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北海餐飲運(yùn)營管理招聘

桂聘提供2025年10月北海餐飲運(yùn)營管理最新招聘,海城區(qū)6條銀海區(qū)2條,平均工資約為5555元,更多餐飲運(yùn)營管理餐飲運(yùn)營管理運(yùn)營管理招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
2025-10-26
1、航線運(yùn)營管理:(1)包括航線規(guī)劃與優(yōu)化:根據(jù)目標(biāo)客群(如高端、探險(xiǎn)、主題旅行等)設(shè)計(jì)特色航線,結(jié)合季節(jié)性、天氣、港口條件等因素調(diào)整行程;協(xié)調(diào)??扛劭谫Y源,確保游輪靈活靠泊。(2)成本與收益管控:制定精細(xì)化預(yù)算,控制燃油、補(bǔ)給、港口費(fèi)等運(yùn)營成本;分析上座率及客單價(jià),制定動(dòng)態(tài)定價(jià)策略提升收益。(3)安全與合規(guī)管理:主導(dǎo)船舶安全演練,確保符合海事組織及當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī);處理突發(fā)事件(如極端天氣、機(jī)械故障)的應(yīng)急響應(yīng)。
2. 客運(yùn)服務(wù)管理:(1)客戶體驗(yàn)設(shè)計(jì):策劃個(gè)性化服務(wù)(如定制餐飲、主題娛樂活動(dòng)),滿足高凈值或小眾客群需求;收集乘客反饋并迭代服務(wù)流程。(2)團(tuán)隊(duì)管理:領(lǐng)導(dǎo)跨部門協(xié)作(船員、導(dǎo)游、計(jì)調(diào)、安保應(yīng)急團(tuán)隊(duì)等),確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化與靈活性并存;針對小型團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)多技能復(fù)合型人才。(3)投訴與危機(jī)處理:直接介入乘客投訴,解決因艙位有限、行程變更引發(fā)的糾紛,維護(hù)品牌口碑。
2025-10-26
初曉龍
崗位職責(zé):
· 依照銷售計(jì)劃根據(jù)各自的市場執(zhí)行相應(yīng)的銷售活動(dòng)。
· 積極地參與完成部門銷售任務(wù),為整個(gè)部門達(dá)到銷售預(yù)算做出貢獻(xiàn)。
· 緊密的跟進(jìn)所負(fù)責(zé)的客戶的收入產(chǎn)量,以及與公司商務(wù)、散客、會(huì)務(wù)相關(guān)的生意。
· 無論何時(shí),最大化增加銷售額。
· 協(xié)助市場銷售總監(jiān)預(yù)測未來房間的收入和公司/散客/會(huì)議/長住客/的平均房價(jià)。
· 參與主要的旅行社和會(huì)議的活動(dòng)并促進(jìn)酒店銷售(房間、宴會(huì)、服務(wù)以及其他設(shè)施)。
· 在市場銷售總監(jiān)直接批準(zhǔn)下對主要市場的地區(qū)制定銷售拜訪計(jì)劃,對一些特別地區(qū)的市場進(jìn)行電話銷售,向市場銷售總監(jiān)匯報(bào)潛在市場客戶的需求范圍。
· 了解并熟悉競爭對手的所有產(chǎn)品信息,包括公司協(xié)議價(jià)、主要客戶及其產(chǎn)量、酒店客房、餐飲、會(huì)務(wù)等,并定期向銷售總監(jiān)匯報(bào)。
· 通過定期的酒店招待、宴請及舉辦主題活動(dòng)來全面地保持好客戶關(guān)系。
· 在主要客戶、團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人及貴賓到店時(shí)歡迎其光臨或入住酒店。
· 負(fù)責(zé)所有散客、團(tuán)隊(duì)以及協(xié)議客戶參觀酒店并制定后期跟進(jìn)計(jì)劃。
· 通過銷售拜訪、電話銷售、傳真等通信方式為酒店主要市場保持一個(gè)高水準(zhǔn)的位置。
· 與客戶洽談所有相關(guān)宴會(huì)、會(huì)議、戶外活動(dòng)等,并簽定協(xié)議。
· 拓展增加住房產(chǎn)量,并同時(shí)增加宴會(huì)收入。
· 將團(tuán)隊(duì)涉及信息分發(fā)至酒店各部門。例如:發(fā)宴會(huì)通知單、團(tuán)隊(duì)摘要和準(zhǔn)備會(huì)議講座。
· 在會(huì)議組織著有需求或有緊急需求時(shí)及時(shí)與各部門進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)。
· 讓活動(dòng)組織者和客戶在活動(dòng)/團(tuán)隊(duì)停留期間讓其客人滿意。
· 檢查宴會(huì)運(yùn)行和與其一起工作的各部門工作,在所有的時(shí)間內(nèi)確保有質(zhì)量的服務(wù)給客人。
· 有規(guī)律的回顧主要帳戶拋入并確保其準(zhǔn)確性,需要和客戶一起回顧帳單以調(diào)整最終發(fā)票清單。
· 校正總帳單和發(fā)票并由應(yīng)收款部門準(zhǔn)備和開發(fā)票給組織者。
· 從客戶處獲得意見反饋并通過必要行動(dòng)來跟進(jìn)。
· 查閱會(huì)議案例和發(fā)送會(huì)議活動(dòng)檔案給相關(guān)姐妹酒店和總部區(qū)域銷售部。
· 保持制定有效的會(huì)議活動(dòng)數(shù)據(jù)檔案及團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)圖。
· 建立和維持主要的客戶檔案并協(xié)助市場銷售總監(jiān)維護(hù)管理客戶檔案管理體系。
· 與內(nèi)部客戶(酒店其它部門)和外部客人(客戶、會(huì)議承辦人、供應(yīng)商)等建立良好的工作關(guān)系。
· 如有必要,該部門有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。
· 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。
崗位要求:
· 了解和遵循酒店政策, 部門規(guī)程, 和酒店標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營程序。
· 制定適當(dāng)?shù)碾娫掍N售計(jì)劃以取得最大效益。
· 會(huì)面和服務(wù)酒店散客, 團(tuán)體客戶和會(huì)議組織者。
· 監(jiān)督團(tuán)隊(duì)客戶訂單已經(jīng)與各相關(guān)部門聯(lián)系。
· 與商務(wù)及旅行社客戶進(jìn)行價(jià)格談判。
· 監(jiān)督團(tuán)隊(duì)客戶訂單已經(jīng)與各相關(guān)部門聯(lián)系。
· 跟進(jìn)所有相關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)。
· 提交每周銷售計(jì)劃和銷售報(bào)告。
2025-10-26
初曉龍
崗位職責(zé):
· 通過有效的商業(yè)運(yùn)營,達(dá)到酒店利益的最大化;確保部門員工給客人提供一貫高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。
· 為酒店創(chuàng)造最高的收益。制定計(jì)劃并時(shí)時(shí)監(jiān)控前臺(tái)及餐廳已實(shí)施的促銷活動(dòng)。
· 維護(hù)并保持前廳部與住店客人之間良好的關(guān)系,同時(shí)提供高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。
· 確保時(shí)時(shí)保持銷售的心態(tài)運(yùn)營和管理賓客服務(wù)部,并確保員工也具有此種銷售意識(shí),這對于實(shí)現(xiàn)酒店收入的最大化有良好的輔助作用。
· 確保實(shí)施必要的及時(shí)計(jì)劃已達(dá)到年度收入預(yù)算。
· 保持向高層管理人員通報(bào)任何風(fēng)險(xiǎn)或者是任何發(fā)展機(jī)會(huì),這些風(fēng)險(xiǎn)或機(jī)會(huì)關(guān)系到酒店預(yù)先設(shè)定的業(yè)績數(shù)字。
· 確保每一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),即使是最小的但卻是必要的標(biāo)準(zhǔn),都及時(shí)有效的得以實(shí)施。
· 確保賓客服務(wù)部所有的工作人員都知道客房及餐廳銷售及收入目標(biāo),并獲知業(yè)績。
· 根據(jù)公司的信用政策,確保達(dá)到預(yù)期的收益目標(biāo)。
· 發(fā)展和保持酒店與銷售部門和收入部門之間關(guān)于尋找商業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)上高效的溝通。
· 確保維護(hù)賓客服務(wù)部與酒店其他部門之間高效的接觸和溝通。
· 通過訓(xùn)練領(lǐng)導(dǎo)和激發(fā)團(tuán)隊(duì)員工。
· 考察團(tuán)隊(duì)成員的訓(xùn)練需求。積極地參加職業(yè)培訓(xùn), 讓員工保持水平一致。
· 做隊(duì)員的導(dǎo)師,提高員工水平,促進(jìn)他們完成所設(shè)立的目標(biāo)。
· 為部門計(jì)劃和培訓(xùn)高潛能成員,促進(jìn)他們提高工作水平。
· 致力于酒店工作,為酒店發(fā)展提供建議,有創(chuàng)新精神,為顧客提供品質(zhì)服務(wù)。
· 對雇用和解雇員工負(fù)責(zé), 確定所有的位置都有合適的人選。確保部門中成員的一致水平。
· 采取必要行動(dòng),及時(shí)有效的處理顧客的不滿,并告知賓客關(guān)系經(jīng)理進(jìn)行跟蹤?;卦L客人,確??腿藢鉀Q方法滿意。
· 維護(hù)顧客檔案和信息,確保有效的預(yù)定。
· 每日問候VIP客人,確保VIP客人的個(gè)性化服務(wù)待遇。
· 與銷售,預(yù)定和業(yè)務(wù)發(fā)展團(tuán)隊(duì)共同為客人提供服務(wù)。
· 確保為希爾頓榮譽(yù)會(huì)員顧客提供優(yōu)質(zhì)專業(yè)的服務(wù),建議顧客加入會(huì)員。
· 按照客人的預(yù)定或喜好安排房間,并做詳細(xì)目錄管理,確保賓客檔案信息及時(shí)錄入公安報(bào)告系統(tǒng)。
· 遵循希爾頓品牌標(biāo)準(zhǔn)。
· 了解酒店周邊地區(qū)的最新信息,名勝,風(fēng)景地等,為顧客提供方便。
· 確保信息有效的傳達(dá)到人,及時(shí)解決問題讓客人滿意,參加每日必須的會(huì)議等。
· 堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。
· 協(xié)助廚房根據(jù)餐飲發(fā)展趨勢,適當(dāng)需求及銷售情況進(jìn)行餐廳菜單的修改及餐廳活動(dòng)的推廣。
· 在餐廳運(yùn)營表現(xiàn)及財(cái)務(wù)目標(biāo)的基礎(chǔ)上,對餐廳的工作表現(xiàn)進(jìn)行評估,制定未來發(fā)展計(jì)劃。
· 隨時(shí)更新團(tuán)隊(duì)成員與酒店其他部門的交流,了解酒店其他部門的活動(dòng),包括特殊活動(dòng),餐廳促銷等等。
· 合理的指派工作以此來發(fā)展自己和團(tuán)隊(duì)。
· 確保員工充分的理解并遵守員工手冊內(nèi)容。
· 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。
崗位要求:
· 大學(xué)專科及以上學(xué)歷,較好的中英文讀寫能力。
· 三至五年相關(guān)前前臺(tái)及餐廳綜合管理經(jīng)驗(yàn)。
· 親和力較強(qiáng),有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)溝通能力。
· 有耐心,高度責(zé)任感并且積極的應(yīng)對各種問題。
· 強(qiáng)烈的責(zé)任感及自我激勵(lì)能力。
· 較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

酒店經(jīng)理

6000-10000元
2025-10-22
李明星
負(fù)責(zé)酒店的整體運(yùn)營管理,確保服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營效率; 2. 制定并執(zhí)行酒店?duì)I銷策略,提升客戶入住率和酒店品牌知名度; 3. 監(jiān)督前臺(tái)、客房、餐飲等部門工作,確保各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo); 4. …… 對市場變化敏感,能夠靈活調(diào)整運(yùn)營策略以適應(yīng)市場需求。

餐飲經(jīng)理

7000-10000元
2025-10-22
余巍
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)管理公司餐飲區(qū)域運(yùn)營工作(會(huì)所、茶室、食堂、營地等),并負(fù)責(zé)落實(shí)公司關(guān)于餐飲板塊的各類運(yùn)營決議; 2、負(fù)責(zé)客戶意見收集及協(xié)助策劃部進(jìn)行餐飲產(chǎn)品宣傳策劃; 3、負(fù)責(zé)制定下屬各部服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn) …… ,運(yùn)營中負(fù)責(zé)調(diào)改優(yōu)化流程; 4、負(fù)責(zé)各下屬各部日常管理及服務(wù)質(zhì)量的巡檢、監(jiān)督及督導(dǎo)工作; 5、負(fù)責(zé)下屬部門崗位培訓(xùn)及考核; 6、負(fù)責(zé)服務(wù)部門月度工作計(jì)劃制定與執(zhí)行。 …… 崗位要求: 1、40歲以內(nèi),大專及以上學(xué)歷; 2、5年以上餐廳接待工作經(jīng)驗(yàn),3年以上星級酒店餐廳管理經(jīng)驗(yàn); 3、熟悉餐飲服務(wù)工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),具有菜單制定能力及培訓(xùn)能力; 4、具有組織協(xié)調(diào)能力
2025-10-22
吳宇翔
崗位職責(zé): 1、主動(dòng)尋找并開發(fā)專屬行業(yè)(餐飲、母嬰、零售、美業(yè)、寵物)客戶,完成城市目標(biāo); 2、根據(jù)客戶門店的實(shí)際情況,結(jié)合公司產(chǎn)品和服務(wù),為客戶提供專業(yè)化的解決方案,幫助提升門店運(yùn)營效率和營業(yè)額; …… 3、挖掘行業(yè)資源,拓展行業(yè)上下游渠道合作,并協(xié)助他們落地公司產(chǎn)品和服務(wù); 4、配合產(chǎn)品部門,提出改善產(chǎn)品和內(nèi)部流程優(yōu)化建議來提升客戶體驗(yàn)和降低運(yùn)營成本; 5、完成崗位相關(guān)的其它工作; 任職資格 …… : 1、 大專及以上學(xué)歷; 2、 一年以上專屬行業(yè)銷售工作經(jīng)驗(yàn),熟悉(至少一個(gè))餐飲、母嬰、零售、美業(yè)、寵物等行業(yè)市場; 3、 誠信正直; 4、 優(yōu)秀的談判能力和銷售技巧,具有較強(qiáng)的自我驅(qū)動(dòng)力; …… 團(tuán)隊(duì)成員年輕化、有激情、追求效率,同時(shí)人性化、扁平化的管理風(fēng)格讓公司每個(gè)人都有機(jī)會(huì)追逐夢想、實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意。 銀豹是準(zhǔn)動(dòng)旗下軟件品牌,擁有收銀系統(tǒng)、云后臺(tái)、App、微店、小程序、AI擴(kuò)展等產(chǎn)品。 …… 銀豹是國內(nèi)較早使用云架構(gòu),在云端管理數(shù)據(jù)的門店系統(tǒng),產(chǎn)品歷經(jīng)8年打磨,滿足電腦收銀、手機(jī)收銀、平板收銀、自助收銀和無人收銀5大應(yīng)用場景,實(shí)現(xiàn)商品、會(huì)員、員工、進(jìn)銷存、貨流、營銷、數(shù)據(jù)等多種的管理需求。
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2025-10-22
楊女士
團(tuán)隊(duì)管理: - 組建并帶領(lǐng)5-10人SMB銷售團(tuán)隊(duì),完成區(qū)域業(yè)績目標(biāo) - 制定銷售策略及周/月/季度作戰(zhàn)計(jì)劃 - 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)成員的日常培訓(xùn)、考核及激勵(lì) 2. …… 客戶開發(fā): - 針對餐飲、麗人、娛樂等本地生活行業(yè)中小企業(yè)主 - 推廣抖音生活服務(wù)套餐(團(tuán)購、POI、廣告等) - 建立并維護(hù)客戶長期合作關(guān)系 3. …… 經(jīng)驗(yàn): - 3年以上銷售管理經(jīng)驗(yàn),至少1年本地生活行業(yè)經(jīng)驗(yàn) - 熟悉抖音/美團(tuán)/餓了么等本地生活平臺(tái)運(yùn)營邏輯 3. …… 能力: - 具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理和目標(biāo)拆解能力 - 較強(qiáng)的市場洞察力和商務(wù)談判技巧 - 熟練使用Excel/PPT等辦公軟件 4. …… 工作內(nèi)容聚焦企業(yè)級客戶服務(wù),無個(gè)人銷售任務(wù),團(tuán)隊(duì)配備專業(yè)運(yùn)營支持。
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2025-10-22
楊女士
團(tuán)隊(duì)管理: - 組建并帶領(lǐng)5-10人SMB銷售團(tuán)隊(duì),完成區(qū)域業(yè)績目標(biāo) - 制定銷售策略及周/月/季度作戰(zhàn)計(jì)劃 - 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)成員的日常培訓(xùn)、考核及激勵(lì) 2. …… 客戶開發(fā): - 針對餐飲、麗人、娛樂等本地生活行業(yè)中小企業(yè)主 - 推廣抖音生活服務(wù)套餐(團(tuán)購、POI、廣告等) - 建立并維護(hù)客戶長期合作關(guān)系 3. …… 經(jīng)驗(yàn): - 3年以上銷售管理經(jīng)驗(yàn),至少1年本地生活行業(yè)經(jīng)驗(yàn) - 熟悉抖音/美團(tuán)/餓了么等本地生活平臺(tái)運(yùn)營邏輯 3. …… 能力: - 具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理和目標(biāo)拆解能力 - 較強(qiáng)的市場洞察力和商務(wù)談判技巧 - 熟練使用Excel/PPT等辦公軟件 4. …… 工作內(nèi)容聚焦企業(yè)級客戶服務(wù),無個(gè)人銷售任務(wù),團(tuán)隊(duì)配備專業(yè)運(yùn)營支持。
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