職位描述
崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)；2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力；6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴；8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；任職資格：1、年齡三十歲以上，高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)；2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。工作時(shí)間：
上班地點(diǎn)
工作地址：
廣西*自治區(qū)桂林市興安縣平安路 查看上班路線
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廚師+配菜師6000-7000元桂林-臨桂區(qū) 1年以上 25歲以上廣西景祥物業(yè)服務(wù)有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類(lèi)食品，對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 注意：此崗位在桂林市象山區(qū)機(jī)關(guān)政府單位內(nèi)，招聘廚師及配菜師2人（可以是師傅帶徒弟一起應(yīng)聘），2人薪資一共是7k/月。有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先！2025-06-01
鄧主任辦公室主任 -
臨桂區(qū)酒店早餐廚師3500-3700元桂林-臨桂區(qū) 初中以上 1年以上 30-40歲桂林華鼎房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)1、負(fù)責(zé)早餐日常管理， 2、負(fù)責(zé)早餐準(zhǔn)備并做好提前備餐； 3、負(fù)責(zé)各類(lèi)早餐的配比； 4、主要中式早餐的準(zhǔn)備； 5、領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作 6、會(huì)簡(jiǎn)易的炒菜2025-06-01
陳經(jīng)理
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廚師3500-6000元桂林-疊彩區(qū) 1年以上桂林市椿記餐飲有限公司餐飲業(yè)廚房各檔口打荷、砧板、燒味、上雜、點(diǎn)心 薪資3500-4500元/月 半年以上工作經(jīng)驗(yàn) 炒鍋師傅：薪資5000-6500元/月 一年以上工作經(jīng)驗(yàn)2025-06-01
鄧小姐人事 -
燒烤師傅+保底3千53500-7000元桂林-秀峰區(qū)-王城商廈秀峰區(qū)魷客凱烽美食店餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)燒烤各式各樣的菜品，注意火候的把握。 2、要求仔細(xì)認(rèn)真負(fù)責(zé)。2025-06-01
海興李總 -
西廚熱菜炒鍋3000-3500元桂林-秀峰區(qū) 中專(zhuān)以上 1年以上 18-32歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、根據(jù)要求制定食譜，認(rèn)真做好各類(lèi)菜式的出品工作，保障出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 2、負(fù)責(zé)對(duì)各種西式食品的烹調(diào)工作（牛排、意面等），保證食品質(zhì)量； 3、負(fù)責(zé)西式早餐、散點(diǎn)、自助餐的出品工作。 3、負(fù)責(zé)檢查處理廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生與安全； 4、負(fù)責(zé)對(duì)西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況、維護(hù)保養(yǎng)； 5、清點(diǎn)并領(lǐng)取廚房?jī)?nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品； 任職要求： 1、初中以上學(xué)歷，20-48歲之間； 2、同星級(jí)酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上，最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力，責(zé)任心強(qiáng)； 3、愛(ài)好餐飲工作，了解并遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。 工作時(shí)間：5：00-13：00 每天工作7小時(shí)，月休5天2025-06-01
周女士招聘 -
廚師5000-6500元桂林-秀峰區(qū)-文化大廈桂林市秀峰區(qū)桂漓鮮金牌啤酒魚(yú)餐飲店餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 負(fù)責(zé)桂林特色菜（啤酒魚(yú)等）的烹飪與創(chuàng)新 保證菜品質(zhì)量與出餐效率 協(xié)助廚房日常管理及衛(wèi)生維護(hù) 任職要求： 1年以上中式烹飪經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)桂菜者優(yōu)先 持健康證，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間 薪資待遇：5000-6500元/月（含績(jī)效獎(jiǎng)金）2025-06-01
王先生店長(zhǎng) -
1、主要負(fù)責(zé)公司午飯、晚飯食材采買(mǎi)、烹飪及廚房打掃； 2、保證用餐安全、廚房干凈整潔； 3、定期清理和更換廚房工具、消耗品； 4、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全；
2025-06-01
黃先生
老板
分割師
2800-3000元
桂林-七星區(qū) 28歲以上
桂林牧生源連鎖超市有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
工作內(nèi)容 1、負(fù)責(zé)肉類(lèi)的分割及銷(xiāo)售，掌握基本的分肉技術(shù)和常識(shí)，熟悉豬肉各個(gè)部位及分割技能 2、保持作業(yè)區(qū)的安全操作及清潔衛(wèi)生，無(wú)不良習(xí)慣，手腳麻利 要求： 有一定的親和力和銷(xiāo)售技巧，初中以上學(xué)歷，48歲以下，男女不限，身體健康能吃苦耐勞。 上班時(shí)間：6：30-14：30，試用3個(gè)月，轉(zhuǎn)正買(mǎi)社保 工作地點(diǎn)：桂林市七星區(qū)融創(chuàng)文旅城
2025-06-01
伍女士
人事行政主管
私廚+保潔姐姐
5000元
在家辦公 35-48歲
桂林佳程旅游有限公司
酒店/旅游
地點(diǎn)：高新萬(wàn)達(dá)附近 做過(guò)私廚優(yōu)先（只做個(gè)食堂飯的請(qǐng)勿投簡(jiǎn)歷），每天需要煮三頓飯，平時(shí)2個(gè)人，周末4個(gè)人，2個(gè)人也要三菜一湯，一個(gè)大葷一個(gè)花葷，需要8點(diǎn)半買(mǎi)菜到家，房子大小300平左右，平時(shí)洗兩個(gè)人的衣服，要求人品要好，年紀(jì)35-48，一定要做飯好吃，手腳利索，做衛(wèi)生比較仔細(xì)，一般晚上7點(diǎn)左右回家，工資5000+
2025-06-01
龍丹莉
集團(tuán)人力資源總監(jiān)
廚師
4500-6000元
桂林-疊彩區(qū)
桂林印象漓水酒店管理有限公司
酒店/旅游
崗位職責(zé)：廚師（炒鍋 砧板） 1、負(fù)責(zé)菜肴制作和衛(wèi)生安全。 2、根據(jù)客人和員工口味，適時(shí)調(diào)整菜肴口味。 3、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作，保證食品質(zhì)量； 4、重視成本核算，降低食品成本，做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。 5、按時(shí)保質(zhì)保量完成客飯和員工餐工作。 崗位要求： 1、在中餐方面有相當(dāng)?shù)闹R(shí)和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)， 二年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗(yàn)為佳。 2、熟悉廚房工作流程，對(duì)菜品的準(zhǔn)備和制作有一定的了解； 3、有菜品成本控制、菜品開(kāi)發(fā)、創(chuàng)新能力者優(yōu)先。 4、能接受旺季加班、淡季補(bǔ)鐘，接受集團(tuán)內(nèi)的外調(diào)或協(xié)助幫忙。
2025-06-01
黃小姐
相關(guān)企業(yè)
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一般項(xiàng)目：蔬菜種植；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；非食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)；農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、加工、運(yùn)輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（除銷(xiāo)售需要許可的商品）；新鮮蔬菜批發(fā)；新鮮蔬菜零售；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：食品生產(chǎn)；食品銷(xiāo)售；糧食加工食品生產(chǎn)；食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售；食品小作坊經(jīng)營(yíng)；調(diào)味品生產(chǎn)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
一般項(xiàng)目：工程管理服務(wù)；計(jì)量服務(wù)；環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)；生態(tài)資源監(jiān)測(cè)；基礎(chǔ)地質(zhì)勘查；地質(zhì)勘查技術(shù)服務(wù)；規(guī)劃設(shè)計(jì)管理；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；環(huán)保咨詢(xún)服務(wù)；水利相關(guān)咨詢(xún)服務(wù)；園林綠化工程施工；水土流失防治服務(wù)；生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)及檢測(cè)儀器儀表銷(xiāo)售；生態(tài)環(huán)境材料銷(xiāo)售；水環(huán)境污染防治服務(wù)；大氣環(huán)境污染防治服務(wù)；土壤環(huán)境污染防治服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：水利工程質(zhì)量檢測(cè)；建設(shè)工程質(zhì)量檢測(cè)；工程造價(jià)咨詢(xún)業(yè)務(wù)；地質(zhì)災(zāi)害治理工程監(jiān)理；建設(shè)工程勘察；建設(shè)工程設(shè)計(jì)；消防技術(shù)服務(wù)；水利工程建設(shè)監(jiān)理；各類(lèi)工程建設(shè)活動(dòng)；安全評(píng)價(jià)業(yè)務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
銷(xiāo)售：窗簾、布匹及配件、墻紙、針紡織品、家居用品、日用百貨、床上用品、門(mén)窗、針紡織品、辦公用品、家具；室內(nèi)外建筑裝修裝飾工程設(shè)計(jì)（憑資質(zhì)證經(jīng)營(yíng)）；窗簾及配件的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)(僅限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng))、加工、安裝；清潔服務(wù)（除高空清潔）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
酒店/交通
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食品、鮮花零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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管理咨詢(xún)/咨詢(xún)
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10人以下
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互聯(lián)網(wǎng)零售：食品、保健品、農(nóng)副產(chǎn)品、電子產(chǎn)品、化妝品、五金、日用百貨、針紡織品、服裝服飾、箱包、廚房電器、廚具、玩具、工藝品（象牙及其制品除外）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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保險(xiǎn)
- 興安縣愛(ài)微兒螺螄粉
- 所在行業(yè)
- 成立時(shí)間 5年（2020年1月21日）
- 企業(yè)性質(zhì) 股份制企業(yè)
- 公司規(guī)模 --
