職位描述
酒店餐廳需要飲品制作員,免費(fèi)培訓(xùn),工資2000底薪+提成+補(bǔ)助+獎(jiǎng)金
上班地點(diǎn)

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咖啡師2500-3500元桂林-疊彩區(qū) 1年以上 20-40歲桂林紅楓葉文化傳媒有限公司家具/家電/工藝品/玩具**一、工作內(nèi)容** 1. **咖啡制作與創(chuàng)新** - 熟練操作意式咖啡機(jī)、磨豆機(jī)、手沖器具等設(shè)備,精準(zhǔn)把控萃取參數(shù)(如粉量、水溫、時(shí)間); - 制作經(jīng)典咖啡飲品(如拿鐵、卡布奇諾、美式)及創(chuàng)意特調(diào)(如冷萃、氮?dú)饪Х?、季?jié)限定飲品); - 設(shè)計(jì)并測(cè)試新配方,結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)(如低糖、植物奶)開發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品。 2. **設(shè)備與衛(wèi)生管理** - 每日清潔咖啡機(jī)、磨豆機(jī)、吧臺(tái)工具,確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn); - 定期維護(hù)設(shè)備(如咖啡機(jī)除垢、校準(zhǔn)研磨度),記錄使用狀態(tài)并及時(shí)報(bào)修。 3.**庫(kù)存與成本控制** - 監(jiān)控咖啡豆、牛奶、糖漿等原料庫(kù)存,避免過期或短缺; - 協(xié)助盤點(diǎn)物料,優(yōu)化耗材使用效率,減少浪費(fèi)。 4. **店面運(yùn)營(yíng)支持** - 高峰期高效處理訂單,兼顧收銀、打包及外送服務(wù); - 參與門店陳列(如咖啡豆展示、周邊商品擺放),配合營(yíng)銷活動(dòng)執(zhí)行。 **二、職位要求** 1. **基礎(chǔ)條件** - 年齡20-40歲,儀表整潔,具備親和力和服務(wù)意識(shí); 接受節(jié)假日及高強(qiáng)度工作;普通話流利, 2. **專業(yè)技能** - 熟練操作主流商用設(shè)備(如La Marzocco、Victoria Arduino咖啡機(jī))。 - **軟性能力**: - 具備敏銳的味覺和嗅覺,能辨別咖啡風(fēng)味缺陷(如過萃、瑕疵豆); - 抗壓能力強(qiáng),高峰期保持出品速度和穩(wěn)定性。 3. **知識(shí)儲(chǔ)備** - 熟悉咖啡產(chǎn)業(yè)鏈(種植、烘焙、萃?。┘叭蛑饕a(chǎn)區(qū)特點(diǎn)(如埃塞俄比亞耶加雪菲、哥倫比亞蕙蘭); 4. **加分項(xiàng)** 擅長(zhǎng)社交媒體運(yùn)營(yíng)(如抖音/小紅書咖啡內(nèi)容創(chuàng)作)15小時(shí)前羅嘉琳副總經(jīng)理
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咖啡師4000-6000元桂林-七星區(qū)-桂林市七星區(qū)人民政府桂林市桂海旅游開發(fā)有限公司房地產(chǎn)開發(fā)1、鑒別咖啡豆,根據(jù)其產(chǎn)地和特性,拼配不同口味 2、使用專門設(shè)備,焙炒和調(diào)配咖啡豆 3、使用多種方法(意式、手沖、冷萃等)制作咖啡飲品 4、展示咖啡制作技巧,講解咖啡文化 5、保養(yǎng)和清潔咖啡設(shè)備,維護(hù)工作區(qū)域的衛(wèi)生2025-04-18唐麗萍招培專員
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吧臺(tái)3000-3500元桂林-雁山區(qū)-雁山新城桂林市雁興房地產(chǎn)開發(fā)有限責(zé)任公司房地產(chǎn)開發(fā)1、使用專門設(shè)備,焙炒和調(diào)配咖啡豆、奶茶 2、使用多種方法(意式、手沖、冷萃等)制作咖啡、奶茶飲品 3、保養(yǎng)和清潔咖啡設(shè)備,維護(hù)工作區(qū)域的衛(wèi)生2025-04-18許經(jīng)理主管
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咖啡師3000-5000元桂林-陽(yáng)朔縣 中專以上 3年以上陽(yáng)朔白氏農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)1、負(fù)責(zé)咖啡廳奶茶、咖啡等飲品的制作與調(diào)試,并且能獨(dú)立進(jìn)行完成吧臺(tái)運(yùn)轉(zhuǎn)、操作、管理; 2、負(fù)責(zé)對(duì)咖啡廳里面采購(gòu)的食品進(jìn)行監(jiān)督保存; 3、負(fù)責(zé)咖啡廳水臺(tái)、操作臺(tái)、庫(kù)房等區(qū)域的衛(wèi)生,確保餐具干凈整潔; 4、及時(shí)根據(jù)季節(jié)變更飲品口味和制作調(diào)制; 5、收集客戶對(duì)產(chǎn)品的反饋并能及時(shí)改善和提高; 6、學(xué)習(xí)能力強(qiáng),熱愛咖啡、奶茶制作; 7、中專及以上學(xué)歷,3年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn); 8、精神飽滿、形象氣質(zhì)好、陽(yáng)光開朗有朝氣、心態(tài)積極、做事認(rèn)真、善于溝通。2025-04-17蒙女士人事經(jīng)理
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5A景區(qū)咖啡師4000-6000元桂林-秀峰區(qū)-靖江王城 中專以上 1年以上 23-35歲桂林升輝旅游景區(qū)投資管理有限責(zé)任公司金融/投資/證券1、熟練使用咖啡設(shè)備,會(huì)操作收銀系統(tǒng); 2、負(fù)責(zé)做好飲品銷售記錄、盤點(diǎn)、賬目核對(duì)等工作; 3、做好咖啡吧區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作; 4、不定期研發(fā)推出新產(chǎn)品; 5、運(yùn)用禮貌語言,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),善于向顧客介紹飲品; 1.熱愛咖啡文化,從事咖啡或西餐廳調(diào)制咖啡1年以上工作經(jīng)驗(yàn) 。 2.熟悉吧臺(tái)飲品操作流程,熟悉咖啡專業(yè)知識(shí),熟練掌握各類咖啡、飲品等制作工藝;熟悉各類咖啡設(shè)備操作優(yōu)先 。 3.年齡20~35歲,持有效健康證 。 4.身體健康,性格開朗、誠(chéng)實(shí)勤奮、踏實(shí)細(xì)心,有較強(qiáng)的責(zé)任心。2025-04-17廖女士人事
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咖啡師2000-4000元桂林-秀峰區(qū)南寧越品源餐飲管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的點(diǎn)心制作與開餐前的準(zhǔn)備工作; 2、對(duì)飲料酒店有一定的了解度; 3、保證吧臺(tái)的美觀與整潔; 4、對(duì)第二天的材料下單進(jìn)行采購(gòu)2025-04-12蘇*理
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咖啡師3000-4000元桂林-秀峰區(qū)桂林市芽米咖啡店餐飲業(yè)月薪:2350-4400;月休6天;全勤、餐補(bǔ)、保險(xiǎn)補(bǔ)貼,績(jī)效獎(jiǎng)金;國(guó)家法定節(jié)假日都有休息; 年終獎(jiǎng),工齡獎(jiǎng),帶薪年假; 早班:10:00-18:30 晚班:13:30-22:00 中班:12:00-20:30 崗位職責(zé): 1.衛(wèi)生 2.沙拉制作 3.咖啡飲品制作 4.早晚班流程及備貨 工作地點(diǎn):芽米中心店(桂林市秀峰區(qū)文化宮內(nèi)芽米咖啡)2025-04-12秦經(jīng)理

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