁有各類型精美豪華的客房400多間,風(fēng)格迥異的中西餐廳、特色餐廳和酒吧,匯聚國內(nèi)外各具特色美食。酒店還擁有目前梧州市面積最大的1250平方米無柱式國際宴會廳及8間各類型設(shè)備先進(jìn)齊全的會議室,滿足各類政務(wù)、商務(wù)、宴會接待用餐的需要。酒店作為梧州市酒店餐飲行業(yè)的龍頭企業(yè),開業(yè)以來成功接待了眾多來訪的國家領(lǐng)導(dǎo)人、商政精英、社會名流,在業(yè)界享有盛譽(yù),并屢獲殊榮,在當(dāng)?shù)貥淞⑵鹆司频瓴惋嬓袠I(yè)的品牌。


【江濱歷程】
2004年 梧州市人民政府迎賓館(梧州江濱國際大酒店的前身)建成開業(yè)
2006年 梧州市人民政府迎賓館經(jīng)整體收購變更為梧州江濱國際大酒店有限公司
2007年 梧州江濱國際大酒店成為梧州市首家四星級酒店,梧州江濱國際大酒店成為中央、自治區(qū)國家機(jī)關(guān)和事業(yè)單位來梧出差及會議定點(diǎn)酒店
2009年 梧州江濱國際大酒店貴賓樓(2號樓)奠基,梧州江濱國際大酒店獲自治區(qū)衛(wèi)生等級A級單位
2011年 梧州江濱國際大酒店獲全國和諧商業(yè)企業(yè)
2014年 梧州江濱國際大酒店貴賓樓(2號樓)正式對外營業(yè)
2015年 梧州江濱國際大酒店獲“廣西餐飲名店”殊榮
2016年 梧州江濱國際大酒店獲梧州市旅游行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長單位
2017年 梧州江濱國際大酒店獲廣西商務(wù)誠信示范單位
2018年 梧州江濱國際大酒店獲自治區(qū)“服務(wù)業(yè)品牌”殊榮
2019年 梧州江濱國際大酒店獲自治區(qū)“五一勞動獎狀”殊榮
2020年4月1日 梧州江濱國際大酒店成為市城投集團(tuán)下屬國有企業(yè),市城投集團(tuán)委托廣州白天鵝酒店管理公司正式全面接手酒店經(jīng)營
2020年 梧州江濱國際大酒店獲“梧州市餐飲業(yè)抗疫防控復(fù)工復(fù)產(chǎn)先進(jìn)企業(yè)”殊榮
梧州江濱國際大酒店為梧州市城投集團(tuán)下屬國有企業(yè),2025年8月1日,委托中國旅游集團(tuán)酒店控股有限公司旗下中旅酒店管理有限公司正式全面接手酒店經(jīng)營管理

【江濱情懷,有你舞臺】,我們正在尋找事業(yè)發(fā)展的伙伴?!疚嘀萁瓰I國際大酒店】作為您職業(yè)發(fā)展的新起點(diǎn),我們將向您提供全新的平臺,酒店將:

1. 提供當(dāng)?shù)貥O具競爭力的薪酬與福利;
2. 入職當(dāng)月簽訂勞動合同,根據(jù)國家規(guī)定享受五險(xiǎn)一金;
3.?享有國家及自治區(qū)法定節(jié)假日共13天、帶薪年休假等假期;
4. 免費(fèi)提供工作餐,梧州市區(qū)外員工免費(fèi)提供住宿,并享有水電配額;
5.?享受學(xué)歷津貼、年終獎、節(jié)假日禮品、生日福利券等;
6.?提供工作制服并免費(fèi)洗滌;
7.?提供專業(yè)及系統(tǒng)的崗位技能培訓(xùn),并享有良好的發(fā)展空間。
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更多員工福利計(jì)劃正在制定中。。。。。
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【面試須知】:
我們常年將職位信息發(fā)布于此網(wǎng)站,歡迎您將個人簡歷投遞予我們。如果有適合您的崗位空缺,我們將及時與您聯(lián)系;如果暫時沒有適合您的崗位空缺,我們將把您的簡歷放入人才儲備庫。
您亦可親臨酒店人力資源部應(yīng)聘。屆時請攜帶個人簡歷、身份證原件(復(fù)印件一份),兩寸藍(lán)底近照一張以及其他相關(guān)證件原件前來面試。
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乘車方式:
1、梧州南站至梧州江濱國際大酒店:
(1)可乘坐49路公交車至大塘站下,步行450米至酒店,票價(jià)2元;可乘坐高鐵快線至江濱國際大酒店下,票價(jià)10元。
(2)使用滴滴快車約45元,使用滴滴順風(fēng)車約20元。
2、梧州火車站至江濱國際大酒店:
(1)可乘坐31路公交車至市政廣場站下,步行500米至酒店;可乘坐46路公交車至大塘站下,步行450米至酒店,票價(jià)2元。
(2)打的到酒店約15元,使用滴滴快車約15元。
3、梧州汽車站至梧州江濱國際酒店:
(1)可乘坐12路公交車至市政廣場站下,步行500米至酒店;可乘坐20路公交車至大塘站下,步行450米至酒店,票價(jià)2元。
(2)打的及使用滴滴快車到酒店門口,約10元。
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【溫馨提示】:
【梧州江濱國際大酒店】只在“最佳東方”網(wǎng)和“梧州人才網(wǎng)'’發(fā)布招聘信息,工作人員不會在酒店人力資源部辦公室之外的地點(diǎn)進(jìn)行首輪面試或派人、派車接送,不會向應(yīng)聘者索取任何物品作為抵押,應(yīng)聘過程不收取任何費(fèi)用,更不會以任何借口提出匯款的要求,請應(yīng)聘者提高警惕,注意分辨。如有疑問請撥打本公司電話咨詢,咨詢電話:0774-386 9603。感謝關(guān)注!

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)梧州市長洲區(qū)奧奇麗路3號 查看上班路線

可能感興趣的職位

廚師
2001-3000元
梧州-長洲區(qū)
廣西梧州友源物業(yè)服務(wù)有限公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
要求:持廚師證優(yōu)先錄取。
2025-08-23
蘇靜
廚師
5000-6000元
梧州-長洲區(qū)
1.負(fù)責(zé)酒店早餐制作; 2.負(fù)責(zé)酒店員工餐制作; 3.對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 4.了解和熟悉食品材料; 5.統(tǒng)籌酒店餐廳衛(wèi)生及管理工作。
2025-08-19
婁生
廚師
5000-6000元
梧州-長洲區(qū)
年齡35-45歲,有星級酒店廚師工作經(jīng)驗(yàn),VIP包廂工作經(jīng)驗(yàn)
2025-08-19
黃翔
廚師
4000-5000元
梧州-萬秀區(qū)
業(yè)績獎金
2025-08-19
呂林杰
梧州-龍圩區(qū)
崗位職責(zé): 1、模具安裝與調(diào)試:做好壓鑄機(jī)車間各機(jī)臺的上下模工作,確保模具安裝準(zhǔn)確無誤,并對模具進(jìn)行調(diào)試,使其達(dá)到生產(chǎn)要求,同時對車間機(jī)臺所生產(chǎn)的模具進(jìn)行監(jiān)控,防止人為因素的破壞。 2、設(shè)備參數(shù)設(shè)定:根據(jù)產(chǎn)品要求,對壓鑄機(jī)的各項(xiàng)參數(shù)進(jìn)行準(zhǔn)確設(shè)定,如壓力、溫度、速度、時間等,保證設(shè)備處于正常運(yùn)行狀態(tài),保障生產(chǎn)的順利進(jìn)行生產(chǎn)過程監(jiān)控。 3、設(shè)備運(yùn)行觀察:在生產(chǎn)過程中,密切觀察壓鑄機(jī)的運(yùn)行情況,防止設(shè)備故障的產(chǎn)生。若發(fā)現(xiàn)異常,及時采取措施解決,確保生產(chǎn)的連續(xù)性和穩(wěn)定性。 4、產(chǎn)品質(zhì)量把控:觀察分析壓鑄工藝,提高制程工藝能力,對生產(chǎn)出的產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢查,及時發(fā)現(xiàn)并解決產(chǎn)品質(zhì)量問題,確保產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完善生產(chǎn)工藝文件和作業(yè)指導(dǎo)書,為生產(chǎn)操作提供規(guī)范和依據(jù) 。 崗位要求: 1、機(jī)電一體化、工業(yè)自動化等相關(guān)專業(yè)。 2、兩年以上壓鑄機(jī)與機(jī)器人維護(hù)與調(diào)試經(jīng)驗(yàn)。 3、適應(yīng)兩班倒。
2025-08-19
毛小姐
廚師
2000-3000元
梧州-萬秀區(qū)
1.協(xié)助大廚出品自助餐20個品種 2.收餐具,洗餐具 3.煮中午餐和晚餐 上班時間:6:00-12:00 16:00-18:00 月休4天,買五險(xiǎn),有法定節(jié)假日
2025-08-19
岑火文
廚師
2000-3000元
梧州-萬秀區(qū)
工作有責(zé)任心。 上進(jìn)心,
2025-08-19
袁樹生
廚師
3000-4000元
梧州-長洲區(qū)
負(fù)責(zé)出菜、打鍋、清潔。 工作時間22點(diǎn)~6點(diǎn)。
2025-08-19
黎歡
廚師
3000-4000元
梧州-長洲區(qū)
崗位職責(zé):一日煮二餐
2025-08-19
粟合歡
廚師
3000-4000元
梧州-長洲區(qū)
1.為酒店顧客提供色,形,味俱佳的早餐。 2.負(fù)責(zé)酒店整體廚房運(yùn)營,主要早餐出品以及員工餐。 3.廚房管理有序且干凈衛(wèi)生,能適應(yīng)酒店標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)要求,年齡50歲以下,男女不限。 4.人品好,脾氣好,有團(tuán)隊(duì)精神,無不良嗜好。 5.有中高端酒店工作經(jīng)驗(yàn)人員優(yōu)先錄用。
2025-08-19
黃巧玲
梧州江濱國際大酒店有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
梧州江濱國際大酒店有限公司
所在行業(yè) 餐飲/電器/酒店
成立時間 33年(1992年5月14日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 100-499人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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