職位描述
崗位職責(zé):
一、生產(chǎn)前
1.?熟悉工藝文件,檢查確認配方、參數(shù)、設(shè)備狀態(tài)正常;SOP管理
2.?檢查原輔料質(zhì)量與供應(yīng)情況,調(diào)試設(shè)備首批產(chǎn)品是否正常。
二、生產(chǎn)中:
1.?監(jiān)督各工序操作,確保按工藝規(guī)程執(zhí)行(如溫度、時間、配比)。
2.?巡查設(shè)備運行,記錄工藝數(shù)據(jù),解決突發(fā)問題(如異常停機、質(zhì)量波動)。
3.?溝通車間人員,協(xié)調(diào)生產(chǎn)進度,填寫現(xiàn)場記錄。
三、 生產(chǎn)后:
1.?統(tǒng)計產(chǎn)量、原料消耗,分析工藝執(zhí)行效果。
2.?參與產(chǎn)品檢驗,反饋質(zhì)量問題,推動改進。
3.?整理工藝文件,總結(jié)反饋,優(yōu)化流程及產(chǎn)品穩(wěn)定。
四、持續(xù)改進:
1.跟蹤行業(yè)技術(shù),提出工藝優(yōu)化方案,參與新品試產(chǎn)工藝驗證。
2.針對生產(chǎn)過程出現(xiàn)異常,進行復(fù)盤總結(jié)。形成優(yōu)化報告,提升生產(chǎn)過程穩(wěn)定。
崗位要求:
1.20-40歲,大專以上學(xué)歷;食品或制造業(yè)相關(guān)專業(yè);
2.較強的溝通能力;
3.具有一定的創(chuàng)新能力。
4.具有團隊合作精神;
公司簡介
逮蝦記食品有限公司位于中國廣西北海,是一家專注聚焦蝦產(chǎn)業(yè),致力打造以 蝦滑為核心產(chǎn)品的全球第一大研、產(chǎn)、銷一體化供應(yīng)的龍頭品牌企業(yè)。
公司以“打造具有鮮明北?;虻奈r類深加工產(chǎn)業(yè)鏈,重塑中國蝦滑行業(yè)新格 局”為愿景,以“讓中國14億老百姓吃上好蝦滑”為使命,2020年起依托北海得天獨厚的青蝦養(yǎng)殖資源和口岸地理優(yōu)勢,斥資2億建造了占地89畝(約 5.7萬平米)的制造工廠,是目前中國最大的蝦滑類生產(chǎn)基地。
2020年,公司蝦滑單品銷售規(guī)模達到8億元,2021年目標完成20億元。 公司目前已在全國20多個城市建立冷鏈倉配中心和直營辦事處終端銷售體系, 打通從產(chǎn)地到銷售端上下游資源,將北海的優(yōu)質(zhì)蝦滑產(chǎn)品銷售至全國,讓中國 14億老百姓吃上好蝦滑。
上班地點
工作地址:
北海市海城區(qū)北海逮蝦記食品有限公司 查看上班路線
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2025-09-26陳豪杰
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工藝工程師8000-10000元北海-合浦縣北海天順風(fēng)電設(shè)備有限公司機械/設(shè)備/重工1.評審客戶設(shè)計文件/圖紙; 2.根據(jù)設(shè)計文件評審結(jié)果梳理工序工藝路線; 3.根據(jù)設(shè)計文件及工藝路線編制作業(yè)指導(dǎo)書等工藝文件; 4.完善詳細的材料BOM、工裝設(shè)備清單明細; 5.分工序?qū)σ痪€員工進行工藝培訓(xùn); 6.負責(zé)指導(dǎo)、督促生產(chǎn)并及時解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的技術(shù)問題; 7.負責(zé)現(xiàn)場工藝管理,監(jiān)督執(zhí)行工藝紀律; 8.針對產(chǎn)品缺陷,編制缺陷維修方案,進行原因分析,提出解決預(yù)防措施; 9.分析現(xiàn)場生產(chǎn)節(jié)拍,提出工藝改進方案以降低整體產(chǎn)品生產(chǎn)周期; 任職要求: 1.本科學(xué)歷,機械、材料等相關(guān)專業(yè); 2.制造業(yè)背景,熟練使用CAD繪圖軟件,有工藝編制經(jīng)驗優(yōu)先; 3.較強的學(xué)習(xí)能力及職業(yè)發(fā)展意愿,可長期穩(wěn)定發(fā)展優(yōu)先。2025-09-26
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- 北海逮蝦記食品有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/化學(xué)/食品
- 成立時間 4年(2020年11月5日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --