職位描述

1、負(fù)責(zé)后勤部(傳菜部/洗碗部/保潔部)的日常管理工作,確保餐廳環(huán)境和餐具衛(wèi)生,菜品準(zhǔn)確且迅速完好地傳遞到餐桌。
2、負(fù)責(zé)后勤部?團(tuán)隊(duì)建設(shè),培訓(xùn)和考核傳菜部、保潔部和洗碗部的員工,提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和專業(yè)技能,確保各崗位工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、負(fù)責(zé)水電、物料管理,做好日常節(jié)能減耗和物料申購、領(lǐng)取和保管,控制物資的使用量,避免浪費(fèi)和損壞。
4、負(fù)責(zé)4D安全現(xiàn)場(chǎng)管理和宿舍管理,設(shè)備設(shè)施檢查并報(bào)修,確保正常運(yùn)行
5、負(fù)責(zé)溝通協(xié)調(diào),與廚房、餐廳服務(wù)人員保持良好的溝通,協(xié)調(diào)工作,確保服務(wù)的連貫性。

公司簡(jiǎn)介

廣西昱澤實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司成立于2019年,是一家集餐飲服務(wù)、食品加工、農(nóng)業(yè)、企業(yè)咨詢管理、投資等為一體的集團(tuán)公司。旗下有廣西瑤王府餐飲管理有限公司、廣西和澤餐飲有限公司、廣西嵩澤食品有限公司、廣西舜澤投資有限公司、廣西澤田農(nóng)業(yè)科技有限公司等。
廣西瑤王府餐飲管理有限公司隸屬廣西昱澤實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司,是一家以瑤族油茶為特色的民族餐飲連鎖企業(yè),2008年成立于廣西南寧市,從起初200多平方米的“瑤王府恭城油茶館”發(fā)展為“廣西瑤王府餐飲管理有限公司”,現(xiàn)有11家直營門店,員工800余人。瑤王府深耕八桂大地16年,專注廣西菜,用好山好水好食材,為顧客帶來地道、原味、高品質(zhì)的廣西美味,成為廣西菜的領(lǐng)軍品牌,是廣西民族餐飲的一張名片。
多年來,瑤王府多次被評(píng)為“促進(jìn)中國餐飲高質(zhì)量發(fā)展優(yōu)秀企業(yè)、改革開放40周年全國飯店餐飲業(yè)優(yōu)秀品質(zhì)企業(yè)、中國綠色餐飲企業(yè)、中國十佳文化餐飲品牌、2023年度中國餐飲區(qū)域標(biāo)桿品牌”等諸多榮譽(yù),并堅(jiān)持以"弘揚(yáng)廣西飲食文化、共創(chuàng)健康幸福生活"為使命,視顧客為親人,視員工為家人,堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展、恪守傳統(tǒng),尋找挖掘大瑤山天然食材,用原始的烹飪方式還原食物的本味。
展望未來,我們將培養(yǎng)一批具備豐富餐飲連鎖經(jīng)營、管理、開發(fā)、策劃、培訓(xùn)、推廣的中高級(jí)專業(yè)人才;建立一套符合現(xiàn)代市場(chǎng)行業(yè)運(yùn)營要求、較為完善的管理機(jī)制,同時(shí)注重開展技術(shù)創(chuàng)新,大力傳播企業(yè)文化,圍繞品牌連鎖發(fā)展戰(zhàn)略和成為“中國民族餐飲的名片”的發(fā)展目標(biāo)不斷薈萃時(shí)新、鑄造經(jīng)典、創(chuàng)新發(fā)展、追求卓越,鞏固中高端市場(chǎng)定位,成就員工股東,打造員工和企業(yè)的幸福共同體。未來企業(yè)將繼續(xù)踐行瑤王府一碗油茶敬親人的品牌承諾,塑造廣西印象、堅(jiān)持廣西服務(wù)、傳承廣西文化,讓更多的人愛上廣西的山水之美和民族之美!
瑤王府將一碗油茶帶出大山,從此開啟了一碗油茶的神奇之旅,它打開了廣西市場(chǎng),推動(dòng)瑤族油茶成為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),今后還將肩負(fù)著振興民族飲食文化的使命——走向全國,邁向世界!
??我們期待一碗油茶的精彩之旅繼續(xù)…?…
我們誠摯邀請(qǐng)您加入瑤王府大家庭,共同創(chuàng)造幸福的人生!

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧 西鄉(xiāng)塘區(qū) 廣西大學(xué) 查看上班路線

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2025-04-25
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2025-04-16
黃柳真
廣西瑤王府餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西瑤王府餐飲管理有限公司
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成立時(shí)間 11年(2013年11月13日)
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