職位描述

崗位職責(zé):
1.分析餐廳的各項(xiàng)報(bào)告,擬定改善行動(dòng)計(jì)劃并追蹤執(zhí)行情況;
2.監(jiān)督并負(fù)責(zé)所有餐廳管理人員訓(xùn)練、工作考核、薪資考核的成績(jī);
3.制定及執(zhí)行管理人員的訓(xùn)練計(jì)劃并達(dá)成績(jī)效評(píng)估的要求;
4.針對(duì)顧客的意見(jiàn)回饋來(lái)制定改善計(jì)劃并帶動(dòng)餐廳所有管理人員共同達(dá)成目標(biāo);
5.對(duì)營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)和人員發(fā)展方面分析擬定并完成餐廳短期及長(zhǎng)期目標(biāo)和行動(dòng)計(jì)劃;
6.界定餐廳的商圈范圍及不定期的評(píng)估劃定商圈的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和客源;
7.根據(jù)公司營(yíng)業(yè)額及利潤(rùn)指標(biāo),幫助及指導(dǎo)分店管理組完成目標(biāo);
8.對(duì)營(yíng)運(yùn)進(jìn)行監(jiān)督,確保到達(dá)QSC標(biāo)準(zhǔn),確保無(wú)重大安全事故;
9.考核下面人員工作狀況,協(xié)助部門(mén)負(fù)責(zé)人改進(jìn)營(yíng)運(yùn)體系;
10.協(xié)助餐廳處理意外事件
11.完成上級(jí)安排的其它工作
任職資格:
1.2年以上管理經(jīng)驗(yàn)
2.良好的職業(yè)操守及團(tuán)隊(duì)合作精神
3.熟悉餐廳管理各項(xiàng)實(shí)務(wù)的操作流程
4.良好的領(lǐng)導(dǎo)管理和溝通技巧,具有獨(dú)立工作和學(xué)習(xí)的能力
5.有較強(qiáng)的執(zhí)行力,組織協(xié)調(diào)能力,人際溝通能力,管理能力,培訓(xùn)能力

上班地點(diǎn)

工作地址: 玉林市玉東新區(qū)玉東大道與石牛路交叉路口北側(cè)玉林領(lǐng)東國(guó)際1#219至2#203商鋪 查看上班路線

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工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐飲店的日常管理和運(yùn)營(yíng) - 監(jiān)督和提升店內(nèi)服務(wù)質(zhì)量 - 確保店內(nèi)環(huán)境的整潔與衛(wèi)生 任職要求 - 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神 - 能夠有效處理店內(nèi)事務(wù),保證運(yùn)營(yíng)順暢 - 對(duì)餐飲行業(yè)有熱情,能夠承擔(dān)工作壓力 薪資*** 工作地點(diǎn):廣西玉林市
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工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐飲店的日常運(yùn)營(yíng)管理 - 提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),確保顧客滿意度 - 監(jiān)督和提升員工的工作效率和服務(wù)質(zhì)量 任職要求 - 具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和服務(wù)意識(shí) - 能夠承受工作壓力,具有較強(qiáng)的責(zé)任心 - 擁有優(yōu)秀的溝通技巧,能夠與顧客建立良好關(guān)系
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玉林市玉東新區(qū)李洪菌皇雞煲餐廳
所在行業(yè) 包裝/餐飲/食品
成立時(shí)間 3年(2021年9月2日)
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公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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