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  15*******04 2022-02-13
  1、一般在西點店打工做學徒的,工資不會很高,大約在2500左右,大多數(shù)做的是技術(shù)含量低的體力活。
  2、普通的西點師工資一般在6000左右,這部分西點師經(jīng)過專業(yè)學校的學習,基本功扎實;能夠在西點制作上獨當一面。
  3、高級西點師在普通西點師的基礎(chǔ)上,擁有豐富的社會工作經(jīng)驗.歷經(jīng)磨練,具有較高的創(chuàng)新意識和經(jīng)營知識,這類西點師月薪通常過萬。
  4、同時學習西點創(chuàng)業(yè)的人也不少,自己學手藝開店創(chuàng)業(yè),收入肯定不會比打工差的
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  18*******58 2022-02-13
  目前,我國西點烘焙人才缺失,烘焙人才占從業(yè)人員的0.1%至0.2%之間。如今,國內(nèi)人均GDP已將近10000美元.烘焙行業(yè)進入了大跨越。
  據(jù)一項統(tǒng)計顯示,我國目前有10萬家以上的西餅店、面包店,年產(chǎn)值近1000億元,而西點師的市場缺口高達65%,從這個數(shù)據(jù)看來,行業(yè)缺口還是很大的,就業(yè)情況十分可觀。
  很多大型機構(gòu)缺乏高級西點師,于是工資設(shè)置上往往就會有一個比較誘人的數(shù)字來吸引人才,一般來說五星級酒店的西點師工資已經(jīng)上萬元。
  雖然烘焙行業(yè)很緊缺西點師.但是薪資待遇高低,也師得看個人真實技能而定得,不同水平的西點師,待遇水平也是不一樣的。
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  13*******09 2022-02-13
  烘焙其實分很多種,有的是全職的面包師,有的是全職的裱花師,有的是真的全能什么都會的.他們的工資也是各不相同的.如果一開始大家都沒有什么經(jīng)驗再同一水平線上的話,工資最高的是在工廠中做糕點的人們,他們的平均工作時長也會相比較來說,但是工資是真的誘人,一個月怎么也要4000上.
  
  工廠的工資雖然高,但是由于是流水線的工作所以學到的東西也相對來說表較少.如果你的全職是面包師,剛開始的實習期是2000左右,隨著經(jīng)驗累積你慢慢你成為師傅了工資會更高,對于二三線的城市的面包師來說5000上是沒有問題的.
  
  還有就是裱花,很多烘焙坊要學徒,工資低到不行,就是利用人們想要學習的心里來留下來打雜,其實這樣是有點浪費時間和經(jīng)歷,有這樣的功夫不如找一家烘焙店面專門學習一下,然后以專業(yè)的姿態(tài)找一家好的烘焙店去上班.