八步區(qū)運營經(jīng)理招聘

運營經(jīng)理需具備豐富的管理經(jīng)驗、出色的溝通能力和敏銳的市場洞察力。其工作內(nèi)容涵蓋日常運營、員工管理、客戶服務(wù)、成本控制及市場推廣等多個方面，確保酒吧高效運作并實現(xiàn)盈利目標。
一、工作內(nèi)容
1. 日常運營管理
- 負責(zé)酒吧的日常運營，包括酒水供應(yīng)、庫存管理、設(shè)備維護等，確保酒吧處于良好的營業(yè)狀態(tài)。
- 制定并執(zhí)行酒吧的運營計劃，確保各項經(jīng)營目標的實現(xiàn)。
- 檢查酒吧的衛(wèi)生、安全和服務(wù)質(zhì)量，確保符合標準。
2. 員工管理與培訓(xùn)
- 安排員工班次，監(jiān)督員工的工作表現(xiàn)，確保服務(wù)高效、規(guī)范。
- 組織員工培訓(xùn)，提升銷售技能、服務(wù)意識和成本控制能力。
- 負責(zé)員工的績效考核和激勵，提升團隊凝聚力和工作效率。
3. 客戶服務(wù)與投訴處理
- 處理客戶投訴，解決服務(wù)中的問題，確保客戶滿意度。
- 主動收集客戶反饋，優(yōu)化服務(wù)流程和酒水菜單。
4. 成本控制與財務(wù)管理
- 制定酒水銷售價格和促銷策略，控制成本，減少損耗。
- 定期盤點庫存，審核酒水單據(jù)，確保財務(wù)數(shù)據(jù)的準確性。
5. 市場推廣與活動策劃
- 策劃并組織酒吧的促銷活動，提升酒吧的知名度和客流量。
- 與酒水供應(yīng)商合作，制定酒水促銷方案，提升銷售額。
-對外宣傳活動的制定，線上推廣等。
二、任職要求
3年以上酒吧或餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉酒吧運營流程，熟悉酒水知識，包括酒水品牌。具備較強的領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力和團隊管理能力。有創(chuàng)新意識，能夠根據(jù)市場需求調(diào)整經(jīng)營策略。認真負責(zé)，溝通能力強，應(yīng)變能力快，具備良好的職業(yè)道德和抗壓能力，能夠適應(yīng)夜班工作。
三、上班時間以及薪資待遇
晚上7點上班 凌晨2點下班 月休4天
薪資待遇:底薪+提成+分紅
具體需面試 根據(jù)個人能力評定最終薪資

負責(zé)前廳各崗位績效考核的制定，內(nèi)部管理，確保有效完成前廳部門工作。工作內(nèi)容：1、督導(dǎo)前廳員工日常工作中服務(wù)質(zhì)量，確保儀容達到酒店標準，待客有禮，熱情耐心。2、協(xié)助總經(jīng)理按酒店標準完成各項工作，每月制定工作計劃、工作培訓(xùn)和崗位班次，匯總審核員工每月考核、盤點前臺物品及借用物品，清點酒店備用鑰匙，核對賬、物是否相符。3、根據(jù)賓客需求和工作情況變化，隨時做好酒店人員調(diào)配，合理控制房態(tài)，親自處理需要特殊安排的訂房事宜。4、負責(zé)按照酒店各項應(yīng)急方案，及時處理突發(fā)事件。5、負責(zé)前廳各崗位績效考核制定，協(xié)助運營經(jīng)理做好績效管理。6、征詢收集賓客意見建議，規(guī)范記錄并跟進，及時妥善處理賓客投訴，及時反映及時處理。