職位描述
半年以上餐飲/服務(wù)行業(yè)實(shí)踐管理經(jīng)驗(yàn)。
技能:
1、具備一定的培訓(xùn)能力和餐廳管理知識(shí)。
2、了解餐飲連鎖企業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)和要求。
3、具備較好的組織，協(xié)調(diào)能力，以及良好的現(xiàn)場(chǎng)管理能力。
4、具備較好的培訓(xùn)能力，執(zhí)行力優(yōu)秀。
5、具備良好的應(yīng)變能力，能夠處理店面營(yíng)運(yùn)中出現(xiàn)的一般突發(fā)事件。
四、個(gè)性特征:
1、誠(chéng)實(shí)、負(fù)責(zé)、開(kāi)放、進(jìn)取、勇于承擔(dān)責(zé)任。
2、強(qiáng)烈的責(zé)任感和良好的職業(yè)道德
3、溝通能力強(qiáng)和團(tuán)隊(duì)合作精神優(yōu)秀。勤奮、正直、積極、主動(dòng)。
主要職責(zé)說(shuō)明:
1、認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)擬訂的規(guī)章制度和工作標(biāo)準(zhǔn)，配合前廳主管的工作。
2、掌握服務(wù)員的出勤情況，定期向上級(jí)匯報(bào)。
3、了解當(dāng)日客情，要向服務(wù)員詳細(xì)布置當(dāng)班任務(wù)
4、帶領(lǐng)和指揮服務(wù)員完成餐前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作:
5、檢查本班組的餐前的準(zhǔn)備工作，確保正常開(kāi)餐
6、全面控制服務(wù)區(qū)域內(nèi)客人的用餐情況;
7、檢查所有規(guī)章制度的執(zhí)行情況，負(fù)責(zé)培訓(xùn)新員工;責(zé)任心強(qiáng)，素質(zhì)高，堅(jiān)持站好最后一崗。
前廳領(lǐng)班崗位操作細(xì)則
1、儀表端莊，著裝整潔，并負(fù)責(zé)檢查工作的儀容儀表，檢查服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)技巧，監(jiān)督服務(wù)員的工作流程；
2、當(dāng)班時(shí)間，檢查所有負(fù)責(zé)前廳人員的擺臺(tái)、收臺(tái)是否符合公司要求，分管區(qū)域的餐具與地面的清潔度，餐具擺放是否齊、美觀、規(guī)范；
3、綜合員工的每天考勤，以周為單位評(píng)估、考核本班人員工作的工作表現(xiàn)；
4.隨時(shí)關(guān)注餐廳的營(yíng)運(yùn)動(dòng)態(tài)，觀察客人的用餐情況，防止出現(xiàn)不愉快的事情；
5、負(fù)責(zé)人員的調(diào)配，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指揮，并指揮及時(shí)將空臺(tái)通報(bào)迎賓；
6、嚴(yán)格做好前廳物資統(tǒng)計(jì)，負(fù)責(zé)保管，月底將盤(pán)點(diǎn)表上報(bào)；
7、收集投訴記錄，了解客人對(duì)餐廳的意見(jiàn)，及時(shí)記錄并向上級(jí)反應(yīng)，制定解決方案;
8、負(fù)責(zé)團(tuán)餐接待的全部業(yè)務(wù)，包括顧客姓名、人數(shù)、進(jìn)餐時(shí)間，團(tuán)餐的主題及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)餐高峰期協(xié)助服務(wù)員的餐中接待工作;
9、降低損耗，定期檢查，請(qǐng)點(diǎn)本班組內(nèi)的設(shè)備并要時(shí)常保養(yǎng)與維修，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，做好安全節(jié)能工作。
10、做好前廳基層員工和新員工的培訓(xùn)工作，熟悉餐廳的所有產(chǎn)品及制作。
上班地點(diǎn)
工作地址：
玉林市玉州區(qū)旺瑤片區(qū)金玉路與勝利路交叉口東北側(cè)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng) 查看上班路線
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餐飲公關(guān)經(jīng)理5000-6000元玉林-玉州區(qū)玉林市臻瑞酒店管理有限公司酒店/旅游1、充分了解和掌握市場(chǎng)信息，進(jìn)行市場(chǎng)分析和預(yù)測(cè)。 2、有商務(wù)接待，客戶(hù)應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn) 3、與餐飲部負(fù)責(zé)人密切配合做好其他管理工作 4、負(fù)責(zé)公司客戶(hù)關(guān)系聯(lián)絡(luò)工作，做好渠道、客戶(hù)關(guān)系維護(hù)工作 5、負(fù)責(zé)撰寫(xiě)商務(wù)合作方案 6、提升公司品牌知名度及影響力 7、完成上級(jí)安排的其他臨時(shí)性工作2025-07-22
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餐飲迎賓2000-3000元玉林-玉州區(qū)玉林市玉東新區(qū)啡曼特西餐廳快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1.吃苦耐勞，能干 2.負(fù)責(zé)好迎賓工作 職位招聘1人2025-07-22
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茶飲督導(dǎo)4000-8000元玉林-玉州區(qū)廣西畫(huà)音書(shū)食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)我司主攻茶飲板塊，優(yōu)先聘請(qǐng)有連鎖茶飲品牌同等職位經(jīng)驗(yàn)的工作伙伴。 職責(zé)概況 1、根據(jù)公司總體戰(zhàn)略規(guī)劃及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，負(fù)責(zé)旗下直營(yíng)店管理及運(yùn)作，制訂門(mén)店銷(xiāo)售、毛利計(jì)劃，并指導(dǎo)落實(shí)。 2、捍衛(wèi)門(mén)店SOP和QSC標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)，定期巡查門(mén)店，督導(dǎo)管轄范圍執(zhí)行門(mén)店改善進(jìn)度和進(jìn)行工作指導(dǎo) 3、.制定門(mén)店?duì)I銷(xiāo)計(jì)劃，提升營(yíng)業(yè)額，完善直營(yíng)店運(yùn)營(yíng)體制和考核制度，加強(qiáng)人員的服務(wù)意識(shí)，提高工作熱忱。 4、了解負(fù)責(zé)區(qū)域門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況，匯總分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)并給予改善方案，制定相對(duì)應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)跟進(jìn)并執(zhí)行。 5、制定門(mén)店培養(yǎng)計(jì)劃，建立門(mén)店人員梯隊(duì)建設(shè)及人員調(diào)配工作，會(huì)議組織及各項(xiàng)工作協(xié)調(diào)。 6、負(fù)責(zé)各連鎖店區(qū)域市場(chǎng)調(diào)研與產(chǎn)品銷(xiāo)售分析工作。 7、策劃公司活動(dòng)、品牌推廣活動(dòng)、日常促銷(xiāo)并作出活動(dòng)總結(jié)。 崗位要求： 1、具備餐飲行業(yè)門(mén)店管理2年以上督導(dǎo)崗位管理經(jīng)驗(yàn) 2、有豐富的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)和資源整合能力，能統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，有敏銳的市場(chǎng)洞察力，能迅速把握結(jié)果能激勵(lì)并賦能團(tuán)隊(duì)，個(gè)人有全面思考和創(chuàng)新、抗壓能力強(qiáng)。 3、良好的溝通與執(zhí)行能力,能有效溝通與傳達(dá)。 4、月休4天，休息日不固定2025-07-22
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餐飲總監(jiān)6000-8000元玉林-玉州區(qū)玉林市臻瑞酒店管理有限公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)餐飲部全面工作 2、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)等工作 3、負(fù)責(zé)線上線下客戶(hù)滿意度 4、餐飲部業(yè)績(jī)的全面負(fù)責(zé)人 5、每月新菜品的更新 6、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作2025-07-22
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餐飲營(yíng)業(yè)部主管4000-5000元玉林-玉州區(qū)玉林市臻瑞酒店管理有限公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)維護(hù)餐飲線上線下客人關(guān)系，定期回訪 2、為用餐客人點(diǎn)菜并跟進(jìn)用餐體驗(yàn) 3、跟進(jìn)各個(gè)渠道客人好評(píng) 4、領(lǐng)導(dǎo)吩咐的其他工作 備注：上班時(shí)間10：00-14：00，17：00-22：002025-07-22
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餐飲主管3000-4000元玉林-玉州區(qū)玉林市臻瑞酒店管理有限公司酒店/旅游1、督導(dǎo)完成餐廳的日常經(jīng)營(yíng)工作，檢查員工出勤和儀容儀表 2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題 3、完成部門(mén)經(jīng)理下達(dá)的工作任務(wù)，并對(duì)部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé) 4、檢查餐廳設(shè)備情況，建立物資管理制度，做好維護(hù)保養(yǎng)工作 5、主動(dòng)與客人溝通，采取正確的方法處理投訴 6、每日召開(kāi)餐前會(huì)，組織員工培訓(xùn)工作，并對(duì)員工進(jìn)行考核 7、與廚房建立好關(guān)系，進(jìn)行統(tǒng)一協(xié)調(diào) 8、按照公司規(guī)定要求，完成各項(xiàng)指標(biāo)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作2025-07-22
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餐飲廚工3000-4000元玉林-北流市-玉林北萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)廣西北流市蛙大俠餐飲管理有限公司餐飲業(yè)我們總以為生活欠我們一個(gè)“滿意”，其實(shí)我們欠生活一個(gè)“嘗試”。我們正在招人，請(qǐng)大膽把投簡(jiǎn)歷過(guò)來(lái)，給生活一個(gè)嘗試。 我們： 1.包吃包住，月休四天，全勤獎(jiǎng)，績(jī)效獎(jiǎng)，晉升空間大，2年內(nèi)5家店 2.老板好，工作環(huán)境好，每月聚餐，生日福利。 崗位職責(zé)： 1、按照經(jīng)理安排做好工作區(qū)域衛(wèi)生、維持清潔。 2、配合經(jīng)理工作，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作。 3、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能 4、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。 任職資格： 1、年齡19-35歲，身體健康、男女不限； 2、品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度。 3、只要全職。2025-07-22
榮波
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許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù);食品銷(xiāo)售;酒類(lèi)經(jīng)營(yíng);煙草制品零售(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:酒店管理;商務(wù)代理代辦服務(wù);日用百貨銷(xiāo)售;農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售;食品銷(xiāo)售(僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)) -
一般項(xiàng)目:餐飲管理;商業(yè)綜合體管理服務(wù);商業(yè)、飲食、服務(wù)專(zhuān)用設(shè)備銷(xiāo)售;服務(wù)消費(fèi)機(jī)器人銷(xiāo)售;食品添加劑銷(xiāo)售;互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售(除銷(xiāo)售需要許可的商品);信息技術(shù)咨詢(xún)服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;軟件開(kāi)發(fā);國(guó)內(nèi)貿(mào)易代理;信息咨詢(xún)服務(wù)(不含許可類(lèi)信息咨詢(xún)服務(wù));外賣(mài)遞送服務(wù)。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù);食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售;食品銷(xiāo)售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))
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糕點(diǎn)(烘烤類(lèi)糕點(diǎn)、油炸類(lèi)糕點(diǎn)、月餅、蒸煮類(lèi)糕點(diǎn))、糖果制品(糖果)、面米制品、餅干、肉制品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售;餐飲服務(wù);飲料及冷飲服務(wù);道路普通貨物運(yùn)輸;糧油的銷(xiāo)售。*** -
一般項(xiàng)目：游樂(lè)園服務(wù)；專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)服務(wù)；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)；城市公園管理；娛樂(lè)性展覽；園區(qū)管理服務(wù)；物業(yè)管理；廣告制作；停車(chē)場(chǎng)服務(wù)；旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目策劃咨詢(xún)；工藝美術(shù)品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；日用品銷(xiāo)售；文具用品零售；游藝及娛樂(lè)用品銷(xiāo)售；電子產(chǎn)品銷(xiāo)售；體驗(yàn)式拓展活動(dòng)及策劃；業(yè)務(wù)培訓(xùn)（不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn)）；從事科技培訓(xùn)的營(yíng)利性民辦培訓(xùn)機(jī)構(gòu)（除面向中小學(xué)生開(kāi)展的學(xué)科類(lèi)、語(yǔ)言類(lèi)文化教育培訓(xùn)）；教育咨詢(xún)服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng)）；會(huì)議及展覽服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：體育場(chǎng)地設(shè)施經(jīng)營(yíng)（不含高危險(xiǎn)性體育運(yùn)動(dòng)）；高危險(xiǎn)性體育運(yùn)動(dòng)（游泳）；各類(lèi)工程建設(shè)活動(dòng)；旅游業(yè)務(wù)；房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；洗浴服務(wù)；電影放映；演出場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)；演出經(jīng)紀(jì)；出版物零售；煙草制品零售；食品經(jīng)營(yíng)（銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）；食品經(jīng)營(yíng)（銷(xiāo)售散裝食品）；嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；保健食品銷(xiāo)售；食品經(jīng)營(yíng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：餐飲管理；外賣(mài)遞送服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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一般項(xiàng)目：酒店管理；非居住房地產(chǎn)租賃；食品銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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餐飲管理服務(wù)；冷熱飲品制售；食材的銷(xiāo)售及配送。**（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)。***（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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一般項(xiàng)目：餐飲管理，（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營(yíng)（銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：餐飲管理（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
行業(yè)招聘
- 玉林市玉州區(qū)夏日瑪莉西餐廳
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 3年（2022年5月23日）
- 企業(yè)性質(zhì) 個(gè)體戶(hù)
- 公司規(guī)模 --
