調(diào)酒師/吧臺員
崗位類型:
全職
薪水范圍:
2500-4500元
行業(yè):
餐飲業(yè)
適用區(qū)域:
桂林
職位描述
(1)在酒吧范圍內(nèi)招呼客人。
(2)根據(jù)客人的要求進行點單,到吧臺取飲料,咖啡及小吃,并負責(zé)取單據(jù)給客人結(jié)帳。
(3)按客人的要求供應(yīng)軟飲及咖啡,小吃,提供令客人滿意而又恰當?shù)姆?wù)。
(4)保持酒吧的整齊、清潔,包括開始營業(yè)前及客人離去后擺好臺椅等。
(5)做好營業(yè)前的一切準備工作,如:備好咖啡杯、碟、茶壺和杯等,補足杯具,空閑時擦亮杯具。
(6)熟悉各類咖啡的名稱,制作方法,及價格,熟悉服務(wù)程序和要求
(7) 清理酒吧內(nèi)的設(shè)施,如:吧臺、椅、咖啡機、酒吧工具等,清理垃圾及客人用過的杯、碟并送到后臺。
(8)積極做好銷售工作,填寫當日銷售報表及月收入報表, 當日結(jié)束后,做好關(guān)吧工作,做好衛(wèi)生清
(2)根據(jù)客人的要求進行點單,到吧臺取飲料,咖啡及小吃,并負責(zé)取單據(jù)給客人結(jié)帳。
(3)按客人的要求供應(yīng)軟飲及咖啡,小吃,提供令客人滿意而又恰當?shù)姆?wù)。
(4)保持酒吧的整齊、清潔,包括開始營業(yè)前及客人離去后擺好臺椅等。
(5)做好營業(yè)前的一切準備工作,如:備好咖啡杯、碟、茶壺和杯等,補足杯具,空閑時擦亮杯具。
(6)熟悉各類咖啡的名稱,制作方法,及價格,熟悉服務(wù)程序和要求
(7) 清理酒吧內(nèi)的設(shè)施,如:吧臺、椅、咖啡機、酒吧工具等,清理垃圾及客人用過的杯、碟并送到后臺。
(8)積極做好銷售工作,填寫當日銷售報表及月收入報表, 當日結(jié)束后,做好關(guān)吧工作,做好衛(wèi)生清
職位要求
1. 高中以上學(xué)歷。
2. 具備相關(guān)工作經(jīng)驗。
3. 具有較強的服務(wù)意識,普通話標準,具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力。
4. 形象良好,氣質(zhì)佳。
5. 普通話流利,語言表達準確。
2. 具備相關(guān)工作經(jīng)驗。
3. 具有較強的服務(wù)意識,普通話標準,具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力。
4. 形象良好,氣質(zhì)佳。
5. 普通話流利,語言表達準確。
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