廚房小工
崗位類型:
全職
薪水范圍:
3500-4200元
行業(yè):
餐飲業(yè)
適用區(qū)域:
桂林
職位描述
1、負責洗菜、加工、配菜、衛(wèi)生以及餐具的清洗、消毒及食堂日常工作;
2、協助廚師完成食堂各餐的烹制準備工作,保證食品安全衛(wèi)生;
3、做好清潔工作,包括后廚衛(wèi)生及餐廳清潔;
4、嚴格按操作規(guī)程使用各配套設施,做到節(jié)能降耗;
5、完成主廚交待的其他任務。
2、協助廚師完成食堂各餐的烹制準備工作,保證食品安全衛(wèi)生;
3、做好清潔工作,包括后廚衛(wèi)生及餐廳清潔;
4、嚴格按操作規(guī)程使用各配套設施,做到節(jié)能降耗;
5、完成主廚交待的其他任務。
職位要求
1、有健康證,愛干凈,講衛(wèi)生,可早起;
2、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情;
3、熟悉一般菜肴的制作方法,有廣泛的菜肴知識、熟練的打荷技巧;
4、有2年以上后廚經驗。
2、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情;
3、熟悉一般菜肴的制作方法,有廣泛的菜肴知識、熟練的打荷技巧;
4、有2年以上后廚經驗。
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