
北海后廚廚師長(zhǎng)招聘
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餐廳經(jīng)理
7000-10000元2025-08-02職位描述
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐廳的日常經(jīng)營(yíng)管理,保證高品質(zhì)的食品、服務(wù)和經(jīng)營(yíng);
2、確保餐廳運(yùn)營(yíng)符合餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī);
3、作出收入及成本預(yù)算,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化;
4、負(fù)責(zé)餐廳人員管理,組織餐廳員工進(jìn)行工作技能和服務(wù)禮儀培訓(xùn);
5、開(kāi)發(fā)新服務(wù)并不斷改進(jìn),與廚師長(zhǎng)一起制定菜單、開(kāi)發(fā)新菜品;
6、妥善協(xié)調(diào)前廳與后廚的工作;
7、收集客戶意見(jiàn),妥善處理客戶投訴。
任職要求:
1、大學(xué)??埔陨蠈W(xué)歷,3年以上餐廳管理經(jīng)驗(yàn);
2、掌握餐飲管理理論,對(duì)于餐廳人員管理、成本控制、餐廳運(yùn)營(yíng)有豐富的經(jīng)驗(yàn);
3、思維靈活,為人踏實(shí)、吃苦耐勞,具備較高的客戶服務(wù)意識(shí)。
注:該工作地點(diǎn)為北海潿洲島,不能接受者勿投,該崗位具體薪酬,根據(jù)個(gè)人能力而定
約 1 個(gè)崗位
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