職位描述
1、 嚴(yán)格遵守企業(yè)的各項規(guī)章制度,遵紀(jì)守法,服從各級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。
2、 熟悉本崗衛(wèi)生制度,自覺遵守“食品衛(wèi)生法”,保證個人衛(wèi)生干凈、整齊。
3、 做好開業(yè)前各項準(zhǔn)備工作,爐具、灶具提前預(yù)熱達到一定溫度,燒烤的原料備胚、解凍,確保能及時燒烤。
4、 負(fù)責(zé)對各種原料的備貨、儲存、分類擺放、和存放,做到推陳儲新,保證原料不變質(zhì)。
5、 烤制原料成品,必須達到色、香、味的要求,片制的原料要整齊劃一,裝盤美觀大方。
6、 每日做好營業(yè)后的收尾工作,接受主管廚師長的檢查。
7、 虛心學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技術(shù),主動與其它崗位相互協(xié)調(diào)。
任職要求:
1、從事燒烤師傅工作2年以上
2、工作認(rèn)真吃苦
3、服從門店管理組的工作安排
4、責(zé)任心強
晉升通道:燒烤師傅——廚師長——主管廚師長——技術(shù)總監(jiān)——合伙人
公司簡介
老掌柜餐飲品牌管理有限公司
上班地點
工作地址:
廣西玉林市金玉路174號 查看上班路線
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- 所在行業(yè) 包裝/餐飲
- 成立時間 4年(2020年12月28日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --