
玉林刺身招聘
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日料廚師
5000-7000元2025-04-14梁坤1. 切割魚肉、蔬菜和其他配料來準(zhǔn)備刺身。
2.熟練掌握如何制作各種刺身,以確保食品口感和外觀的最佳質(zhì)量。
3.奉行衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn),保持廚房的清潔和衛(wèi)生,并確保所有食品材料使用前都進(jìn)行了正確的消毒和儲(chǔ)存。
4.循環(huán)使用和維護(hù)廚房設(shè)備和工具,以保持其安全和有效的使用狀態(tài)。
5.準(zhǔn)確記錄庫(kù)存并確保它們按照標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)程序采購(gòu),確保食品成本符合財(cái)務(wù)預(yù)算
6.要求人品素質(zhì)好,有團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,
7.精致擺盤手法,創(chuàng)新能力(會(huì)魚雕)
約 1 個(gè)崗位
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