職位描述

崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)蛋制品蛋制品車間的生產(chǎn)管理,提高生產(chǎn)效率,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量;
2、負(fù)責(zé)蛋制品生產(chǎn)團隊建設(shè)與管理,降低人員流失率,提高團隊凝聚力;
3、組織制定各工序SOP與SSOP并不斷優(yōu)化,降低損耗,保障車間潔凈衛(wèi)生;
4、定期開展員工技能培訓(xùn)與質(zhì)量知識培訓(xùn),提升員工技能熟練度與質(zhì)量意識;
5、負(fù)責(zé)車間硬件與設(shè)備的維護、改造、升級,確保生產(chǎn)活動有序開展以及各工序的產(chǎn)品合格率;
6、依據(jù)生產(chǎn)訂單組織生產(chǎn),審核生產(chǎn)計劃,巡查各工序生產(chǎn)進度及產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài),對生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量與數(shù)量負(fù)責(zé);
7、開展員工安全教育,不定期開展車間內(nèi)安全檢查,預(yù)防安全事故。
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷,2年及以上食品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗;
2、有大型休閑食品企業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗者及蛋制品企業(yè)工作經(jīng)驗更佳。

公司簡介

勁仔食品集團股份有限公司(以下稱勁仔食品)是一家集產(chǎn)銷研于一體的現(xiàn)代化休閑食品企業(yè)。作為中華美食文化傳播者,勁仔食品堅持為消費者謀品質(zhì)、為合作者謀共贏、為員工謀福利,不斷提升創(chuàng)新研發(fā)水平和智能化生產(chǎn)水平,持續(xù)為消費者提供安全、美味、便捷的休閑食品,傳播健康、快樂、時尚的生活理念。
? 創(chuàng)始人周勁松自創(chuàng)業(yè)以來,至今已堅守并深耕食品行業(yè)30年。出生于汨羅江畔的周勁松,從小就特別鐘愛家鄉(xiāng)美食火焙魚和宮廷醬干,把“兒時味”做成口袋零食的夢想伴隨其成長。2010年,心系家鄉(xiāng)建設(shè)的周勁松返鄉(xiāng)創(chuàng)立了勁仔食品。
? 目前,勁仔食品擁有岳陽、平江等自動化生產(chǎn)基地,占地面積約300畝。主打產(chǎn)品勁仔深海小魚2019年熱銷12億包,休閑豆制品躋身行業(yè)前十。勁仔產(chǎn)品暢銷中國、美國、加拿大、澳大利亞等全球近30個國家。
? ?勁仔食品堅持品質(zhì)為先。通過自建原料基地、全程化冷鏈運輸、精細(xì)化倉儲、智能化生產(chǎn)、全球化營銷等,不斷完善智慧供應(yīng)鏈體系,并積極推進食品溯源系統(tǒng)建設(shè),確保食品安全和品質(zhì)。勁仔食品已通過HACCP、ISO9001等多項國際食安標(biāo)準(zhǔn),并獲評湖南農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)30強企業(yè)、湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等?!皠抛小逼放圃@得湖南著名商標(biāo)等榮譽,并入圍首批CCTV中國品牌榜。
? 勁仔食品以研發(fā)促發(fā)展。投入大量資金建設(shè)現(xiàn)代化生產(chǎn)基地及技術(shù)中心,智能化產(chǎn)線水平領(lǐng)跑行業(yè),自主研發(fā)了“豆干質(zhì)構(gòu)改良技術(shù)”、“油炸魚質(zhì)構(gòu)改良技術(shù)”等18項行業(yè)專利技術(shù),并于2018年通過了“湖南省企業(yè)技術(shù)中心”認(rèn)定。
? 勁仔食品專注專業(yè),不斷深耕休閑食品行業(yè),堅持全球化、品牌化、年輕化戰(zhàn)略,以食為媒,觸達世界。

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