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餐飲服務員

崗位類型: 全職
薪水范圍: 1810-2000元
行業(yè): 酒店/旅游
適用區(qū)域: 桂林
職位描述
1.負責開餐前的準備工作,布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品,做好全面準備。
2.迎接問候賓客,并將其領入座位并協(xié)助領班或餐廳經(jīng)理對客訂座,并合理分配。
3.熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向賓客推薦各種食品及飲料。
4.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。
5.從倉庫內(nèi)領取物品,根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。
6.依照酒店制定的流程和方法為賓客提供優(yōu)質的服務,和賓客交談,回答賓客提出的問題。
7.向賓客提供禮貌周全的服務,對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應及時向領班或餐廳經(jīng)理匯報。
職位要求
1.18-30歲,身體健康,相貌端正。
2.能吃苦耐勞,工作主動熱情,有較強責任心。
3.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。
4.遵守國家法律法規(guī)及酒店制定的各種規(guī)章制度。
5.抗壓能力較強,接受上級安排的工作排班及任務要求。

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