陽朔職場問答

  • 2025想在陽朔開一家餐館有哪些注意事項呢?

    13*******91
    2022-12-07
    3個回答
    165人關(guān)注
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全部回答 已有 3人回答

  • 19*******12 2022-12-07
    勤勞能吃苦,跟員工搞好關(guān)系,不偷工減料,對得起良心,用口味征服食客,頂?shù)米∏捌谔潛p,選好開店位置。就這些,希望題主成功

    我叫老路,一個開了6年飯店的小老板。 大家都知道,開實體店很苦,老路要告訴你的是,開飯店更苦。生意好時,端茶倒水,忙東忙西,一天工作16個小時是家常便飯,猶記得我剛開飯店那會,營業(yè)到零晨三點鐘,早上七點還要起床買菜,休息不好,再加上吃飯也沒個準(zhǔn)點,導(dǎo)致自己體力跟不上,短短幾個月瘦的跟個猴一樣,天天跳來跳去。 生意不好的時候,抽著煙,薅著頭發(fā),想搞一個什么活動能讓店里生意好一些。生意好不好,都發(fā)愁。
  • 13*******32 2022-12-07
    1審查自己能力缺陷意識偏頗不盲目樂觀,新手要謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎,不急于求成. 2選址找店鋪,居民區(qū)還是居民區(qū)加寫字樓商業(yè)街.還是美食廣場檔口.產(chǎn)品的消費人群要有一個分析. 寫字樓中午生意好 看附近店鋪什么人光顧和光顧的頻率 3出品,成本控制,餐品特色.定位清晰. 4人員培訓(xùn),即使只有2,3個人也需要培訓(xùn). 以上都是空想 10月份開了 然后差點全賠進(jìn)去 7萬 都是辛辛苦苦賺的錢 輕易別開店 開業(yè)第一天就會傻掉 想的太好 跟現(xiàn)實差距太大
  • 13*******49 2022-12-07
    1、不要借錢開餐館,壓力太大了。 2、沒在餐飲行業(yè)做過的,不要輕易開餐館。 3、不要把餐館開在太偏僻的地方,因為有可能真的沒有一點生意。 4、不要跟親戚一起合伙開餐館,因為有太多利益的糾葛,很容易散伙、翻臉。 5、不要太相信收銀員和采購員,必要的時候要自己親自去查賬。 6、不要用過期的東西來做菜,吃壞肚子了要你賠償。 7、即使沒有生意,員工也不能在餐廳里打撲克或者玩耍。 8、廚師沒有大的把握,不要開餐館,有可能還沒有你做廚師賺得多。

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