職位描述
1.
每日參加餐飲部例會,并于開餐前召開餐廳班前會,布置任務(wù)。
2.
安排各領(lǐng)班班次,督導領(lǐng)班日常工作,檢查每位員工的儀容儀表。
3.
與廚師長合作,共同完成每月或每日的特選菜單。
4.
控制全餐廳的經(jīng)營情況,確保服務(wù)質(zhì)量。
5.
按中餐特點適時擬出食品節(jié)建議,制定食品節(jié)計劃及餐廳裝飾計劃組織實施。
6.
對重要客人及宴會客人予以特殊關(guān)注。
7.
熟悉團餐,婚宴操作。
8.
按照總經(jīng)理規(guī)定業(yè)績指標,分解至日周月完成任務(wù)或超額完成任務(wù)等其它工作。
上班地點
工作地址:
廣西河池市巴馬瑤族自治縣巴馬鎮(zhèn)壽鄉(xiāng)大道117號 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
餐飲部經(jīng)理4000-5000元河池-金城江區(qū)廣西卓文汽車貿(mào)易有限公司貿(mào)易/進出口旗下有個汽車主題餐廳,負責對內(nèi)外接待業(yè)務(wù),需要招聘經(jīng)理,負責管理運營汽車餐廳!有能力的可以報名,底薪,提成加股份,看能力吃飯2025-05-28宋強
-
酒樓餐廳經(jīng)理7000-10000元河池-金城江區(qū)廣西河池市黔安酒店投資管理有限公司金融/投資/證券1、負責監(jiān)管員工餐廳供應(yīng)商日常規(guī)范化操作; 2、保證員工餐廳食品安全衛(wèi)生; 3、審核員工餐廳菜品合理定價; 4、協(xié)助部門安排的其他工作; 5、對接公司與租戶的用餐需求; 6、處理餐廳的投訴、突發(fā)事件。2025-05-24楊大安
巴馬相關(guān)熱門崗位
行業(yè)招聘

- 巴馬康美酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/法律/酒店
- 成立時間 5年(2020年5月6日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --