職位描述
1.與廚房溝通以保證每日供貨及時，順暢
2.管理餐廳每日運作
3 服務(wù)員管理
4 做賬
公司簡介
桂林梵花圣地餐飲管理有限公司（guilin sukhavati catering & management pvt. co. ltd.)作為廣西首家也是唯一一家中國-印度合資企業(yè)，致力于開展南亞，東南亞各國餐飲文化和民風民俗交流的企業(yè)公司。旗下品牌黑胡椒印度餐廳（Kali Mirch Indian Cuisine）是廣西省首家以最傳統(tǒng)最地道的印度菜品為主導(dǎo)的餐廳，現(xiàn)有陽朔總店和桂林尚水店兩家直營餐廳。 總店自2010年4月開業(yè)以來，2年之內(nèi)已經(jīng)受到了“中國最正宗最好吃的印度菜”之類的好評，英國知名旅游網(wǎng)站www.Tripadvisor.com 上，本餐廳也在陽朔，桂林眾多知名餐廳中排名第一，2011年9月14日及2013年5月22日的浙江衛(wèi)視“爽食行天下”節(jié)目中也對本餐廳進行專訪，餐廳的知名度與日俱增，許多顧客都慕名而來。 餐廳致力于推出各式各樣的特色傳統(tǒng)印度菜品，如印度傳統(tǒng)泥爐燒烤菜肴，各式印度咖喱，印度特色拋餅，手抓飯等，以“最印度最正宗”為宗旨，竭盡全力讓中國顧客不出國門也能享用到印度美食，讓印度顧客到了中國還能吃到家鄉(xiāng)菜，讓西方顧客在中國旅游期間飲食上有更多的選擇。 餐廳所用香料都是印度純進口，餐廳主廚都來自印度，各式咖喱和泥爐燒烤菜肴都極聚特色，自己制作酸奶和印度奶酪，不添加任何防腐劑，天然健康。
上班地點
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可能感興趣的職位
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咖啡師2500-3500元桂林-疊彩區(qū) 1年以上 20-40歲桂林紅楓葉文化傳媒有限公司家具/家電/工藝品/玩具**一、工作內(nèi)容** 1. **咖啡制作與創(chuàng)新** - 熟練操作意式咖啡機、磨豆機、手沖器具等設(shè)備，精準把控萃取參數(shù)（如粉量、水溫、時間）； - 制作經(jīng)典咖啡飲品（如拿鐵、卡布奇諾、美式）及創(chuàng)意特調(diào)（如冷萃、氮氣咖啡、季節(jié)限定飲品）； - 設(shè)計并測試新配方，結(jié)合市場趨勢（如低糖、植物奶）開發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品。 2. **設(shè)備與衛(wèi)生管理** - 每日清潔咖啡機、磨豆機、吧臺工具，確保符合食品安全標準； - 定期維護設(shè)備（如咖啡機除垢、校準研磨度），記錄使用狀態(tài)并及時報修。 3.**庫存與成本控制** - 監(jiān)控咖啡豆、牛奶、糖漿等原料庫存，避免過期或短缺； - 協(xié)助盤點物料，優(yōu)化耗材使用效率，減少浪費。 4. **店面運營支持** - 高峰期高效處理訂單，兼顧收銀、打包及外送服務(wù)； - 參與門店陳列（如咖啡豆展示、周邊商品擺放），配合營銷活動執(zhí)行。 **二、職位要求** 1. **基礎(chǔ)條件** - 年齡20-40歲，儀表整潔，具備親和力和服務(wù)意識； 接受節(jié)假日及高強度工作；普通話流利， 2. **專業(yè)技能** - 熟練操作主流商用設(shè)備（如La Marzocco、Victoria Arduino咖啡機）。 - **軟性能力**： - 具備敏銳的味覺和嗅覺，能辨別咖啡風味缺陷（如過萃、瑕疵豆）； - 抗壓能力強，高峰期保持出品速度和穩(wěn)定性。 3. **知識儲備** - 熟悉咖啡產(chǎn)業(yè)鏈（種植、烘焙、萃?。┘叭蛑饕a(chǎn)區(qū)特點（如埃塞俄比亞耶加雪菲、哥倫比亞蕙蘭）； 4. **加分項** 擅長社交媒體運營（如抖音/小紅書咖啡內(nèi)容創(chuàng)作）15小時前
羅嘉琳副總經(jīng)理 -
咖啡師4000-6000元桂林-七星區(qū)-桂林市七星區(qū)人民政府桂林市桂海旅游開發(fā)有限公司房地產(chǎn)開發(fā)1、鑒別咖啡豆，根據(jù)其產(chǎn)地和特性，拼配不同口味 2、使用專門設(shè)備，焙炒和調(diào)配咖啡豆 3、使用多種方法（意式、手沖、冷萃等）制作咖啡飲品 4、展示咖啡制作技巧，講解咖啡文化 5、保養(yǎng)和清潔咖啡設(shè)備，維護工作區(qū)域的衛(wèi)生2025-04-18
唐麗萍招培專員
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吧臺3000-3500元桂林-雁山區(qū)-雁山新城桂林市雁興房地產(chǎn)開發(fā)有限責任公司房地產(chǎn)開發(fā)1、使用專門設(shè)備，焙炒和調(diào)配咖啡豆、奶茶 2、使用多種方法（意式、手沖、冷萃等）制作咖啡、奶茶飲品 3、保養(yǎng)和清潔咖啡設(shè)備，維護工作區(qū)域的衛(wèi)生2025-04-18
許經(jīng)理主管 -
咖啡師3000-5000元桂林-陽朔縣 中專以上 3年以上陽朔白氏農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)1、負責咖啡廳奶茶、咖啡等飲品的制作與調(diào)試，并且能獨立進行完成吧臺運轉(zhuǎn)、操作、管理; 2、負責對咖啡廳里面采購的食品進行監(jiān)督保存; 3、負責咖啡廳水臺、操作臺、庫房等區(qū)域的衛(wèi)生，確保餐具干凈整潔; 4、及時根據(jù)季節(jié)變更飲品口味和制作調(diào)制; 5、收集客戶對產(chǎn)品的反饋并能及時改善和提高; 6、學習能力強，熱愛咖啡、奶茶制作; 7、中專及以上學歷，3年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗; 8、精神飽滿、形象氣質(zhì)好、陽光開朗有朝氣、心態(tài)積極、做事認真、善于溝通。2025-04-17
蒙女士人事經(jīng)理 -
5A景區(qū)咖啡師4000-6000元桂林-秀峰區(qū)-靖江王城 中專以上 1年以上 23-35歲桂林升輝旅游景區(qū)投資管理有限責任公司金融/投資/證券1、熟練使用咖啡設(shè)備，會操作收銀系統(tǒng)； 2、負責做好飲品銷售記錄、盤點、賬目核對等工作； 3、做好咖啡吧區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作； 4、不定期研發(fā)推出新產(chǎn)品； 5、運用禮貌語言，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，善于向顧客介紹飲品； 1．熱愛咖啡文化，從事咖啡或西餐廳調(diào)制咖啡1年以上工作經(jīng)驗 。 2．熟悉吧臺飲品操作流程，熟悉咖啡專業(yè)知識，熟練掌握各類咖啡、飲品等制作工藝；熟悉各類咖啡設(shè)備操作優(yōu)先 。 3．年齡20～35歲,持有效健康證 。 4．身體健康，性格開朗、誠實勤奮、踏實細心，有較強的責任心。2025-04-17
廖女士人事
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咖啡師2000-4000元桂林-秀峰區(qū)南寧越品源餐飲管理有限責任公司餐飲業(yè)1、負責吧臺的點心制作與開餐前的準備工作； 2、對飲料酒店有一定的了解度； 3、保證吧臺的美觀與整潔； 4、對第二天的材料下單進行采購2025-04-12
蘇*理
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咖啡師3000-4000元桂林-秀峰區(qū)桂林市芽米咖啡店餐飲業(yè)月薪：2350-4400；月休6天；全勤、餐補、保險補貼，績效獎金；國家法定節(jié)假日都有休息； 年終獎，工齡獎，帶薪年假； 早班：10：00-18：30 晚班：13：30-22：00 中班：12：00-20：30 崗位職責： 1.衛(wèi)生 2.沙拉制作 3.咖啡飲品制作 4.早晚班流程及備貨 工作地點：芽米中心店（桂林市秀峰區(qū)文化宮內(nèi)芽米咖啡）2025-04-12
秦經(jīng)理
相關(guān)企業(yè)
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住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；酒店管理服務(wù)；會議服務(wù)；旅游信息咨詢服務(wù)；票務(wù)代理服務(wù)；預(yù)包裝食品銷售；家具、家居產(chǎn)品、家電銷售；工藝品銷售（文物、象牙及其制品除外）銷售；服裝服飾銷售；洗化用品銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。） -
許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；酒吧服務(wù)（不含演藝娛樂活動）；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：露營地服務(wù)；外賣遞送服務(wù)；酒店管理（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
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住宿服務(wù)，旅游信息咨詢服務(wù)，景區(qū)票務(wù)代購；餐飲服務(wù)；食品、保健食品、酒類、保健酒類、工藝品（象牙及其制品除外）零售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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酒店管理服務(wù)，住宿服務(wù)，餐飲服務(wù)，票務(wù)代理服務(wù)，旅游信息咨詢服務(wù)，預(yù)包裝食品、小飾品銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。） -
餐飲管理;餐飲服務(wù)。
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餐飲/旅游
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餐飲
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住宿以及餐飲旅游
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餐飲服務(wù)。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。)
- 桂林梵花圣地餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 12年（2012年6月19日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --
