職位描述

1、協(xié)助經(jīng)理制定服務標準和工作程序,并確保這些服務程序和標準的實施;
  2、根據(jù)客情,負責本部門員工的工作安排和配調(diào),作好交接班的工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工;
  3、營業(yè)期間,負責對整個餐廳的督促、巡查以及對客溝通工作;
  4、負責實施前廳員工的業(yè)務培訓計劃,負責下屬員工的考核和評估工作;
  5、妥善處理對客服務中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反饋相關信息;
  6、及時檢查結(jié)賬過程,指導員工正確為客人結(jié)賬;
  7、督促服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設備維修單,控制餐具耗損,并及時補充所缺物品;
  8、督促員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適;
  9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。

上班地點

工作地址: 北海海城區(qū)鉑星酒店(北海海富大廈店)1-4樓 查看上班路線

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北海-銀海區(qū)
1、帶領員工認真做好餐前準備工作,確保質(zhì)量; 2、正式開餐后,督導服務員認真做好工作,并親自參加服務工作; 3、及時跟蹤,檢查臺面,對不合格的地方進行指正改正; 4、及時了解餐臺上菜速度,了解情況及時催菜 5、餐后跟服務員及時清理臺面,整理餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和衛(wèi)生 6、做好組員員工考勤,培訓工作 綜合薪資28800-3000+五險+各種福利 任職要求 1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳 2、熟悉餐廳管理和服務方面知識,具有熟練的服務技能 、熱愛服務工作,工作踏實,認真有較強事業(yè)心和責任感
2025-07-04
伍榮海
樓面主管
3000-4000元
北海-海城區(qū)
(1)協(xié)助上級工作,做好各班組工作區(qū)域安排。 (2)負責每日班前例會的召開,了解出勤及每日工作任務的傳達,召開月總結(jié)會。 (3)根據(jù)店面的管理情況,定期交工作計劃、工作總結(jié),按時完成培訓。 (4)協(xié)助經(jīng)理執(zhí)行“營運體系”中一門系統(tǒng)的工作操作及執(zhí)行(1)工作計劃每天5條,計劃完成率90%以上。 (2)根據(jù)訓練計劃完成組員訓練及訓練追蹤 (3)每周向經(jīng)理匯總一次系統(tǒng)落實中存在問題并討論出解決方案。 (1)掌握各廳面、各區(qū)域的客情。 (2)營業(yè)期間的值班管理工作,現(xiàn)場指揮、現(xiàn)場督導、現(xiàn)場指導培訓并確保餐廳的服務質(zhì)量。 (3)把關菜品上菜速度,及時征詢顧客意見,并把問題及時向經(jīng)理反饋。 (4)加強與顧客溝通,每天認識一名老顧客戶。
2025-06-29
張靜
北海-海城區(qū)-北海新元科技園
崗位職責: 1、負責蛋制品蛋制品車間的生產(chǎn)管理,提高生產(chǎn)效率,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量; 2、負責蛋制品生產(chǎn)團隊建設與管理,降低人員流失率,提高團隊凝聚力; 3、組織制定各工序SOP與SSOP并不斷優(yōu)化,降低損耗,保障車間潔凈衛(wèi)生; 4、定期開展員工技能培訓與質(zhì)量知識培訓,提升員工技能熟練度與質(zhì)量意識; 5、負責車間硬件與設備的維護、改造、升級,確保生產(chǎn)活動有序開展以及各工序的產(chǎn)品合格率; 6、依據(jù)生產(chǎn)訂單組織生產(chǎn),審核生產(chǎn)計劃,巡查各工序生產(chǎn)進度及產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài),對生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量與數(shù)量負責; 7、開展員工安全教育,不定期開展車間內(nèi)安全檢查,預防安全事故。 任職要求: 1、本科及以上學歷,2年及以上食品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗; 2、有大型休閑食品企業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗者及蛋制品企業(yè)工作經(jīng)驗更佳。
2025-06-29
周勁松
廣西鉑星酒店有限公司招聘:公司標志 logo
廣西鉑星酒店有限公司
所在行業(yè) 餐飲/酒店
成立時間 10年(2014年12月15日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
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